En Guangdong, ¿qué puedes comer en un día con viento del sur que te moje?
Los frijoles rojos tienen un sabor dulce y entran en el corazón y el intestino delgado. Tienen efectos de diuresis y deshumidificación, expulsan sangre y pus, reducen la hinchazón y desintoxican. Su efecto de eliminación del calor es más débil que el del frijol mungo, pero tiene un efecto diurético y de eliminación de la humedad más fuerte. Puede tratar tanto el edema general como la "ascitis", es decir, la ascitis debida a la cirrosis hepática. Los frijoles rojos se utilizan generalmente para cocinar gachas o hacer rellenos.
2. Lentejas blancas
El primer tipo son las lentejas blancas grandes, conocidas como “frijoles de la longevidad”. Tiene las funciones de armonizar el estómago y eliminar la humedad, fortalecer el bazo y eliminar la humedad y detener la diarrea. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea por deficiencia del bazo, náuseas y vómitos, pérdida de apetito, enrojecimiento y flujo vaginal. Las lentejas blancas son extremadamente efectivas para fortalecer el bazo y eliminar la humedad, pero no son fáciles de cocinar. Puedes presionarlos en una olla a presión y remojarlos con anticipación para que queden suaves.
3. Cebolla, jengibre y ajo
Todo crece en primavera, así que come más cebolla, jengibre y ajo. Para hidratar el cuerpo, también puedes intentar cocinar un plato de sopa de jengibre caliente en casa y utilizar los maravillosos efectos de la sopa de jengibre para expulsar la humedad del cuerpo. Después de que todo el cuerpo sude, los síntomas se aliviarán. Este método también es adecuado para prevenir resfriados después de mojarse.
4. Maíz
El maíz tiene un sabor dulce, tonifica el bazo y es apetecible, diurético y trata la estranguria. Indicado para personas con síndrome de edema y estranguria. Se recomienda utilizar sopa de maíz en lugar de té. Lo mejor es agregar maíz y cocinarlo junto, también se puede usar con cáscara de melón de invierno y frijoles rojos. Esta sopa tiene los efectos de regular el apetito, reducir la turbidez y la diuresis, y es adecuada para cálculos del tracto urinario, nefritis crónica, edemas, hipertensión, anorexia y otras enfermedades.
5. Semilla de Coix
Según el "Compendio de Materia Médica", la Semilla de Coix: "fortalece el bazo y el estómago, nutre los pulmones y elimina el calor, disipa el viento y elimina el calor". la humedad, embellece y tolera la humillación, aclara el cuerpo y prolonga la vida." Es beneficioso para el agua y la hinchazón, tonificando el bazo y eliminando la humedad, eliminando el calor y el pus. La cebada se puede cocinar con frijoles rojos. Simplemente use frijoles rojos y cebada en lugar de arroz. Beber agua y comer frijoles tendrá efectos a largo plazo.
6. Pepino
El pepino tiene un sabor dulce, es fresco por naturaleza y tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis y desintoxicación. Tiene un efecto diurético único sobre el calor del pecho y también tiene efectos evidentes sobre la deshumidificación, la humectación intestinal y la analgesia. Sin embargo, los pepinos son fríos por naturaleza, por lo que las personas con deficiencias de bazo y estómago o enfermedades crónicas deberían comer menos. Las personas con enfermedades hepáticas, cardiovasculares, gastrointestinales y presión arterial alta no deben comer pepinos encurtidos.
7. Fruta de Gorgona
La fruta de Gorgona es un alimento nutritivo que puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, fortalecer los riñones y detener la diarrea. Tiene las ventajas de ser nutritivo pero no astringente. evitando la sequedad y no siendo grasoso. En el régimen de salud de Su Dongpo, hizo hincapié en comer semillas de gorgona. Las semillas de gorgona frescas o secas se pueden masticar directamente después de remojarlas en agua, o se pueden cocinar con semillas de loto, poria y ñame para hacer sopa Shensi. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, la diuresis y tonificar los riñones, y es. Adecuado para que la mayoría de las personas beban.
8. Apio
El apio es de naturaleza fresca y tiene los efectos de eliminar el calor y calmar el hígado, la diuresis y la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado. Indicaciones: hipertensión arterial, dolor de cabeza, mareos, fiebre repentina, polidipsia, ictericia, edema, disuria térmica, menstruación irregular, leucorrea, linfadenitis, paperas, etc. Es el mejor alimento para disipar la humedad, limpiar los intestinos y purgar el fuego del hígado.
9. Caupí
El caupí tiene un sabor dulce, ligero y ligeramente cálido, y pertenece al meridiano del bazo y del estómago. Puede disipar la humedad sin secarse, fortalecer el bazo sin estancamiento y. Se utiliza a menudo para la deficiencia del bazo y la humedad. Tiene la función de tonificar el medio y reponer el qi, el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad. El "Compendio de Materia Médica del Sur de Yunnan" registra que "puede curar el suelo débil del bazo y estimular el apetito y fortalecer el bazo". Está especialmente indicado para pacientes con diabetes, insuficiencia renal, micción frecuente, espermatorrea y algunas enfermedades funcionales ginecológicas.
10. Carpa cruciana
La carpa curiana tiene el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad, y es adecuada para la deficiencia del bazo, pérdida de apetito, debilidad física, sed, edema y dificultad para orinar. La carpa cruciana puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y es rica en proteína animal, lo que ayuda a combatir la falta de armonía entre el bazo y el estómago. Consumido con otros ingredientes que puedan fortalecer el bazo y aliviar la humedad, el efecto será mejor.