¿Cuál es la mejor forma de comer patatas para el estreñimiento?

El otoño y el invierno son secos y propensos al estreñimiento. Además de la miel, los plátanos y las manzanas, las patatas también son una buena ayuda. La medicina tradicional china cree que las patatas tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tienen la función de fortalecer el bazo, reponer el qi, aliviar el dolor y facilitar las deposiciones.

La ciencia de la nutrición cree que las patatas son alimentos tubérculos que pueden estimular la peristalsis intestinal después de comer; también son ricas en fibra dietética, que no puede ser digerida ni absorbida por el cuerpo humano, pero que puede absorber y retener agua. suavizar las heces, por lo que comer patatas puede aliviar el estreñimiento. Si se puede comer con otras verduras, el efecto será mejor. La forma más sencilla y eficaz de comer patatas es cocinarlas al vapor hasta que estén blandas, triturarlas y comerlas bañadas en miel de sophora japonica o semillas de acacia amarilla.

De esta forma, la miel tiene el efecto despejar el fuego y los laxantes, lo que se puede calificar como una poderosa combinación. Por supuesto, también puedes hervir y picar las patatas y mezclarlas con pepinos, zanahorias, granos de maíz, pimientos morrones, jamón, etc. Cabe señalar que a la hora de adquirir patatas, asegúrese de elegir aquellas con piel lisa, piel verde o germinadas, que no se pueden comer.