¿Puedo comer pasteles de luna durante la lactancia?
Comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se ha convertido en una costumbre común y las habilidades de producción son cada vez mejores. Yuan Mei de la dinastía Qing presentó en la "Lista de alimentos de Suiyuan": "Los pasteles de luna crujientes están rellenos de piñones, nueces, semillas de melón, azúcar de roca y manteca de cerdo. No son dulces ni fragantes, son suaves y grasosos, y son inusuales". Los beneficios de comer pasteles de luna durante la lactancia:
Mejora la inmunidad
Las semillas de las plantas contienen altos niveles de ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico y ácido linoleico, que son beneficiosos para suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis contiene minerales, es útil para mejorar la inmunidad; las semillas de loto, los frijoles rojos adzuki y las semillas de sésamo tienen un alto contenido de potasio, que puede reemplazar las sales de sodio en las células, nutrir el músculo cardíaco y regular la presión arterial; En la medicina china, algunas materias primas son en su mayoría suaves y tienen efectos cardiotónicos, calmantes y calmantes. Algunas semillas son ricas en vitamina E, que tiene efectos antienvejecimiento, nutritivos para la piel y anticaída del cabello.
Funciones para el cuidado de la salud
Los pasteles de luna suelen contener semillas de plantas, como nueces, almendras, semillas de sésamo, semillas de melón, espinos, semillas de loto, judías adzuki, pasta de azufaifa, etc. , que tienen ciertos efectos sobre la salud del cuerpo humano.
Cuidado con el canibalismo.
Pacientes con enfermedad coronaria
Debido a que el azúcar y el aceite de los pasteles de luna aumentan la viscosidad de la sangre, agravan la isquemia cardíaca e incluso inducen un infarto de miocardio, es perjudicial para los pacientes con enfermedad coronaria. enfermedad. . Por lo tanto, es mejor que los pacientes con enfermedad coronaria no coman pasteles de luna.
Cosas a tener en cuenta
Métodos de almacenamiento
Los pasteles de luna generalmente se dividen en rellenos blandos y rellenos duros. El relleno blando contiene más humedad y solo se puede almacenar durante aproximadamente 7 a 10 días, mientras que el relleno duro se puede almacenar durante aproximadamente 1 mes. Además, los pasteles de luna en caja deben abrirse y ventilarse, debido a que contienen mucha grasa, tenga cuidado de evitar la luz al almacenarlos para evitar la oxidación del aceite;
Valor nutricional
Los pasteles de luna no tradicionales buscan la novedad en apariencia, buscan la novedad y la singularidad, y están constantemente innovando en sabor. En comparación con el sabor inmutable de los pasteles de luna tradicionales, los pasteles de luna no tradicionales tienen un sabor más suave y delicioso, y también están más en línea con la búsqueda de comida de la gente moderna que se mantiene al día.