¿Puedo comer caquis después de tomar medicamentos?
La población general puede consumirlo.
Contraindicaciones del caqui
No deben consumirlo pacientes con diabetes y gastritis crónica.
Introducción al caqui
El caqui oriental es un importante árbol frutal ampliamente plantado en China y Japón. Se introdujo en Francia y los países mediterráneos en el siglo XIX y posteriormente en Estados Unidos. Los frutos del caqui miden entre 5 y 8 cm de diámetro y son de color amarillo a rojo. Al contener vitamina A y una pequeña cantidad de vitamina C, a excepción del "caqui de invierno", los caquis son extremadamente astringentes antes de estar blandos y maduros, no se pueden comer y deben madurarse artificialmente. Los árboles de caqui pueden soportar temperaturas frías severas de alrededor de -18 grados. El caqui es originario de América y tiene forma de árbol bajo, que ocasionalmente alcanza los 10 metros. El fruto es plano, de color rojo oscuro a salsa, de 3 a 5 cm de diámetro, con muchas semillas grandes y planas.
Los caquis tienen forma achatada, con colores que van del naranja claro al naranja oscuro, tamaños que van desde los 2 cm a los 10 cm y pesos que van desde los 100 gramos hasta los 350 gramos. Existen más de 1.000 variedades de caquis. Dividido principalmente en caqui dulce y caqui astringente. El primero ya es astringente cuando está maduro, mientras que el segundo requiere astringencia artificial. Las variedades incluyen caqui Mopan, caqui de loto, caqui de corazón dulce, caqui de corazón de res, caqui de pastel Geng, caqui de Dengling, caqui de Jixin, caqui rojo, caqui de sombrero seco, caqui de Ma Nitou, caqui de algodón, caqui de Dahongpao y caqui dulce de Luotian.
Efectos y funciones del caqui
1. Detener el sangrado y enfriar la sangre
El caqui fresco tiene el efecto de enfriar la sangre y detener el sangrado, humedece los pulmones; y puede usarse para garganta seca, llagas en la boca y la lengua. El pedículo de caqui tiene el efecto de bajar y detener; el caqui y el estómago detienen el sangrado; las hojas de caqui tienen un efecto hemostático y se usan para tratar la hemoptisis, la hematoquezia, el sangrado y los vómitos con sangre. Estudios recientes han encontrado que los caquis y las hojas de caqui tienen efectos antihipertensivos, diuréticos, antiinflamatorios y hemostáticos.
2. Humedece los pulmones y resuelve las flemas. Jinsheng apaga la sed.
Aclara el calor y la humedad, humedece los pulmones y resuelve las flemas, suaviza las durezas y apaga la sed, produce líquido y fortalece la piel. bazo, trata la disentería y detiene hemorragias, etc. y puede aliviar el estreñimiento, el dolor o sangrado de hemorroides, la tos seca, el dolor de garganta, la presión arterial alta y otros síntomas. Por tanto, el caqui es un alimento saludable natural para pacientes con bronquitis crónica, hipertensión, arteriosclerosis y hemorroides internas y externas.
Valor nutricional de los caquis
Los caquis son ricos en sacarosa, glucosa, fructosa, proteínas, caroteno, vitamina C, citrulina, yodo, calcio, fósforo y hierro.
2. Los caquis contienen entre 1 y 2 veces más vitaminas y azúcar que las frutas comunes. Si una persona come un caqui al día, la ingesta de vitamina C puede cubrir básicamente la mitad del requerimiento diario.
3. Los frutos maduros contienen taninos. Hay muchos carbohidratos en los caquis astringentes. Los caquis contienen 10,8 g por 100 g, principalmente sacarosa, glucosa y fructosa, por lo que la gente piensa que los caquis son muy dulces. Los caquis frescos tienen un alto contenido de yodo.
4. Los caquis son ricos en pectina, que es una fibra dietética hidrosoluble que tiene un buen efecto laxante y es muy eficaz para corregir el estreñimiento y mantener el crecimiento normal de la flora intestinal.
Consejos para cocinar caquis
1. Coma caquis crudos con el estómago vacío con precaución o evite beber vino blanco y sopa caliente después de comer caquis para prevenir la enfermedad de cálculos gástricos. 2. Los caquis contienen taninos, que se combinan fácilmente con el hierro, lo que dificulta la absorción del hierro de los alimentos por parte del cuerpo, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos. No comas caquis con el estómago vacío. Los caquis se deben comer después de las comidas. 4. No es recomendable beber leche 1 hora antes y después de comer caquis.
Tabúes para comer caquis
1. Los caquis contienen taninos, que se combinan fácilmente con el hierro, dificultando así la absorción corporal del hierro de los alimentos, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos.
2. Las personas con diabetes no deben comerlo, porque los caquis contienen un 10,8% de azúcar, y la mayoría de ellos son disacáridos y monosacáridos simples (como sacarosa, fructosa, glucosa), que se absorben fácilmente después de comer. haciendo que el nivel de azúcar en la sangre aumente. Es más perjudicial para las personas con diabetes, especialmente aquellas con un control deficiente del azúcar en sangre.
3. Los pacientes con gastritis crónica, trastornos del vaciado, indigestión y otros tipos de motilidad gástrica baja no deben comer caquis después de una gastrectomía subtotal.
4. No comer caquis en ayunas. Los caquis se deben comer después de las comidas.