¿Beber jugo de repollo morado realmente puede ayudarte a perder peso?
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La col juega un papel importante en la atención médica y es un fármaco anticancerígeno natural. El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, vitamina U, caroteno, calcio, manganeso, molibdeno y fibra. En el campo de la medicina internacional, el repollo es un fármaco hepatoprotector importante, que se dirige principalmente a enfermedades hepáticas comunes como el hígado graso, la hepatitis alcohólica y la disfunción hepática.
La composición química de la col contiene cisteína y proteínas de alta calidad, que son elementos importantes que ayudan a desintoxicar el hígado. El repollo también puede estimular las células para que produzcan enzimas de tipo II que son beneficiosas para el cuerpo humano. Entre los diez principales alimentos saludables diarios, el repollo ocupa una gran posición en la prevención del cáncer y la protección del hígado. Es una de las plantas crucíferas actualmente respetadas por la comunidad médica.
Hay muchas formas de comer repollo, incluyendo comerlo crudo, cocinarlo en sopas, mezclarlo con otros alimentos, kimchi, kimchi, verduras agridulces, etc. Sin embargo, los alimentos crudos o frescos son la mejor forma de consumirlos. Lo que solemos llamar "repollo" es un tipo de repollo.
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¿Col morada? Enciclopedia Baidu