¿Qué es la gelatina guisada que favorece la lactancia?
Cuál es el mejor guiso de fauces de pescado durante la lactancia: sopa de fauces de pescado, cacahuetes y patas de pollo
Ingredientes: 15 patas de pollo, 100 gramos de cacahuetes, 5 gramos de goma laca, 20 gramos de ciruelas, dátiles confitados 4, cáscara de mandarina Xinhui.
Práctica:
1. Remojar los cacahuetes, las ciruelas y la gelatina de piel de burro; el pegamento debe remojarse una noche antes.
2. Cortar la buche de pescado en trozos pequeños, echarle agua, recogerla, limpiarla de nuevo y reservar.
3. Lavar las patas de pollo, cortarles las puntas de las uñas, recogerlas después de que vuelen y luego limpiarlas.
4. Cuando el agua de la cazuela hierva, añadir las patas de pollo, la gelatina de piel de burro, los cacahuetes, las ciruelas, los dátiles confitados y la piel de mandarina y dejar cocer a fuego lento durante 1,5 horas.
Cuál es el mejor guiso de fauces de pescado durante la lactancia: sopa de fauces de pescado, hongos blancos y azufaifo
Ingredientes: 50g de gelatina, 7 dátiles rojos, medio hongo blanco (1 ración).
Ejercicio:
1. Remojar el pegamento hasta que esté suave (unas 2 horas), cortar en tiras con unas tijeras; lavar los dátiles rojos y el hongo blanco.
2. Ponga la gelatina de piel de burro, los dátiles rojos y los hongos blancos en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante unas 2 horas.
3. Después de guisar, añadir un poco de azúcar o azúcar de roca al gusto.
Qué guisar con leche materna y gelatina de piel de burro: Codonopsis pilosula, gelatina de piel de burro con pezuña de caballo y sopa de cerdo
Ingredientes: 25 g de Codonopsis pilosula, 12 castañas de agua, 150 g de gelatina de piel de burro, 150 g carne magra de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Práctica:
1. Remojar brevemente la Codonopsis pilosula y lavar; pelar las castañas de agua y cortarlas en partículas; remojar la gelatina de piel de burro y las rodajas de jengibre en agua caliente durante 6 horas y cortar. en trozos; lavar el cerdo y cortarlo en cubos.
2. Ponga la sopa en una olla, agregue 1000 ml de agua hirviendo (aproximadamente 4 tazones), cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas. Agregue la cantidad adecuada de sal al beber.