¿Cómo freír semillas de melón para que queden riquísimas?
Ingredientes
Ingredientes: 600 gramos de melón colgante
Accesorios: 1 cucharada de aceite, 6 gramos de sal, 1 cucharadita de salsa de soja light, cantidad adecuada de cebollita de verdeo y 2 gramos de azúcar blanca
Cómo cocinar melón de colgar estofado
Ingredientes: melón de colgar.
2. Pelar el melón colgado, lavarlo y cortarlo en trozos de cocción.
3. Calentar aceite, sofreír las cebolletas picadas, añadir las rodajas de melón y sofreír.
4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y sofríe uniformemente.
5. Añade agua hasta cubrir la mitad del melón.
6. Llevar a ebullición.
7. Reduce el fuego al mínimo y cocina durante 5 minutos.
8. Añade sal y un poco de azúcar al gusto.
9. Cocina por otros 3 minutos o hasta que el melón esté suave y tierno, luego apaga el fuego.
10. Sácalo de la olla y sírvelo en un plato.
11. Imagen del melón colgante estofado terminado.