¿Cuáles son los beneficios de comer cebollas, ajos y cebollas crudos?

1. Al igual que las cebollas y las cebolletas, las cebollas crudas contienen sulfuro de dialilo. El sulfuro de dialilo puede estimular la secreción de jugo gástrico y ayudar a aumentar el apetito. Al mismo tiempo, cuando se toma junto con alimentos ricos en vitamina B1, el almidón y el azúcar contenidos en la vitamina B1 se convertirán en calorías, mejorando así la función de recuperación de la fatiga.

2. Las hojas de cebolla contienen más vitamina A, vitamina C y calcio que la cebolla blanca. Las cebollas contienen una cantidad considerable de vitamina C, que puede relajar los vasos sanguíneos pequeños, promover la circulación sanguínea, ayudar a prevenir los mareos causados ​​por la presión arterial alta, mantener el cerebro flexible y prevenir la enfermedad de Alzheimer.

3. Las personas que comen cebollas con frecuencia no tendrán el colesterol elevado y tendrán un físico fuerte incluso si engordan. Las cebollas contienen el oligoelemento selenio, que puede reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico y desempeñar un papel determinado en la prevención del cáncer gástrico y diversos tipos de cáncer.

4. Las cebollas contienen aceite volátil y capsaicina con un olor acre, que puede eliminar el olor en platos grasosos y pesados ​​como el pescado, produce un aroma especial, tiene un fuerte efecto bactericida y puede estimular la secreción. de jugos digestivos aumenta el apetito. Cuando la capsaicina volátil se excreta del cuerpo a través de las glándulas sudoríparas, el tracto respiratorio y el sistema urinario, también puede estimular ligeramente la secreción de glándulas relacionadas, desempeñando así el papel de sudoración, expectoración y diuresis. Es una de las medicinas tradicionales chinas utilizadas para tratar los resfriados.

5. Las cebollas también tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre, la presión arterial y el azúcar en sangre. Si se come con setas, puede favorecer la circulación sanguínea.

Efectos de comer ajo:

1. Anticáncer

Estudios extranjeros han encontrado que los compuestos de azufre en el ajo pueden promover la producción intestinal de una enzima o una enzima: una sustancia llamada alicina elimina el riesgo de tumores intestinales causados ​​por sustancias intestinales al mejorar la inmunidad del cuerpo, bloquear la formación de peroxidación lipídica y resistir las mutaciones. Pero aún no está claro cuántas de estas enzimas se deben producir para ejercer eficazmente los efectos antitumorales del ajo. Además, el oligoelemento selenio del ajo también tiene ciertos efectos antitumorales.

2. Tratamiento de la impotencia

Las investigaciones demuestran que el ajo tiene el efecto de tratar la impotencia. El ajo es bueno para la circulación sanguínea y es muy importante para la función eréctil. Una posible explicación es que el ajo estimula la producción corporal de óxido nítrico sintasa, una enzima necesaria para las erecciones masculinas. Además, algunos investigadores han descubierto mediante experimentos con conejos y ratones que el ajo puede estimular la secreción de hormonas masculinas y aumentar la cantidad de espermatozoides. La medicina moderna cree que la salud de la sangre es un factor importante que afecta la función eréctil. La gente moderna suele sufrir problemas como la hiperlipidemia debido a malos hábitos de vida. En cierto sentido, esta es la razón por la que cada vez hay más personas que padecen disfunción eréctil. Comer ajo puede promover la salud de la sangre, mejorar la circulación sanguínea y también ayudar a mejorar la función eréctil.

3. Efecto antienvejecimiento

Algunos ingredientes del ajo tienen propiedades antioxidantes y antienvejecimiento similares a la vitamina E y la vitamina C. Métodos de consumo recomendados: yema de huevo ajo belleza antienvejecimiento el ajo puede promover la circulación sanguínea; la yema de huevo es rica en vitamina E, que puede inhibir los ácidos activos y ralentizar el envejecimiento de los vasos sanguíneos y la piel. Los dos tienen ventajas complementarias. No sólo pueden tener un buen efecto antienvejecimiento (vasos sanguíneos y piel), sino que también tienen muchos beneficios en el tratamiento o tratamiento de belleza de los escalofríos. Proceso de preparación: Incorporar las yemas de huevo al ajo picado y sofreír lentamente a fuego lento.

4. Efecto antifatiga

Algunos estudios han descubierto que la carne de cerdo es uno de los alimentos ricos en vitamina B1, y la combinación de vitamina B1 y alicina que contiene el ajo puede desempeñar un papel importante. Papel en la reducción de la fatiga. Muy bueno para eliminar la fatiga y restaurar la fuerza física.

Los efectos de comer cebollas:

1. Prevención del cáncer

En esta sociedad donde se habla del cáncer de forma negativa, es realmente fantástico que exista. es un alimento que puede prevenir el cáncer. ¡Buenas noticias! Es más, el estudio de los investigadores también encontró que las cebollas y sus familiares pueden ayudar a prevenir y controlar varios tipos de cáncer. En Francia, un estudio realizado con mujeres demostró que aquellas que comían más cebollas y ajo tenían un menor riesgo de cáncer de mama. ¡Creo que después de leer este artículo, definitivamente agregarás el nombre de cebolla a tu menú!

Los efectos anticancerígenos de la cebolla provienen de su alto contenido en selenio y quercetina.

El selenio es un antioxidante que puede estimular la respuesta inmune del cuerpo, inhibiendo así la división y el crecimiento de las células cancerosas y reduciendo la toxicidad de los carcinógenos. La quercetina puede inhibir la actividad de las células cancerosas y prevenir el crecimiento de células cancerosas. Según las encuestas, las personas que comen cebollas con regularidad tienen un 25 % menos de probabilidades de desarrollar cáncer gástrico que las personas que no comen cebollas,[5] y un 30 % menos de probabilidades de morir de cáncer gástrico.

2. Prevenir el envejecimiento

La glicación de proteínas provocará una disminución de las funciones corporales y producirá sustancias AGE relacionadas con el envejecimiento. Las cebollas pueden controlar el azúcar en sangre, prevenir indirectamente el envejecimiento y prevenir el envejecimiento. Los flavonoides de la corteza de dendrobium son poderosos antioxidantes que pueden inhibir el envejecimiento causado por los radicales libres.

3. Reducir el azúcar en sangre

¡Las cebollas se pueden utilizar como fármacos hipoglucemiantes! Porque según los ensayos clínicos sobre la reducción del azúcar en sangre, tiene un efecto del 80% y no provocará hipoglucemia al mismo tiempo. Es un alimento antidiabético seguro y eficaz.

4. Previene los resfriados

Las cebollas son picantes y ligeramente calientes. Tiene el efecto de dispersar el frío. Comer cebollas crudas puede prevenir los resfriados. Entre las cebollas, las de piel blanca son aptas para comer crudas.

5. Ayuda a la digestión

Las cebollas son picantes y pueden estimular la secreción de las glándulas digestivas gastrointestinales. Aumentando así el apetito y ayudando a la digestión.

6 Ayuda a aclarar la sangre

El nivel de fibrinólisis (disolver la fibra para suavizar la circulación sanguínea) está relacionado con la presión arterial alta, la hiperlipidemia y la arteriosclerosis. Según los experimentos, las personas que comen suficientes cebollas cada semana tienen la mayor actividad fibrinolítica, mientras que las personas que no comen o comen menos tienen una menor actividad fibrinolítica. Se puede observar que las cebollas pueden aumentar la actividad fibrinolítica y lograr un efecto de purificación de la sangre.

7. Mejora el estreñimiento

El componente de azufre de la cebolla se combina con la proteína del intestino grueso o las bacterias del intestino para formar sulfuro de hidrógeno, que puede favorecer la peristalsis intestinal. La rica fibra dietética soluble puede estimular los intestinos y hacer que el ejercicio sea más enérgico, mientras que los oligosacáridos también pueden inhibir la reproducción de bacterias malas en los intestinos, mejorando eficazmente los síntomas comunes de estreñimiento de las niñas.

8. Prevenir la osteoporosis

Los flavonoides de la cáscara de dendrobium que contiene la cebolla tienen efectos similares a los del estrógeno que son comparables a las hormonas femeninas o a los medicamentos para la osteoporosis. Hay informes de que comer entre 200 y 300 gramos de cebolla al día puede prevenir eficazmente la osteoporosis.

9. Blanqueamiento y Belleza

El glutatión puede inhibir la producción de melanina y mejorar eccemas, dermatitis, urticaria o manchas hepáticas. Los flavonoides de la corteza de dendrobium pueden resistir los rayos ultravioleta y tener efectos blanqueadores.

10. Esterilización y desinfección

Las cebollas tienen una fuerte función bactericida y pueden matar Staphylococcus aureus y difteria.

11. Disminuir la presión arterial

La cebolla tiene un buen efecto para reducir la presión arterial y el azúcar en sangre. También previene la formación de coágulos de sangre. Las personas con presión arterial alta, niveles altos de grasas en sangre y niveles altos de azúcar en sangre comen cebollas, lo cual es muy bueno para su salud.