¿Comer arroz realmente puede ayudarte a vivir más tiempo? ¿Qué arroz es el más saludable?
Comer arroz puede prolongar tu vida.
El arroz siempre ha sido conocido como “el cereal más completo, siendo el mijo el primero”. Desde la antigüedad, los chinos han prestado gran atención a su alimentación. Por un lado, porque nuestro país es rico en productos naturales y dispone de una gran cantidad de alimentos comestibles. Muchas personas suelen preocuparse por qué comer y cómo vivir más tiempo. De hecho, se trata principalmente de combinar ingredientes y métodos para mantener la salud. Entonces, ¿comer arroz puede ayudarte a vivir más tiempo?
A las personas mayores les gusta más el mijo y lo consideran el mejor alimento nutritivo. El mijo es el grano granulado después de pelarlo. Las personas mayores frágiles y enfermas suelen utilizarlo para nutrir su cuerpo. La medicina tradicional china cree que el mijo beneficia a los cinco órganos internos, espesa el estómago, repone los líquidos corporales y fortalece los músculos y los huesos. Un médico famoso de la dinastía Qing dijo: "El mijo es el más nutritivo. El aceite de arroz para cocinar gachas de arroz es mejor que la sopa de pollo con ginseng. Se puede ver que tiene sentido que a las personas mayores les guste el mijo".
Después de presentar el "secreto" de la longevidad, sorprende que estos "buenos alimentos" sean muy comunes, pero pocas personas creen que comer estos alimentos comunes y corrientes pueda vivir más tiempo, y también es difícil para quienes créelo. Pero sólo puedes conseguirlo si crees. Si está buscando un secreto de longevidad para usted, pruébelo.
Los beneficios del arroz para la salud
Aléjate del insomnio, te permitirá dormir bien y soñar hasta el amanecer.
¿Por qué el arroz común puede curar el insomnio? Esto se debe a que parte del insomnio es causado por espíritus malignos que interfieren con el meridiano del corazón, inquietando la mente e impidiendo que las personas duerman tranquilamente. El arroz puede expulsar todo tipo de espíritus malignos que interfieren con el meridiano del corazón, restaurar la suavidad de los meridianos y restaurar naturalmente la paz y la estabilidad interior.
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1. Beber gachas de arroz con regularidad puede hacer que las personas se sientan tranquilas y relajadas.
El arroz es rico en nutrientes y contiene una variedad de vitaminas y otros ingredientes, que pueden complementar las necesidades de los órganos internos del cuerpo humano, por lo que el cuerpo humano estará bien mantenido y tanto la energía como la piel estarán mejorado significativamente. Además, debido a que el arroz puede restaurar la suavidad del meridiano del corazón y garantizar la tranquilidad, el arroz es el "Bodhisattva" entre los alimentos.
2. La papilla de arroz ayuda a controlar las emociones y evitar los impulsos.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la razón por la que la gente se enamora impulsivamente es que el calor interno perturba el corazón; desde la perspectiva de la medicina moderna, esta es una enfermedad mental grave. La alteración del calor interno provoca un estado de ánimo y un comportamiento anormales, que son difíciles de tratar con la medicina tradicional china. Sin embargo, comer arroz puede ayudar a las personas que no pueden controlar sus emociones a volver gradualmente a la normalidad. Debido a que el arroz puede devolver los meridianos y el qi a sus posiciones originales, en teoría es realmente una buena medicina para tratar enfermedades mentales causadas por el calor excesivo y las alteraciones del corazón.
Come seis tipos de arroz para mantenerte saludable.
El más nutritivo es el arroz japónica.
El arroz común, también conocido como arroz japónica o arroz pulido, es translúcido, ovalado o elíptico, tiene un alto rendimiento de arroz, pequeña expansión del arroz, pero alta viscosidad. Como arroz comestible diario, el arroz japónica contiene almidón, proteínas, grasas, vitamina B1, niacina, vitamina C, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Puede proporcionar nutrientes y calorías al cuerpo humano. Cocinar gachas con arroz japónica tiene una historia de 2.000 años en nuestro país. El aceite de avena en la capa superior puede reponer líquidos y esencia, lo que es de gran beneficio para la esencia nutritiva del yin y el riñón del cuerpo. Es más adecuado para pacientes, mujeres embarazadas y ancianos. El arroz japonica tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y saciar la sed, hidratar los intestinos y detener la diarrea. Puede usarse para síntomas como debilidad del bazo y del estómago, polidipsia, desnutrición y debilidad post-enfermedad. Sin embargo, los pacientes diabéticos deben tener cuidado de no comer demasiado.
El arroz integral es el mejor para la digestión.
El llamado arroz integral es el “arroz de color amarillo claro” al que durante el proceso de molienda del arroz se le ha quitado la cáscara exterior, mientras que se conservan el germen y la corteza interior. El arroz integral contiene más proteínas, grasas y vitaminas que el arroz pulido. Las moléculas de fibra cruda de la capa de salvado de arroz ayudan a la peristalsis gastrointestinal y son eficaces en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales como problemas estomacales, estreñimiento y hemorroides. El arroz integral es más nutritivo que el arroz blanco pulido y puede reducir el colesterol y reducir las posibilidades de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. El arroz integral es apto para la población en general. Sin embargo, debido a su sabor áspero, textura densa y cocción que requiere mucho tiempo, Gu Wanli recomienda lavarlo antes de cocinarlo, remojarlo en agua fría durante la noche y luego colocarlo en una olla a presión con agua de remojo durante más de media hora.
Lo más tonificante para los riñones es el arroz negro.
El arroz negro es rico en nutrientes y contiene proteínas, grasas, vitaminas del grupo B, calcio, fósforo, hierro, zinc y otras sustancias. Su valor nutricional es superior al del arroz común. Puede aumentar significativamente el contenido de hemoglobina y hemoglobina en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para la salud del sistema cardiovascular, el desarrollo de los huesos y el cerebro de los niños y puede promover la recuperación de las mujeres embarazadas y los débiles después de una enfermedad. un alimento nutricional ideal para la salud. Gu Wanli señaló que el arroz negro tiene los efectos de nutrir el yin y los riñones, reponer el qi y fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y apetecer, nutrir el hígado y mejorar la vista, reponer la esencia y fijar la astringencia. Es un buen producto nutritivo para combatir. -envejecimiento, belleza, prevención de enfermedades y fortalecimiento del organismo. El consumo regular de arroz negro tiene un muy buen efecto nutritivo en pacientes con enfermedades crónicas, pacientes en recuperación y niños pequeños. Debido a que el arroz negro es difícil de cocinar, es necesario remojarlo durante la noche antes de cocinarlo. No es adecuado para niños con función digestiva débil ni para personas mayores y pacientes débiles.
El alimento más desintoxicante es el arroz glutinoso.
El arroz glutinoso, también conocido como arroz glutinoso, se utiliza a menudo para preparar snacks debido a su sabor dulce y pegajoso, y es muy apreciado por todos. El arroz glutinoso contiene nutrientes como proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B2 y almidón rico. El arroz glutinoso tiene los efectos de reponer el qi, nutrir el estómago y fortalecer el bazo, fortalecer la superficie y ser antitranspirante, antidiarreico y antitranspirante, desintoxicante y curar llagas. Puede usarse para tratar el dolor de estómago frío, las úlceras gástricas y duodenales, la sed y la poliuria. y autodeficiencia debido a la deficiencia de qi. Sudor, acné, ántrax. Gu Wanli también recordó que el arroz glutinoso no es fácil de digerir y no debe consumirse en exceso, especialmente los ancianos, los niños y las personas con el bazo y el estómago débiles.
Lo más bonito es la cebada.
Coix también se llama coix y coix. La semilla de Coix tiene un alto valor nutricional y es conocida como el "Rey de las Hierbas del Mundo". La cebada es rica en nutrientes y contiene aceite de cebada, grasa de cebada, esteroles, aminoácidos, arginina y otros aminoácidos, además de vitamina B1, carbohidratos y otros nutrientes. Tiene los efectos de diluir el agua y la humedad, fortalecer el bazo y detener la diarrea, eliminar el calor y desintoxicar. Gu Wanli dijo que la medicina tradicional china cree que la semilla de coix tiene un sabor dulce y una naturaleza ligeramente fría. Ingresa al meridiano del bazo, el estómago y los pulmones, y tiene efectos terapéuticos y preventivos sobre la deficiencia del bazo y la diarrea, el dolor muscular severo y el dolor en las articulaciones. . Coix también es muy eficaz en belleza. Puede suavizar la piel, reducir las arrugas, eliminar las manchas de pigmentación y tiene efectos evidentes sobre el acné facial y la piel áspera. Sin embargo, cabe señalar que las personas con heces secas, semen insuficiente, micción excesiva y mujeres embarazadas no deben comer más.
Lo más nutritivo es el mijo.
El mijo también se llama arroz, mijo y mijo de retama. Es rico en proteínas, grasas, azúcar, vitamina B2, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Debido a que el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente el mijo, los expertos en nutrición lo llaman "arroz saludable". El mijo tiene los efectos de fortalecer el bazo, armonizar el medio y reponer el qi del riñón, eliminar el calor, la diuresis y tratar la polidipsia. Es un buen producto de rehabilitación nutricional para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la debilidad física, la alteración de la esencia y la sangre, la debilidad posparto y la pérdida de apetito. Gu Wanli señaló que debido a que el mijo está un poco frío, las personas con estancamiento de qi y los ancianos con constitución débil y orina larga y clara no deberían comer más.
Las mujeres deben comer estos tres tipos de arroz
Arroz glutinoso
El arroz glutinoso es de naturaleza dulce y cálida, y tiene funciones tónicas, reponedoras de qi, dejar de sudar y calmar la sed. Es adecuado para síntomas como sudoración insuficiente y dificultad para respirar causados por deficiencia de qi. Es adecuado para personas con deficiencia de yang y deficiencia de bazo y estómago. El arroz glutinoso generalmente se cocina en forma de papilla, que es más fácil de digerir y absorber. Sin embargo, las personas con arroz glutinoso pegajoso, tos con flema, lengua espesa y grasosa e indigestión deberían comer menos. Su respuesta posprandial del azúcar en sangre es mayor y los diabéticos no deberían comer más.
Mijo
El mijo tiene un sabor dulce, tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, y contiene calcio, hierro, vitamina E y otros nutrientes. El mijo generalmente se cocina en papilla. , arroz o molido en polvo convertido en diversos alimentos. El mijo es de naturaleza fría, por lo que es especialmente adecuado para personas que están molestas, tienen fiebre y llagas en la boca, pero no es adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles.
Mijo
El arroz amarillo tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Puede reponer el qi y nutrir el cuerpo. También tiene los efectos de aliviar la irritabilidad, calmar la sed y desintoxicar. Las personas con fiebre, polidipsia, tos, dolor de estómago y otros síntomas pueden comer más. El arroz amarillo es rico en proteínas y su contenido en vitamina E destaca entre los cereales. El arroz amarillo se puede utilizar para cocinar gachas, arroz y vino. Al igual que el arroz glutinoso, el arroz amarillo es pegajoso, por lo que las personas con indigestión y diabetes deberían comer menos.
Un método para comer arroz para tratar enfermedades
Nutrición del arroz japonica
Desde la perspectiva científica actual, se ha descubierto que el arroz japonica es rico en proteínas y aminoácidos esenciales. Ácidos para el cuerpo humano. La variedad también es relativamente amplia. También contiene grasa, calcio, fósforo, hierro y vitamina B. Por lo tanto, el arroz japónica es adecuado para personas con digestión débil, como aquellas que están débiles, recuperándose de enfermedades prolongadas, niños y ancianos.
Gachas de arroz
En "Interesing Life Diet" se registra que "las gachas son más adecuadas para pacientes y mujeres embarazadas". Al cocinar gachas, la capa superior de aceite de arroz es rica. en los efectos sobre el cuidado de la salud. En el "Compendio" está registrado que el aceite de arroz tiene las funciones de nutrir el yin y fortalecer los músculos, reponer los cinco órganos internos, y ser diurético y tratar la estranguria. Por tanto, la papilla de arroz japonica es una de las papillas saludables más adecuadas.
Arroz frito para el bazo y el estómago débiles
Después de freír el arroz japónica, decocción en agua y tómalo. Tiene el efecto de tratar los vómitos, los vómitos y la pérdida de peso en los niños. El principio es que el almidón contenido en el arroz se descompone y destruye durante el proceso de fritura y se convierte en carbón activado. No provocará obesidad tras su consumo y también puede absorber grasas y toxinas adheridas a los intestinos. Por tanto, podrás limpiar tus intestinos y adelgazar.
Una especie de arroz negro que nutre los riñones y prolonga la vida
El arroz negro es un arroz glutinoso. El arroz negro ha sido conocido como "arroz medicinal", "arroz de la longevidad" y "arroz tributo" desde la antigüedad. Ahora también se le conoce como "el rey del arroz en el mundo" y "perla negra". En primer lugar, el arroz negro puede nutrir los riñones. La medicina tradicional china cree que la sangre negra penetra en los riñones y la medicina moderna también lo ha demostrado. Está registrado en el "Compendio de Materia Médica" y en la "Materia Médica de Shen Nong" que tiene los efectos de nutrir los riñones y el yin, fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y activar la circulación sanguínea. En segundo lugar, el arroz negro tiene propiedades antioxidantes y longevidad. La razón por la que el arroz negro parece negro es porque contiene una gran cantidad de antocianinas. Las antocianinas tienen efectos antioxidantes, pueden resistir la oxidación de las paredes celulares humanas por los radicales libres, mejorar la inmunidad y desempeñar un papel antienvejecimiento.
1. Gachas de arroz negro y azúcar moreno
Utiliza arroz negro para cocinar las gachas hasta que espese. Añade azúcar moreno al comer y quedará pegajoso y dulce. Tiene los efectos de nutrir los riñones, nutrir la sangre y calentar el estómago.
2. Tres papillas negras para el cuidado del cabello
Cocinar papilla con arroz negro, sésamo negro, judías negras y nueces. El negro ingresa al riñón y se convierte en la flor del riñón, por lo que cocinar estos tres alimentos negros juntos puede nutrir los riñones y embellecer la flor del riñón: el cabello.
3. Gachas de arroz negro y semillas de loto
La proporción de arroz negro y semillas de loto es de 5:1. Puedes añadir azúcar moreno o azúcar de roca al comer. Las semillas de loto tienen los efectos de fortalecer el bazo, detener la diarrea, detener el flujo vaginal, nutrir la sangre y calmar los nervios y tonificar los riñones. Y el efecto de nutrir los riñones y el yin al mismo tiempo es incluso peor que el del arroz negro. Para quienes tienen deficiencia, puede retrasar el envejecimiento en personas sanas, nutrir la sangre, calmar los nervios y promover el sueño. Por lo tanto, aunque comemos arroz todos los días, siempre que lo comamos bien podemos curar enfermedades y vivir más tiempo.