¿Puedo comer azúcar mientras como huevos?

Tabú 1: Hervir los huevos y el azúcar juntos. En muchos lugares se tiene la costumbre de comer huevos escalfados en agua azucarada. De hecho, si los huevos y el azúcar se cocinan juntos, los aminoácidos de la proteína del huevo formarán una sustancia que el cuerpo no absorbe fácilmente, lo que tendrá efectos adversos para la salud.

En pocas palabras, podéis comer juntos pero no podéis cocinar juntos.