¿Cómo procesar Rehmannia glutinosa?

Procesamiento de Rehmannia glutinosa: (1) Rehmannia glutinosa fresca: Después de la cosecha, quitar los tallos y las hojas, quitar las raíces fibrosas y almacenar en arena para su uso posterior.

(2) Tierra cruda: Existen dos métodos de secado y secado al sol. El secado al sol implica quitar el barro de los rizomas y extenderlos al sol durante un período de tiempo, luego apilarlos en el interior durante unos días y luego secarlos nuevamente hasta que la textura esté suave y seca. Sin embargo, los secados al sol son menos grasos, livianos y de mala calidad, por lo que generalmente se usan menos. Para secar, primero retire la tierra, los tallos, las hojas y las raíces fibrosas del rizoma y luego hornee lentamente en una fogata o en el horno hasta que el interior se seque gradualmente, se vuelva de color negro, se ablande por todas partes y esté listo cuando el la piel exterior se vuelve dura.

(3) Rehmannia glutinosa: Remojar la rehmannia glutinosa cruda en vino de arroz (el vino de arroz debe cubrir la rehmannia glutinosa), guisar el vino de arroz al fuego y luego secar la rehmannia glutinosa al sol para obtener rehmannia cocida.

En general, la producción de 667 m2 se puede cosechar en dos temporadas, con una producción de 800 a 1.000 kilogramos, 8 a 9 yuanes/kg a tiempo y un valor de producción de 6.400 a 9.000 yuanes.

Los productos procesados ​​son de alta calidad si son de gran tamaño, no tienen cabezas de caña, ni impurezas, ni insectos ni moho, buena untuosidad, no quemados, piel fina, textura cerosa, sección transversal marrón-negra. y sabor dulce. Los frescos son mejores cuando son espesos y de color rojo y amarillo.