Cómo hacer caldo de pollo durante el confinamiento

¿Cómo hacer sopa de pollo durante el confinamiento? Mi respuesta es: el encierro es el momento más débil para toda madre. Hay un viejo dicho que dice que si el período de confinamiento no se hace bien, la raíz de la enfermedad quedará abandonada y las personas enfermarán fácilmente a medida que envejezcan. Hoy en día, todo el mundo presta gran atención a la salud y la mayoría de las personas acuden a centros de internamiento para recibir atención posparto. También llevo cinco años haciendo comidas de reclusión en el centro de reclusión. En cuanto a cómo hacer sopa de pollo durante el parto, depende de la constitución personal de la madre.

No se puede beber caldo directamente.

La sopa de pollo es ante todo caldo y las mujeres no pueden beber caldo después de dar a luz. No pueden beber caldo directamente, incluidas carnes y verduras, ni por cierto ni después de rasparse el abdomen y dar a luz.

Ingredientes auxiliares

La sopa de pollo es una sopa nutritiva. Al preparar sopa de pollo para mujeres embarazadas, se agregan varios ingredientes auxiliares a la sopa de pollo, como dátiles rojos, baya de goji, dangshen, cordyceps, etc. La sopa de pollo guisada de esta manera es más nutritiva y diferentes mujeres embarazadas preparan sopas de pollo diferentes. Si una mujer embarazada tiene suficiente leche, no es necesario omitir muchos ingredientes nutritivos auxiliares al preparar sopa de pollo. Solo pon algunos dátiles rojos y baya de goji. Si la madre tiene muy poca leche, ponga un poco de hierba en el caldo de pollo.

A fuego lento

Al guisar sopa de pollo, preste atención al calor. Lo mejor es guisar sopa clara, añadir dátiles rojos y cordyceps para realzar el color de la sopa. La sopa de pollo picada es roja y brillante, y el pollo está suave y tierno. De hecho, no se le puede llamar sopa de pollo, sino sopa a fuego lento. Colóquelo en una cazuela y déjelo hervir a fuego lento. Si usas fuego para hacer sopa, la sopa de pollo se lavará y los huesos y la carne se separarán. Esta sopa tendrá un sabor muy grasoso.

No comas alimentos grasosos.

Para una buena sopa de pollo, es necesario quitarle la grasa o absorberla con papel absorbente de aceite. Las madres que comen demasiada grasa regurgitarán la leche. Además, al guisar sopa de pollo, no agregue chiles, ya que estos condimentos y el anís estrellado devolverán la leche. Puede blanquear el pollo con cebolla, jengibre y vino de cocción antes de guisar la sopa, pero no puede agregarlo mientras cuece la sopa.