¿Por qué la sopa de Hefu Lo Mein es tan amarilla?
Trabajando con el gobierno para hacer fideos y crear un concepto cultural chino de comida lenta de "fortalecer el cuerpo y nutrir la mente", prestamos especial atención a cada plato de fideos entregado a los consumidores desde el entorno del restaurante. La decoración de He Fumian utiliza elementos culturales orientales como faroles rojos, biombos chinos, pluma y tinta y pozos principales, lo que no sólo resalta las características de la marca He Fumian, sino que también crea un ambiente tranquilo para cenar para los consumidores.
Hay casi 5.000 libros en la tienda y los consumidores pueden leer y comer al mismo tiempo. La reputación de "buen gusto en el estudio" es bien merecida. Un ambiente gastronómico tan rico hace que comer fideos tenga un fuerte sentido ritual, lo cual es genial.
Rostro "slow", nutriendo cuerpo y mente
Un plato de fideos puede parecer sencillo, pero es el trabajo duro de todo el equipo de I+D. Para el delicioso "buen gusto en el estudio", gastamos casi 10.000.000 de yuanes para "probar fideos" en todo el mundo con el equipo de Fu Lao Noodles. Varios fideos desarrollados por chefs de todo el mundo brindan al equipo de Fu Lao Noodles una rica comida. fideos haciendo inspiración.
Un buen plato de fideos requiere de una buena sopa. La exclusiva sopa medicinal de Hefu Lo Mein está elaborada con huesos de cerdo y hierbas de la mejor calidad. Después de una cocción prolongada, cada gota es una sopa espesa y original. Las medicinas a base de hierbas se hierven para liberar una variedad de nutrientes. La base de la sopa blanca lechosa tiene un rico sabor a hierbas y es saludable.
No sólo hacer fideos, sino también llevar una vida.
Li Xuelin, fundador de He Fu Noodles, dijo: "He Fu opera una marca y defiende un estilo de vida, no solo fideos". La buena vajilla y la decoración ambiental son los elementos más básicos de una empresa de catering, pero la gestión de la marca es el objetivo más a largo plazo.
He Fu utiliza la marca como punto de entrada al mercado y ya está por delante de muchas empresas de catering tradicionales chinas en términos de diseño corporativo de alto nivel. Para Li Xuelin, He Fu no tenía competidores. Si lo hay, es él mismo, su capacidad para innovar continuamente y el desafío que plantea su cada vez más deteriorada capacidad para comprender la naturaleza de la demanda del mercado. Su objetivo es llevar el concepto de marca de He Fu al mundo.