¿Qué se puede cocinar con patatas?
Patatas y huevos
Ingredientes de elaboración: patatas, huevos, pimientos rojos, pimientos verdes, ajo, aceite de cocina, anís estrellado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y sal comestible.
Pasos de producción
1. Lo que siempre os he compartido es hacer alimentos muy sencillos, y las patatas y los huevos de hoy no son una excepción. Empecemos primero a preparar los ingredientes, una patata mediana y tres huevos. Luego prepara un pimiento rojo y un pimiento verde como guarnición. Prepara los ingredientes, tres dientes de ajo y tres anís estrellado. Prepare los condimentos, la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de ostras, salsa de soja oscura y sal comestible. Por supuesto, también se debe preparar aceite de cocina, porque el aceite de cocina se utiliza en casi todos los alimentos.
2. Primero procesamos los ingredientes principales, lavamos las patatas, luego las pelamos y cortamos en rodajas gruesas, para después cortarlas en trozos de hornilla. El bloque de corte no debe ser demasiado grande. Después de cortarlo, póngalo en un bol grande, luego agregue agua sin patatas para lavarlo y remojarlo.
3. Las patatas ya están procesadas, ahora procesemos las guarniciones preparadas de pimientos verdes y rojos. Lavar los pimientos verdes y rojos, quitarles las semillas, cortarlos en trozos pequeños con un fogón, ponerlos en un plato, triturar los ajos y cortarlos en polvo. Ponemos los ajos picados en un bol y luego ya podemos empezar a cocinar.
4. Calienta la olla, agrega aceite de cocina, luego rompe los huevos preparados directamente en la olla y fríelos en huevos escalfados. Hervir los huevos escalfados hasta que estén maduros y listos para comer. Después de cocinar, déjelo enfriar un poco sobre la tabla de cortar, luego córtelo en trozos pequeños, coloque los trozos pequeños de huevos escalfados en un plato pequeño y luego comience con el siguiente paso.
5. Vierte el aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente añadimos el anís estrellado y lo sofreímos. Después de freír añadimos el ajo picado y seguimos sofriendo. Después de freír, añadir los dados de patata y sofreír. Una vez que las patatas estén fragantes, empieza a condimentar.
6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de ostras y salsa de soja oscura y continúa salteando. Después de revolver uniformemente, vierta agua sin las patatas, luego tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Cuando se acabe el tiempo, espolvoreamos un poco de sal y sofreímos, luego echamos los huevos y luego tapamos la sopa para que se seque.
7. Cuando la sopa esté seca, añade los pimientos verdes y rojos y sigue sofriendo. Después de cortar los pimientos verdes y rojos, podemos sacarlo de la sartén, poner los huevos de patata fritos en un plato limpio y luego disfrutar de este riquísimo huevo de patata. Esto completa un huevo de patata supercocido picante y refrescante. ¿Te gusta eso? Si te gusta, tómate el tiempo para probarlo.