¿Cómo cocinar cerdo con patatas?

Cómo sofreír patatas con carne

1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos. Remojar las patatas en agua para evitar que se pegue tanto almidón. En la sartén luego se fríe, las patatas quedan fragantes y no blandas, la carne también se corta en trozos pequeños y se reserva el aceite, la salsa de soja y la sal.

2. Enciende el fuego y deja escurrir el agua de la olla. Echa una cantidad adecuada de aceite y sofríe. una pequeña cantidad de sal y salsa de soja y sofreír. Puedes apagar el fuego si no está completamente cocido. Verter en el plato.

3. Lavar la olla.

4. Vuelve a encender el fuego y escurre el agua de la olla. Vuelve a echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, no demasiado, porque quedará aceite en la carne frita. las papas remojadas en el agua y viértalas en la olla. Saltee, y después de aproximadamente un minuto, vierta el aceite de la carne en la olla para darle sabor a las papas. Vierta una cantidad adecuada de sal y salsa de soja. -Sofríe y luego agrega la carne y sofríe constantemente después de medio minuto. Si no sabes la cantidad de agua, solo vierte la cantidad de papas. Las patatas no están sumergidas, puedes tapar la olla y cocinar a fuego lento después de verter el agua. Después de unos tres minutos, puedes abrir la olla y echar un vistazo, si no queda más agua, ya está lista para cocinarse. Si todavía queda mucha agua, sigue cocinando a fuego lento hasta que no quede más agua. Podemos apagar el fuego y poner la olla en el plato. Era la primera vez que lo hacía, pero fue un éxito.