Platos caseros que se pueden comer durante el confinamiento

1. Carne y champiñones en rodajas

Elaboración: Mezclar la carne con el almidón y el agua, cortar los champiñones en rodajas finas, añadir. La cebolla verde picada a la olla y sofreír hasta que esté fragante, sofreír las rodajas de carne, agregar los champiñones, agregar un poco de sal y esencia de pollo, finalmente recoger el jugo, agregar almidón y ponerlo en la olla.

2. Sopa de manitas de cerdo y manitas

Elaboración: Cortar las manitas de cerdo en trozos, ponerlas en una olla sopera hirviendo, agregar maní, vino de cocción, cebolletas y rodajas de jengibre. en secuencia, y cocinar por unas 3 horas, agregar un poco de sal antes de sacarlo.

3. Sopa de carpa cruciana y jengibre rallado

Elaboración: Lavar la carpa cruciana, ponerla en una olla, añadir agua y jengibre a la olla y cocinar a fuego lento durante 4 horas. Cuela el jengibre y el pescado antes de servir, añade un poco de sal a la sopa y bebe la sopa.