¿Cuál de Tieguanyin, Pu'er y Biluochun es mejor para tu salud?

Como bebida tradicional, el té Pu'er no sólo sacia la sed, promueve los fluidos corporales y refresca la mente, sino que también tiene efectos medicinales especiales. Esto está registrado desde hace mucho tiempo en libros antiguos. El "Compendio de Materia Médica" escrito por Zhao Xuemin de la dinastía Qing dice: "El té Pu'er tiene una fragancia cálida y se produce en las seis principales montañas de té de Youle y Gordon. Entre ellos, el té Yibang y Manzhuan son más deliciosos. Tiene un sabor amargo y puede aliviar el veneno del ganado vacuno y ovino grasiento. No debe ser utilizado por personas débiles. Amargo, disipa la flema, reduce el qi y es un laxante tan negro como la pintura. En primer lugar, puede digerir los alimentos y resolver la flema, limpiar el estómago y promover la producción de líquidos, especialmente en el sexto volumen.

Beba Yunnan entre los pacientes obesos que tomaron té Pu'er, los mayores. 40 experimentaron diversos grados de pérdida de peso, especialmente aquellos de entre 40 y 50 años. 37 tiene un buen efecto en la reducción de los compuestos lipídicos contenidos en el cuerpo humano, 33 tiene un efecto medio y tiene diferentes efectos en la reducción de triglicéridos, colesterol, hematuria, etc. Además, beber té Pu'er puede provocar efectos fisiológicos como dilatación de los vasos sanguíneos y reducción del flujo sanguíneo cerebral. También se utiliza para prevenir y tratar enfermedades como las de los ancianos, la hipertensión y la arteriosclerosis. El profesor Beenaert Giacoto del Hospital Henri Lundo de París dio a 20 pacientes con hiperlipidemia en el Hospital Modao de Creteil tres tazones de té Yunnan Pu'er cada día. Después de un mes, se descubrió que los lípidos en sangre del paciente habían disminuido casi una cuarta parte, mientras que los de los pacientes que bebían la misma cantidad de otros tés permanecían iguales. "Este té parece tener uno o más componentes especiales que desempeñan un papel en el metabolismo de los lípidos", dijo el profesor Lu Dong del Instituto de Fisiología Nutricional de Orsay, que también participa en el mismo experimento.

El libro "Pu'er Tea with Strange Effects", escrito en coautoría por el japonés Nojirio y Masuyama Ichiro, desató una locura por el té Pu'er en Japón. 1991 En el "Simposio Internacional sobre Té y Salud" celebrado en Shizuoka, Japón, del 26 al 29 de agosto, los participantes expresaron sus opiniones sobre el artículo "Actividad antioxidante del tetrametoxibenceno y sus inductores en el té negro" de académicos chinos y japoneses. interés y suscitó fuertes respuestas. Los compatriotas de Hong Kong y Macao creen que el té Pu'er puede producir líquido y calmar la sed, fortalecer el bazo y aliviar la resaca, abrir el apetito y eliminar la acumulación acumulada, inhibir las bacterias y perder peso. Algunas personas también piensan que el té verde es de naturaleza fría mientras que el té negro es de naturaleza caliente; el té Pu'er no es ni frío ni caliente, es económico y generalmente adictivo, por eso se le llama "té Baoli". El té Pu'er es relativamente neutro y saludable, y es más adecuado para el estómago de la gente de Hong Kong. Esta puede ser la razón principal por la que la gente de Hong Kong prefiere el té Pu'er. Dado que la mayoría de las personas son adictas, otras seguirán su ejemplo. Recientemente, el Sr. You Yude, director de la Asociación de Comerciantes de Té de Hong Kong y Kowloon, resumió las razones por las que a la gente de Hong Kong le gusta beber té Pu'er en "cinco puntos" (diez palabras): Primero, es lo suficientemente fuerte. El segundo es la resistencia al impacto, el tercero es el calor, el cuarto es la salud y el quinto es barato. El té Pu'er importado de Japón se procesa para obtener un exquisito té empaquetado en pequeños, que es muy popular con la reputación de té de concubina imperial, té de belleza, té de culturismo, té de porcelana Qiaoqiao, té de longevidad, etc. El té Pu'er es conocido como el "increíble té milenario". Hoy en día, muchas farmacias y grandes almacenes de países de Europa occidental venden Tuocha en productos de belleza y también se ha convertido en una artesanía en la decoración del hogar. En Francia, algunas personas incluso dicen: "¿Quieres una apariencia hermosa? Entonces tienes que beber té".

Desde las antiguas descripciones de los efectos medicinales del té Pu'er hasta las actualizaciones de las modernas técnicas físicas y Métodos de investigación química. No solo confiamos en remedios empíricos y eficacia clínica, sino que también realizamos investigaciones en profundidad sobre sus mecanismos desde la bioquímica, la biofísica, la biología molecular y la genética, y obtenemos resultados confiables de animales de experimentación. Las propiedades medicinales del té Pu'er se han utilizado ampliamente desde la antigüedad. Hoy en día, podemos disfrutar de la reputación de "té de belleza", "té adelgazante", "té de longevidad", "mi té justo" y "té adelgazante" en Japón, Corea del Sur, Alemania, Italia, la provincia de Taiwán y el sudeste asiático. La recompensa más inesperada además de saciar la sed y probar el té, esto también destinó al té Pu'er a tener un futuro más brillante.