¿Qué especialidades hay en Zhoukou?
El Qiuji Shaobing es una especialidad de la ciudad de Qiuji, Luyi, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. Lu Yiqiuji Shaobing está elaborado con harina de trigo de alta calidad. Es crujiente, delicioso, nutritivo, apto para todas las edades y tiene un sabor único. Se puede decir que es "único en el este de Henan".
2. Pollo asado Guan Degong
El pollo asado Guan Degong, también conocido como pollo asado Guanji, es una cocina tradicional Han en la ciudad de Zhoukou, provincia de Henan y pertenece a la cocina de Henan. Hermosa apariencia, buen color, delicioso sabor, delicioso y no grasoso. Ya sea frío o caliente, simplemente agite las piernas de pollo para separar los huesos y la carne. Es fascinante por su sabor único. Tiene una historia de más de 100 años. El pollo asado Guanji fue creado por Guan Hongbin, el abuelo de Guan Degong durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Era bastante famoso en las áreas de Zhoukou y Luohe ya a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China.
3. Prueba la carne de perro
Probar la carne de perro es el producto de sabor especial de Lu Yi. Su origen auténtico se encuentra en la estación de pruebas a 25 kilómetros al oeste del condado de Luyi. La gente adora profundamente medir la carne de perro debido a su larga historia, su sabor puro y sus efectos farmacológicos de nutrir la sangre, reponer el qi y disipar el frío y el calor. La inspección de la carne de perro se originó a finales de la dinastía Han Occidental y han transcurrido casi 2000 años.