¿No es bueno beber sopa tártara de trigo sarraceno y mijo?
El trigo sarraceno tartario con arroz (mijo) es un buen ejemplo de la combinación de cereales secundarios en la harina y el arroz, pero también existen tabúes.
Tabúes para beber trigo sarraceno tártaro;
El trigo sarraceno tartario tiene efectos estomacales y digestivos evidentes y debe consumirse después de las comidas. Si el bebedor tiene hambre, beber una gran cantidad de té tártaro de trigo sarraceno cuando no hay comida en el estómago definitivamente agravará el hambre, especialmente en las personas con hipoglucemia. En este momento, aparecerán síntomas incómodos de caída de azúcar en sangre, que requieren atención especial.
Efectos secundarios del trigo sarraceno tártaro:
1. El trigo sarraceno tártaro puede ayudar a regular los síntomas de la hiperacidez, pero el trigo sarraceno tártaro es de naturaleza fría, por lo que las personas con estómago frío o problemas estomacales también comen. mucho. Puede causar reflujo ácido y diarrea.
2. Un pequeño número de personas experimentarán síntomas alérgicos como picazón en la piel, mareos y asma después de comer alimentos de trigo sarraceno. Las personas con antecedentes de alergia al trigo sarraceno negro deben consumirlo con precaución.
3. Tallos de trigo sarraceno tartario La rutina contenida en materias primas naturales como hojas, flores, frutas, etc. puede tener el efecto de reducir la presión arterial, el azúcar en la sangre y los lípidos en la sangre. Los pacientes con hipotensión, hipoglucemia y pérdida de peso severa deben consumir con precaución.
Datos ampliados
Tres formas nutricionales de tomar té tartar de trigo sarraceno:
1.Té de trigo sarraceno con arroz (mijo)
Tomar Mix. trigo sarraceno tártaro y arroz (o mijo) en una proporción de 1:4. Puedes cocinar arroz y gachas con un color dorado y una absorción nutricional más completa.
2. Té de trigo sarraceno tartario con hojas de té
El té de trigo sarraceno se puede beber directamente con hojas de té remojadas en agua. Puede añadir el aroma de las hojas de té al aroma del trigo, haciéndolo. mejor para reducir los lípidos en sangre y limpiar los intestinos.
3. Té tartar de trigo sarraceno y yogur
El sabor amargo y refrescante del té tartar de trigo sarraceno y el dulzor del yogur ayudan a la absorción gastrointestinal y al buen funcionamiento, además de tener un sabor único. .
El té de trigo sarraceno se puede beber con la medicina china al mismo tiempo. Es mejor no beberlo con la medicina china, porque el trigo sarraceno tiene un efecto laxante y afectará la absorción de la medicina china por parte del cuerpo. Pero eso no significa que no puedas beber la medicina tradicional china después de beber té tártaro de trigo sarraceno. Puede tomarse bajo la supervisión de un médico.
El trigo sarraceno tartario es adecuado para:
1. Las personas mayores
Los bioflavonoides pueden proteger los vasos sanguíneos, favorecer la microcirculación, prevenir la trombosis y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares; 100 gramos de trigo sarraceno tártaro contienen 43 microgramos de selenio, el rey del cáncer. El selenio es el elemento antienvejecimiento más importante jamás descubierto.
2. Los jóvenes
Los radicales libres provocan daño oxidativo en macromoléculas biológicas como el ADN, los lípidos y las proteínas, provocando daño celular, envejecimiento y disfunción. Son la principal causa. del envejecimiento humano. El trigo sarraceno es rico en bioflavonoides, selenio, vitamina C y vitamina E, que pueden eliminar eficazmente los radicales libres del cuerpo y retrasar el envejecimiento.
Según una investigación del Instituto Nacional de Investigación de Cereales, el trigo sarraceno, especialmente el trigo sarraceno tartar, tiene el mayor valor nutricional entre todos los cultivos alimentarios y contiene oligoelementos especiales e ingredientes medicinales (bioflavonoides, selenio, cromo, manganeso), tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre las "enfermedades de la civilización" modernas (enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, cáncer, diabetes) y casi todas las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares en personas de mediana edad y ancianas.
3. Niños
La proporción de composición nutricional del trigo sarraceno tártaro es denominado "compañero de oro natural" por la Sociedad Internacional de Nutrición, y tiene la reputación de "Rey de los cereales". El consumo a largo plazo puede mejorar la inmunidad, mejorar la inteligencia y promover el crecimiento y el desarrollo.
4. Mujeres embarazadas
Suplementar oligoelementos, especialmente ácido 2,4-dihidroxiciscinámico, para desintoxicar, blanquear y prevenir pecas y manchas de la edad.
People's Daily Online - El té de trigo sarraceno tartario tiene muchas funciones, pero hay que tener en cuenta los tabúes dietéticos.
Enciclopedia Baidu-Trigo sarraceno tartario