¿Cuáles son las precauciones al beber leche?
¿A qué debes prestar atención al beber leche?
Beber mucha leche todos los días no es bueno para la salud y puede provocar diversas enfermedades en el organismo. Los expertos sugieren que lo más científico es consumir unos 250 ml de leche al día. Además de prestar atención a la cantidad, la forma diaria de beber leche también debe ser más científica. Los requisitos específicos son los siguientes:
Primero: no beber leche con el estómago vacío.
Muchas personas beben leche con el estómago vacío al despertarse por la mañana, mientras que otras simplemente toman leche en el desayuno y no comen nada más después de beberla. Este es el camino equivocado. Beber leche con el estómago vacío es un gran desperdicio. Cuando tienes hambre, tu necesidad de energía alimentaria también es mayor. En este momento, la leche que ingiere se convierte directamente en un gasto calórico. El tiempo que permanece en nuestro estómago es demasiado corto y los nutrientes se excretarán pronto.
Segundo: Lo mejor es no añadir azúcar a la leche.
Muchas personas están acostumbradas a añadir una cantidad adecuada de terrones de azúcar al beber leche, pensando que así el sabor será más delicioso. Los expertos nos dicen que este método es realmente muy incorrecto. Especialmente al hervir leche, no se puede agregar azúcar, porque las sustancias y el azúcar contenidos en la leche formarán una sustancia llamada fructosa lisina a altas temperaturas, que es dañina para el cuerpo humano. Además, agregar azúcar a este tipo de leche puede provocar fácilmente una gran pérdida de calcio, lo que no favorece la reposición de calcio del cuerpo. Por lo tanto, la forma científica de beber leche es mejor no añadir azúcar.
Tercero: No comer leche cruda.
¿La leche se come cruda? Mucha gente piensa que comer leche cruda es lo más natural y lo mejor para el organismo. Los expertos nos dicen que lo mejor es no comer leche cruda para evitar ingerir alguna que otra bacteria.
Cuarto: Sacar la leche inmediatamente después de hervir.
Al calentar leche, deja de calentarla en cuanto hierva, de lo contrario reducirá fácilmente su contenido nutricional. Si la leche se hierve durante mucho tiempo, el color se volverá marrón, el sabor se reducirá y se perderá el contenido de vitaminas, lo que no favorece nuestro aporte nutricional.
Quinto: No beber té ni leche.
El té es una bebida que gusta a muchos chinos. A algunas personas incluso les gusta tomar leche y té juntos. De hecho, este es un método muy poco saludable. Los expertos nos dicen que la leche contiene mucho calcio. Si la leche y el té se consumen juntos, algunos ingredientes del té afectarán la absorción de calcio del cuerpo, lo que no es bueno para la salud.
Sexto: No congelar la leche.
En verano, a mucha gente siempre le gusta guardar la leche en el frigorífico para evitar que se eche a perder. De hecho, este método no es bueno. Cuando la temperatura de la leche es inferior a cero, la grasa y las proteínas se separan, lo que da como resultado una apariencia acuosa y un mal sabor de la leche. Por lo tanto, si desea conservar la leche, puede mantenerla fresca en el refrigerador en lugar de refrigerarla.
Séptimo: Beber leche y evitar alimentos que contengan ácido tánico y ácido oxálico.
Si la leche se ingiere junto con sustancias que contienen grandes cantidades de ácido oxálico y ácido tánico, fácilmente provocará que los alimentos se aglomeren en el cuerpo, dificultando su digestión y absorción. Hay muchos alimentos comunes que contienen este tipo de sustancias, como las espinacas, el limón, el arándano, el arroz salvaje, etc. Debes prestar atención para distinguirlos todos los días.
Ocho: Almacenar la leche alejada de la luz.
La leche contiene mucha vitamina B. Debemos cuidarla bien y evitar el consumo de sustancias beneficiosas. Normalmente, se recomienda conservar la leche en un lugar fresco y alejado de la luz solar.
Noveno: Hora de tomar leche.
¿A qué debes prestar atención al beber leche? El tiempo también es muy particular. Para conseguir el máximo efecto, lo mejor es beber leche por la noche, que no sólo favorece el descanso corporal sino que también favorece la absorción de calcio, lo que tiene un buen efecto en la prevención de la pérdida ósea y la osteoporosis.
Décimo: No empleéis vasijas de bronce para hervir la leche.
El cobre es muy utilizado en muchos utensilios de cocina de alta gama del mercado, como botellas de leche de cobre, tazas calentadoras, etc. El editor sugiere que si calienta leche, es mejor no usar bronce, ya que destruirá las vitaminas de la leche. El cobre reaccionará químicamente con la leche, acelerará la pérdida de nutrientes y no favorece la absorción del cuerpo. .
¿Cuáles son los peligros de beber leche en ayunas por la mañana?
1. Beber leche en ayunas dificulta la digestión.
Dado que el agua constituye una gran proporción de la leche, beber más leche en ayunas diluirá el jugo gástrico, lo que no favorece la digestión y absorción de los alimentos. Además, en ayunas, la peristalsis intestinal es muy rápida, la leche pasa por el tracto gastrointestinal muy rápidamente y el tiempo de retención también es muy corto.
Sus nutrientes a menudo llegan al intestino grueso sin tiempo suficiente para ser absorbidos, simplemente siguiendo los movimientos. Por tanto, beber leche en ayunas no es nutritivo ni higiénico.
2. Beber leche en ayunas es malo para el estómago.
Muchas personas desayunan leche y huevos y beben leche directamente después de lavarse la cara. Beber leche con el estómago vacío evitará que los intestinos y el estómago la digieran. Los intestinos y el estómago no pueden absorber los nutrientes de la leche, e incluso pueden producirse flatulencias. Al mismo tiempo, el exceso de ácido gástrico provoca la desnaturalización y precipitación de proteínas, y el estómago no absorbe fácilmente los nutrientes. En casos graves, puede provocar indigestión y diarrea. Por eso procura beber leche después de las comidas para facilitar la absorción y la tolerancia.
3. Beber leche en ayunas producirá sustancias nocivas.
Si bebes leche con el estómago vacío, no solo la leche se excretará rápidamente del estómago, sino que el cuerpo descompondrá la proteína de alta calidad y la consumirá en forma de calorías, y la proteína no poder desempeñar plenamente el papel que le corresponde. Algunos aminoácidos se excretan en el intestino grueso antes de ser absorbidos en el intestino delgado. En el intestino grueso, estas proteínas y aminoácidos se descomponen en sustancias nocivas para el cuerpo humano, lo que aumenta la carga sobre el cuerpo humano.
4. Beber leche en ayunas provocará pérdida de nutrientes.
La razón por la que no podemos tomar leche en ayunas en el desayuno es que después de una noche de sueño y descanso, nuestro estómago ya se ha vaciado y tenemos una gran necesidad de reposición de energía y estamos totalmente preparados para comer y digerir los alimentos. Los nutrientes también se excretan rápidamente y los nutrientes de la leche no son suficientes para que el cuerpo los reponga a tiempo. Después de beber, se descarga en los intestinos antes de ser completamente digerido y absorbido en el estómago, provocando en gran medida la pérdida y el desperdicio de nutrientes.
Tomar un vaso de leche cada día se ha convertido en un hábito diario para cada vez más personas. Sin embargo, aunque la leche se puede beber en cualquier momento, si eliges las cuatro "horas doradas" recomendadas a continuación, el efecto de absorción de nutrientes será mejor.
El primer momento de máxima audiencia para beber leche es después del desayuno.
El desayuno supone entre el 25% y el 30% de las necesidades energéticas totales del organismo a lo largo del día. La leche, como alimento natural fácil de digerir y absorber, contiene proteínas, calcio, vitaminas y otros nutrientes. No solo puede hidratar eficazmente el estómago después de una noche de ayuno, sino que también proporciona a las personas la energía y las necesidades nutricionales suficientes para mantenerse. ellos llenos de energía.
El segundo horario de máxima audiencia es alrededor de las 4 p.m.
En estos momentos las personas tienden a sentirse cansadas y somnolientas, y necesitan urgentemente suplementos nutricionales. Pero en el estudio y el trabajo diarios, la mayoría de las personas no pueden disfrutar tranquilamente del té de la tarde. En este momento, las ricas proteínas y grasas lácteas de la leche pueden ayudar al cuerpo a reponer rápidamente los nutrientes, para que pueda volver a trabajar con toda la energía.
El tercer momento dorado es media hora antes de acostarse.
La leche contiene L-triptófano, que puede hacer que las personas se sientan cansadas y somnolientas, y una pequeña cantidad de morfina, que tiene cierto efecto sedante e hipnótico, el calcio de la leche también puede aliviar la tensión; Además, después de que una persona se queda dormida, el nivel de calcio en la sangre humana disminuirá gradualmente y la leche que bebió antes puede reponer la pérdida de calcio en la sangre y mantener el equilibrio de calcio en la sangre, por lo que beber leche antes de ir a dormir. Acostarse es beneficioso para la absorción de calcio.
Es posible que muchas personas no sepan cuál es el último horario de máxima audiencia para beber leche, que es aproximadamente un mes después de la fecha de fábrica. Por supuesto, de lo que estamos hablando aquí es de la leche a temperatura normal que se ve comúnmente en los supermercados, y las pocas leches pasteurizadas a baja temperatura no se incluyen aquí. Si la leche se almacena durante demasiado tiempo, se sedimentará y estratificará fácilmente, lo que no sólo afectará el sabor sino que también reducirá el valor nutricional. En términos generales, la leche sabe mejor aproximadamente un mes después de su fecha de producción. De hecho, la mayoría de comerciantes no suelen almacenar la leche durante demasiado tiempo debido a la necesidad de recuperar su dinero rápidamente. Sin embargo, en los últimos años, una gran cantidad de leche importada a temperatura ambiente ha llegado a China. Los amigos cuidadosos descubrirán que la vida útil de esta leche importada suele ser de más de un año. Desde la fábrica hasta el mercado interno, la leche importada debe pasar por los pasos necesarios, como pruebas, transporte, declaración en aduana e inspección de productos. Cuando entra en circulación, suele ser dos o tres meses después de la fecha de producción. Por lo tanto, no es difícil ver leche extranjera "añeja" vendida a precios bajos en los lineales de los supermercados. Se recomienda que a la hora de comprar leche no solo busque marcas extranjeras, sino que también preste atención a la fecha de producción y dé prioridad a la leche "pura y fresca".
Conclusión: Como todos sabemos, beber leche juega un papel importante en el desarrollo físico, pero beber grandes cantidades de leche durante mucho tiempo no es algo bueno. Algunas de las etapas contenidas en la leche permanecen en nuestros hogares. Por eso, si quieres beber leche de forma saludable, debes saber más sobre las precauciones que mencionamos hoy.