¿Cómo freír semillas de melón para que queden riquísimas?

Ingredientes

Ingredientes: 600 gramos de melón colgante

Accesorios: 1 cucharada de aceite, 6 gramos de sal, 1 cucharadita de salsa de soja light, cantidad adecuada de cebollita de verdeo y 2 gramos de azúcar blanca

Cómo cocinar melón de colgar estofado

Ingredientes: melón de colgar.

2. Pelar el melón colgado, lavarlo y cortarlo en trozos de cocción.

3. Calentar aceite, sofreír las cebolletas picadas, añadir las rodajas de melón y sofreír.

4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y sofríe uniformemente.

5. Añade agua hasta cubrir la mitad del melón.

6. Llevar a ebullición.

7. Reduce el fuego al mínimo y cocina durante 5 minutos.

8. Añade sal y un poco de azúcar al gusto.

9. Cocina por otros 3 minutos o hasta que el melón esté suave y tierno, luego apaga el fuego.

10. Sácalo de la olla y sírvelo en un plato.

11. Imagen del melón colgante estofado terminado.