¿Cuáles son los beneficios de comer semillas de sésamo negro? ¿Es mejor comer por la mañana o por la noche?

Analicemos primero la nutrición de las semillas de sésamo negro:

Nutrientes 531,00 kcal hidratos de carbono 24,00 gramos grasa 46,10 gramos proteína 19,10 gramos fibra 14,00 gramos vitamina A (microgramos), vitamina C (mg) y vitamina E (mg) 50,40 zanahorias. 0,66 Riboflavina (mg) 0,25 Niacina (mg) 5,90 Colesterol (mg) Magnesio (mg) 290,00 Calcio (mg) 780,00 Hierro (mg) 22,70 Zinc (mg) 6,13 Cobre (mg) 1,77 Manganeso (mg) 60.

Solemos decir que algunos alimentos se deben cocinar, como las zanahorias, porque contienen vitamina A, que es una vitamina liposoluble. Las zanahorias en sí no tienen aceite, por lo que freírlas en aceite puede aumentar la vitamina A. . utilización, aumentando así su valor nutricional.

Pero el sésamo en sí contiene aceite, y también extraemos aceite de sésamo, por lo que no hay que considerar su absorción de vitaminas liposolubles, vitamina A, vitamina E, caroteno, y ya ves, estas vitaminas cuentan. En una cantidad muy pequeña, además de la vitamina E, se encuentran los alimentos grasos, incluidos los frutos secos. La vitamina E, también llamada tocoferol, es muy beneficiosa para las personas que están a punto de tener hijos. También puede retrasar la menopausia y resistir la oxidación y el oscurecimiento.

El valor de las semillas de sésamo radica en su proteína de alta calidad y su colesterol de alta calidad. El aceite que contiene es aceite vegetal saludable, es decir, tiene más ácidos grasos insaturados. Además, hay muchos minerales que se pueden absorber bien sin distinguir entre alimentos crudos y cocidos.

A excepción de la vitamina E, el contenido de otras vitaminas en las semillas de sésamo es muy pequeño. No te preocupes porque las vitaminas se oxidan a altas temperaturas y el cuerpo no puede absorberlas después de cocinarlas.

Sin embargo, cabe destacar que las semillas de sésamo son muy pequeñas y tienen una capa de piel en el exterior. Por tanto, si se come crudo y masticado, es fácil comer parte sin masticarlo, lo que afecta a la digestión y absorción. Por lo tanto, trate de moler los alimentos crudos antes de comerlos. ¡Sabría aún mejor si se mezclaran maní y nueces!

Si sufres de enteritis crónica o diarrea, lo mejor es no comer semillas de sésamo, sino comerlas cocidas. Esto es desde la perspectiva de la digestión y la absorción. Aunque no hay pérdida de nutrientes, las propias semillas de sésamo tienen una capa de piel en el exterior, que puede no ser digerida por personas con estómagos débiles. Al final, todavía tiene tal capa de piel que no se recomienda comerlo crudo.

Si tu función gastrointestinal es buena, estará bien comerlo crudo o cocido. Por supuesto, la comida cocinada sabe mejor. Si insistes en tomarlo como medicamento, será más fácil optar por las semillas de sésamo.

1. Las funciones de las semillas de sésamo negro Las semillas de sésamo negro son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Pueden nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre e hidratar la sequedad. Es especialmente adecuado para amigos de mediana edad y ancianos que sufren pérdida de cabello, encanecimiento prematuro, piel seca y estreñimiento causado por deficiencia hepática y renal. Las investigaciones médicas modernas muestran que las semillas de sésamo negro contienen proteínas, grasas, vitamina E, vitamina B1, B2, una variedad de aminoácidos y oligoelementos como calcio, fósforo y hierro, que pueden retrasar el envejecimiento.

Además de su conocida función capilar negra, el polvo de sésamo negro también tiene una buena función antioxidante. Porque las semillas de sésamo son ricas en lecitina, proteínas, vitamina E, ácido linoleico, etc. Si se toma con regularidad, puede nutrir la sangre y aliviar el estreñimiento. Para los amantes de la belleza, definitivamente es un alimento esencial para la salud y la belleza a diario.

El sésamo es rico en ácidos grasos insaturados, lo que resulta beneficioso para el desarrollo del cerebro fetal.

Cuidado y belleza de la piel: Comer semillas de sésamo regularmente puede mantener tu piel suave, delicada y tersa. Para las personas con estreñimiento habitual, las toxinas que quedan en los intestinos pueden dañar el hígado y provocar piel áspera. Las semillas de sésamo pueden hidratar los intestinos, tratar el estreñimiento y tienen un efecto humectante. Las personas que hacen dieta para perder peso tendrán la piel seca y áspera debido a una ingesta nutricional insuficiente.

Pérdida de peso y modelación corporal: Las semillas de sésamo contienen sustancias que evitan que las personas engorden, como yema de huevo, colina, azúcar muscular, etc., por lo que no ganarás peso si comes demasiadas semillas de sésamo. . Mientras se hace dieta y se pierde peso, la piel áspera se puede mejorar comiendo algunas semillas de sésamo.

Eterna juventud: Cada 100 gramos de semillas de sésamo contienen 21,9g de proteínas, 61,7g de grasas, 564mg de calcio, 368mg de fósforo, 50mg de hierro, y además contiene sesamina, ácido araquídico, sesamol, oleico. ácido, ácido palmítico, ácido esteárico, esteroles, lecitina, vitaminas A, B, D, E y otros nutrientes. Precisamente porque las semillas de sésamo son ricas en nutrientes, juegan un gran papel a la hora de retrasar el envejecimiento humano y mejorar la belleza.

Wufa: El libro "Compendio de Materia Médica" menciona una vez: sésamo negro, el cabello blanco se vuelve negro, nueve sol al vapor, bolas de azufaifo.

Es decir, cocinar al vapor semillas de sésamo negro, secarlas al sol nueve veces y luego mezclarlas con carne de dátil negro para formar pastillas puede hacer que el cabello blanco se vuelva negro, pero la eficacia varía de persona a persona y es solo como referencia. La medicina tradicional china cree que la fuente nutricional del cabello es la sangre. Si su cabello se vuelve blanco o se cae fácilmente, probablemente se deba a una cantidad insuficiente de sangre en el hígado y a un qi de riñón débil. Por lo tanto, el método de la medicina tradicional china consiste en reponer el qi del hígado, la sangre y los riñones. Utilice la decocción de ginseng yangrong para combinar seis sabores, agregue Polygonum multiflorum, Epimedium y corteza de Acanthopanax para regular la afección. Evite las bebidas frías y las comidas grasosas entre semana, acuéstese antes de las 11 de la noche todas las noches y evite quedarse despierto hasta tarde para mejorar el problema de las canas.

Según análisis científicos realizados por nutricionistas, cada 100 gramos de semillas de sésamo contienen 21,9 gramos de proteínas, 61,7 gramos de grasas, 564 mg de calcio, 368 mg de fósforo, 50 mg de hierro, y además contiene sesamina. , ácido araquídico y sesamol, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico, esteroles, lecitina, vitaminas A, B, D y e. Precisamente porque el sésamo contiene nutrientes tan ricos, juega un gran papel en retrasar y embellecer el envejecimiento humano. el cuerpo

El papel de las semillas de sésamo negro en aplicaciones de belleza y cuidado de la piel: el consumo regular de semillas de sésamo puede mantener la piel suave, delicada y tersa. Para las personas con estreñimiento habitual, las toxinas que quedan en los intestinos pueden dañar el hígado y provocar piel áspera. Las semillas de sésamo pueden hidratar los intestinos, tratar el estreñimiento y tienen un efecto humectante. Las personas que hacen dieta para perder peso tendrán la piel seca y áspera debido a una ingesta nutricional insuficiente.

Las semillas de sésamo contienen sustancias que impiden que las personas engorden, como la yema de huevo, la colina, el azúcar muscular, etc., por lo que no engordarás si comes demasiadas semillas de sésamo. Mientras se hace dieta y se pierde peso, la piel áspera se puede mejorar comiendo algunas semillas de sésamo.

Las personas se bañan con frecuencia y prestan atención a la higiene, pero al mismo tiempo también eliminan la grasa de la superficie del cuerpo humano. Las personas cuya piel parece más seca debido a la eliminación del aceite pueden comer semillas de sésamo para que su piel luzca más brillante. La vitamina E contenida en las semillas de sésamo juega un papel importante en el cuidado y la belleza de la piel. Puede promover la utilización de la vitamina A por parte del cuerpo y trabajar sinérgicamente con la vitamina C para proteger la salud de la piel y reducir las infecciones de la piel. Tiene un efecto "hidratante" sobre las fibras de colágeno y las fibras elásticas de la piel, mejorando y manteniendo así la elasticidad de la piel. Puede promover la circulación sanguínea de la piel, permitir que la piel obtenga suficiente nutrición e hidratación y mantener la piel suave y brillante; .

Las semillas de sésamo negro contienen una gran cantidad de grasas y proteínas, además de nutrientes como azúcar, vitamina A, vitamina E, lecitina, calcio, hierro y cromo. Con la participación de la vitamina E y la vitamina B1, los diversos aminoácidos esenciales contenidos en las semillas de sésamo negro pueden acelerar la función metabólica del cuerpo. Semillas de sésamo negro: contienen hierro y vitamina E, que son ingredientes importantes para prevenir la anemia, activar las células cerebrales y eliminar el colesterol vascular. La mayor parte de la grasa contenida en las semillas de sésamo negro son ácidos grasos insaturados, que tienen el efecto de prolongar la vida; Según la teoría de la medicina tradicional china, las semillas de sésamo negro nutren el hígado y los riñones, hidratan los cinco órganos internos, reponen el qi y los músculos y llenan el cerebro. Se pueden utilizar para tratar los mareos, el encanecimiento prematuro del cabello, la caída del cabello y el dolor. y debilidad en la cintura y las rodillas, debilidad en las extremidades, dificultad para caminar y deficiencia de los cinco órganos internos causada por insuficiencia de esencia y sangre del hígado y los riñones, piel seca, estreñimiento y otros síntomas.

En general, los vegetarianos deberían comer más semillas de sésamo negro y los trabajadores mentales deberían comer más semillas de sésamo negro. La lecitina contenida en las semillas de sésamo negro es uno de los componentes de la bilis. Si el colesterol en la bilis es demasiado alto y la proporción de ácidos biliares y lecitina en la bilis está desequilibrada, se formarán cálculos biliares. La lecitina puede descomponer y reducir el colesterol, por lo que puede prevenir la formación de cálculos biliares. Los resultados de las investigaciones médicas modernas han confirmado que el contenido de lecitina en la bilis de los pacientes con cálculos biliares debe ser insuficiente. El consumo regular de semillas de sésamo negro puede ayudar a las personas a prevenir y tratar los cálculos biliares. También tiene la función de fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia y prolongar la vida.

En segundo lugar, una forma saludable de comer:

1: Las semillas de sésamo no son fáciles de digerir cuando se comen con la piel. Después de triturarlo, no sólo tiene un aroma encantador, sino que también ayuda al cuerpo a absorberlo. Al mezclar semillas de sésamo molidas con miel y untarlas en pan o en aderezos para ensaladas, se obtiene el 100% de los beneficios de las semillas de sésamo.

2. Las semillas de sésamo negro pueden nutrir la sangre, el hígado y los riñones. Si puedes comer regularmente algunas semillas de sésamo negro fritas, podrás retrasar y controlar los desmayos oculares. La forma concreta de consumirlo es: sofreír las semillas de sésamo negro y molerlas hasta convertirlas en polvo. Tomar una cucharada cada media hora antes de levantarse por la mañana y antes de acostarse por la noche, unos 20 gramos cada una.

3. Nogal + sésamo negro: mejora la calidad del sueño, por lo que se suele utilizar para tratar la neurastenia, el insomnio, los olvidos, la ensoñación y otros síntomas. La forma específica de comerlo es mezclar nueces y semillas de sésamo negro, machacarlas hasta formar una pasta y tomar 15 g antes de acostarse. El efecto es muy obvio.

4: Me pregunto si puedes hacer bollos al vapor. ¿Alguna vez has comido bollos de caramelo con sésamo? Es delicioso y nutritivo y puedes prepararlo en casa. Si tienes miedo de tener problemas, come los bollos al vapor y la leche en forma de sésamo negro y nueces en polvo, que también está delicioso.

5. Receta para tratar la pseudomiopía y prevenir la progresión de la alta miopía:

1 cucharada de nuez en polvo, 1 cucharada de sésamo negro en polvo, 1 taza de leche o leche de soja, y 1 cucharada de miel.

Cómo comer: Vierta el polvo de nuez de sésamo negro en leche hervida o leche de soja y agregue 1 cucharada de miel. Mezclar y tomar una vez al día como desayuno.

No está mal. Comer algunas nueces también puede curar enfermedades. Sigue así.