¿Qué alimentos son los más tiernos, más baratos, disipadores de calor, nutritivos y deliciosos?

Creo firmemente que todo el mundo sabe que cada verano hace mucho calor y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es enorme. En este momento, todos tienen sed, pérdida de apetito y se encuentran en malas condiciones. En este momento, el editor te recomendará una verdura y fruta que se acaba de lanzar esta temporada. Se puede comer más, lo que no sólo nos ayudará a quitarnos el calor, sino que también ayudará a que todos aumenten el apetito. También es un muy, muy buen ingrediente en verano.

Así que este alimento en sí es la algarroba más común en nuestras vidas. Debido a que la algarroba en sí contiene mucha fibra dietética, vitaminas, carbohidratos y químicos de calcio-zinc-hierro, especialmente hierro y calcio, si comemos más en verano, podrá complementar muchos nutrientes a nuestro cuerpo, y también tiene los efectos prácticos de eliminar el calor, desintoxicar, estimular el apetito y nutrir el cuerpo. Los ancianos y los niños deberían comer más algarroba, ya que contiene grandes cantidades de hierro y calcio.

Debería haber muchas formas de comer frijoles largos en la vida diaria, como frijoles largos fritos, cerdo estofado con frijoles largos o caupí agrios, todos ellos deliciosos. Así que hoy, el editor compartirá una historia con ustedes: mezclaremos frijoles largos y berenjenas largas en nuestra próxima comida, está muy delicioso. Para los que estén interesados, es muy sencillo aprender los métodos y técnicas de freír berenjenas y judías largas.

Primero preparamos judías largas y berenjenas frescas, mijo, pimiento, ajo, sal, aceite y salsa de soja. Primero lavamos las berenjenas largas, las pelamos y las desmenuzamos, o las cortamos en trozos pequeños. Las remojamos un rato en agua y les añadimos un poco de sal para evitar que se oxiden con el aire. El segundo paso es quitar los tendones viejos de las judías largas que hemos preparado, e inmediatamente partirlas en pedazos, o colocarlas directamente sobre la tabla de piedra, cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo y reservarlas después.

El tercer paso es pelar y picar los ajos que hemos preparado, después limpiar los pimientos mijo y cortarlos en aros de pimiento para su posterior uso. Llevar a ebullición el agua hirviendo de la olla. Cuando suba la temperatura del agua, inmediatamente ponemos en la olla los frijoles largos que cortamos y escurrimos poco a poco el agua hasta que quede liviana. Paso 4: Hervir nuevamente el aceite. Cuando suba la temperatura, ponga inmediatamente el ajo picado y el mijo y el chile quedarán expuestos a la fragancia. Luego echamos en la olla las berenjenas largas que escurrimos y las sofreímos juntas. Cuando esté suave, añade los frijoles largos y sofríe uniformemente. Agrega una cantidad adecuada de sal, una cucharada de aceite y una cucharada de salsa de soja, revuelve uniformemente con una cuchara para freír y sofríe por otros 30 segundos, luego puedes sacarlo de la sartén.