¿Pueden las mujeres que amamantan comer jengibre y cebolla?

¿Puedes comer cebollas durante la lactancia? La respuesta es sí. La función principal de las cebollas verdes es ahuyentar los resfriados. Las cebollas verdes pueden tratar los resfriados y las madres que amamantan pueden comerlas para mejorar su condición física y reducir la aparición de resfriados. Pero es mejor no comerlo crudo para evitar dañar los delicados intestinos y el estómago del bebé.

¿Se puede comer cebolla durante la lactancia?

Las cebollas se pueden consumir durante la lactancia. Especialmente en primavera, comer más cebollas es muy beneficioso para el organismo. Las cebollas contienen un aceite volátil especial que contiene alicina, que tiene un fuerte efecto bactericida y un efecto significativo en la prevención de enfermedades infecciosas respiratorias y resfriados primaverales.

Comer cebollas con frecuencia en primavera puede favorecer la secreción de jugos digestivos, ayudar a eliminar la suciedad y la turbiedad acumuladas en el tracto gastrointestinal, aumentar el apetito, fortalecer el bazo, disminuir la presión arterial, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre, y fortalecer la inmunidad a la lactancia. Pero es mejor no comerlo crudo. Comerlo crudo tiene cierta irritación, que se transmitirá al bebé a través de la leche y puede dañar los delicados intestinos y el estómago del bebé.

Hábito de comer cebolla durante la lactancia

Ternera envuelta en cebolla

Ingredientes: 300 gramos de ternera (carne magra), 50 gramos de cebolla verde, 20 gramos de aceite vegetal, 3 gramos de aceite de sésamo, 4 gramos de salsa de fideos dulces, 3 gramos de salsa de soja, 3 gramos de azúcar, 2 gramos de vino de arroz, 3 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de vinagre, 3 gramos de pimienta y 3 gramos de jengibre.

Método de elaboración

1. Retirar la fascia de la carne, disponerla, cortarla en forma de hojas de sauce, mezclarla con la masa, el vino Shaoxing y un poco de aceite cocido, cortar la carne. cebolla verde en rodajas, jengibre Cortar en tiras y reservar.

2. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite base, sofreír las rodajas de carne hasta que cambien de color, luego sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, cocinar el vinagre, el vino Shaoxing y la soja. salsa, azúcar, glutamato monosódico y pimienta en polvo. Revuelva bien, vierta el aceite de sésamo y saque con una cuchara.

Manitas de cerdo guisadas con tofu y champiñones

Ingredientes: 200 gramos de tofu y lufa, 50 gramos de champiñones, 2 patas delanteras de cerdo, 10 gramos de sal refinada, 5 gramos de sal rallada jengibre y cebolla verde, glutamato monosódico 3 gramos.

Ejercicio:

1. Quitar el pelo de las manitas de cerdo, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo; pelar la esponja vegetal, lavarlas y cortarlas en trozos. rodajas finas; cortar los tallos viejos de los champiñones, retirarlos, remojarlos con agua y luego lavarlos.

2. Ponga las manitas de cerdo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine hasta que la carne esté tierna, agregue los champiñones, el tofu, la esponja vegetal, la sal, el jengibre rallado, las cebolletas y el glutamato monosódico. Cocine por unos minutos más, luego retire del fuego.

Consejo de eficacia: Este plato contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, pantotenato cálcico, vitamina C, etc. , y tiene un muy buen efecto de lactancia.