¿Qué significa ser inmortal comiendo en todo el mundo?
¡Eres inmortal si comes en todo el mundo! China es un país vasto con ricos recursos y comida deliciosa en todo el mundo. Hay 34 provincias, cada una con su propia comida representativa. ¿Has tenido suficiente cuando regresas a casa para el Año Nuevo?
A continuación, Tips of the Tongue te llevará a probar comida deliciosa de todo el mundo. Puedes echar un vistazo a la deliciosa comida de tu ciudad natal. Si nunca la has probado, pruébala. ¡lo antes posible!
1. Representante de la comida gourmet de Beijing: pato asado de Beijing encabezado por Quan Jude, que es fragante y asado en todo el mundo.
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2. Representante gastronómico de Tianjin: bollos al vapor Goubuli.
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3. Representante gastronómico de Hebei: carne de burro asada (The. La carne de burro en Hejian es larga y redonda, y la carne de burro en Baoding es redonda). Sólo escuchar el nombre hace que la gente saliva. Originario de la ciudad de Baoding, provincia de Hebei, se come poniendo carne de burro cocida al fuego. La textura asada es crujiente, la carne de burro es grasa pero no grasosa y el regusto es suave.
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4. Representante de la cocina de Mongolia Interior: cordero asado a mano. Creo que todos lo habéis adivinado. La vasta pradera, cordero asado a mano sin fin, grandes tragos de vino. y trozos grandes de carne. Si no puedes morder, simplemente usa el cuchillo. Pensar en ello te hace feliz.
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5. Representante de las delicias de Heilongjiang: la carne de Guobao es crujiente por fuera y tierna por dentro. Es agridulce y no grasosa cuando se come en grandes cantidades. Es muy adecuado para el consumo en verano para estimular el apetito y aumentar el apetito.
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6. Representante de la cocina de Liaoning: fideos guisados con cerdo. Se dice que originalmente era un plato de Sichuan. Al famoso general de la dinastía Tang, Xue Rengui, le gustaba mucho la cocina de Sichuan. Después de ser enviado al noreste, también la cocina de Sichuan fue llevada al noreste de Liaoning y se convirtió en la cocina del noreste basada en estilos locales. Sólo una palabra: ¡huele tan bien!
7. Representante alimentario de Jilin: el pescado blanco al vapor se cocina al vapor, no es halal. Se dice que los expertos en cocina se dedicaron a investigarlo y elaborarlo, después de un arduo trabajo, finalmente crearon el famoso plato de pescado blanco al vapor del río Songhua, que se sirvió en el banquete sagrado. En la dinastía Qing, el pescado blanco del río Songhua figuraba como tributo.
8. Representante de alimentos de Shanxi: ¿Quién es más celoso? Por supuesto que son personas de Shanxi. Independientemente de hombres o mujeres, si a tu novia también le gusta estar celosa, llévala a Shanxi.
9. Representante de la comida gourmet de Shanghai: el cerdo estofado es en realidad el representante de la comida gourmet de Shanghai. En mi opinión, los habitantes de Shanghai deberían comer comida relativamente ligera.
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10. Representante de la cocina de Jiangsu: No te entusiasmes con la cabeza de león estofada, no está hecha de cabeza de león. Es un plato que se come a menudo durante Año Nuevo y festivales en Jiangsu. Consiste en carne grasa y magra, roja y brillante, y se sirve con vegetales verdes. Tiene un rico aroma y también se llama Albóndigas Sixi, que significa auspicioso.
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11. Representante de la cocina de Zhejiang: Pescado con vinagre del Lago del Oeste Zhejiang siempre ha sido tan hermosa, incluso la comida es tan hermosa Sentarse en el Lago del Oeste y contemplar las bellezas. del Lago del Oeste mientras come pescado con vinagre del Lago del Oeste, entonces, ¿qué tipo de experiencia es? (Mi esposa lo arrojó al lago)
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12. Representante de la cocina de Anhui: el apestoso pez mandarín de Huangshan En aquel entonces, un hombre de negocios de Anhui tomó un barco para visitar a sus familiares. El viaje fue largo y hacía calor. Un día, el pescado mandarín que traje conmigo empezó a oler mal porque no estaba bien conservado. Mi esposa se resistía a tirarlo, así que lo trató con una salsa roja espesa y aceitosa. sabía muy bien. Después de ser promocionado por los comerciantes Hui, se ha convertido en un clásico de la cocina Hui. Lamentablemente, los comerciantes hui realmente saben cómo hacer negocios.
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13. Representante de la cocina de Fujian: Buda saltando sobre el muro no fue inventado por el budismo. También se lo conoce como "Mantanxiang" y "Fushouquan". plato famoso en Fuzhou Las materias primas son: 18 tipos: pepino de mar, abulón, aleta de tiburón, vieiras, labios de pescado, fauces de pescado, navajas, jamón, panceta de cerdo, codos de oveja, puntas de pezuña, tendones, pechugas de pollo, pechugas de pato. , mollejas de pollo, mollejas de pato, champiñones, brotes de bambú, etc., tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre, limpiar los pulmones y humedecer los intestinos, prevenir y tratar la deficiencia y el resfriado. Este es mi favorito porque me encanta comer carne. Piensa en lo mal que podría quedar el sabor si cocinas tantas cosas buenas juntas.
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14. Representante de la cocina de Jiangxi: la carne de cerdo con fideos de arroz se elabora con panceta de cerdo con piel, fideos de arroz y otros condimentos. La carne al vapor es glutinosa y fragante, algunas son grasas o finas y los fideos de arroz son aceitosos y ricos en sabor.
15. Representante de la cocina de Shandong: Siempre se piensa inconscientemente que el intestino grueso de nueve vueltas es un plato inventado por Sun Erniang en "Water Margin". Oye, solo estoy bromeando. De hecho, se elabora blanqueando intestinos de cerdo en agua, friéndolos, agregando más de diez tipos de condimentos y luego friéndolos a fuego lento. Tiene los cinco sabores: ácido, dulce, fragante, picante y salado, con color rojizo y textura suave.
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16. Representante de la cocina de Henan: fideos estofados. A mi compañero de cuarto de la universidad siempre le encanta comer fideos.
Resulta que es un snack tradicional con carne, verduras, sopa, verduras y arroz. Es famoso en los Llanos Centrales por su delicioso sabor y valor económico. Por desgracia, ahora entiendo por qué a mi compañero de cuarto le encanta tanto.
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17. Representante de la cocina de Hubei: ¿Cuál de los tres vapores en Mianyang son ganado y aves de corral al vapor, productos acuáticos al vapor y verduras al vapor (puede elegir verduras, amaranto, taro, docenas de tipos, incluidos frijoles, calabaza, rábano, crisantemo, raíz de loto, etc.), que es muy adecuado para el equilibrio nutricional de la carne y las verduras. Las verduras al vapor se envuelven en fideos de arroz finamente machacados. Las verduras se combinan con la fragancia del arroz y el regusto es profundo.
18. Representante de la cocina de Hunan: cabeza de pescado con pimienta picada. Para ser honesto, la gente de Hunan es realmente obstinada: comer pescado solo come cabezas de pescado. Segundo capricho: Hacer la cabeza de pescado tan rica.
19. Representante de la cocina de Guangdong: el pollo cortado en blanco es un plato tradicional Han lleno de color, sabor y sabor. Es el tipo de plato de pollo más común en la cocina cantonesa. Plato específico del Hakka y pertenece a la categoría de pollo marinado, que se caracteriza por su sencilla preparación, frescura pero sin podredumbre, sin ingredientes añadidos y manteniendo el sabor original.
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20. Representante de la cocina de Guangxi: Guangdong y Guangxi tienen dos marcas de alimentos diferentes: Guangdong y Guangxi. La comida en Guangdong es ligera, pero yo no como comida ligera. en Guangxi. Los fideos de arroz con caracol son los fideos de arroz más famosos y populares de Liuzhou. Tiene un sabor único: ácido, picante, fresco, refrescante y picante.
21. Representante de la cocina de Hainan: Pollo Wenchang. El pollo Wenchang es el primero de los "cuatro platos famosos" de Hainan. La carne es suave y tierna, la piel fina y los huesos crujientes, la fragancia es muy fuerte, grasa pero no grasosa.
22. Representante de la cocina de Sichuan: carne de cerdo dos veces cocida. La carne de cerdo cocida dos veces juega un papel muy importante en la cocina de Sichuan. Siempre se ha considerado la cima de la cocina de Sichuan y la encarnación de la cocina de Sichuan. Cuando se menciona la cocina de Sichuan, se debe pensar en la carne de cerdo cocida dos veces. La carne de cerdo dos veces cocida es originaria de las zonas rurales de Sichuan. El llamado recalentar significa volver a cocinar. Las principales materias primas para su elaboración son la carne de cerdo (carne de dos cuchillos), pimientos verdes, ajos, etc. Tiene un sabor único, color rojo brillante, graso pero no grasoso.
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23. Representante de la comida de Chongqing: ¿Quién en el mundo de la olla caliente no conoce la olla caliente de Chongqing? Quizás por esta razón, las chicas de Chongqing también lo son. tan picante.
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24. Representante de la cocina de Guizhou: pescado en sopa agria. En Guizhou, toda la calle de bocadillos está llena de varias sopas agrias y hay innumerables pescados en sopa agria. Se dice que el auténtico pescado en sopa agria es un manjar del pueblo Miao. Tiene un delicioso sabor amargo y está lleno de picante, lo que lo hace apetitoso.
25. Representante de la comida de Yunnan: Crossing the Bridge Rice Noodles Hay un dialecto en Yunnan llamado Crossing the Bridge Rice Noodles, que es amado por todos. Sí, para comer fideos de arroz, hay que cruzar. el puente. Pero nunca comí fideos de arroz Crossing the Bridge cuando vine a Yunnan. Entonces quiero despreciarte en nombre de la gente de Yunnan.
26. Representante de la cocina de Shaanxi: el panecillo de cordero al vapor es un manjar tradicional en la ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi. Este plato se cocina cuidadosamente, los ingredientes son pesados y suaves, la carne está podrida y la sopa. Es espeso, graso pero no grasoso y rico en nutrientes, el aroma es desbordante, tienta el apetito y deja un regusto interminable después de comer. Debido a que calienta el estómago y resiste el hambre, siempre ha sido amado por personas de todos los grupos étnicos en Xi'an y las regiones del noroeste. Los invitados extranjeros que vienen a Shaanxi también se apresuran a probarlo para satisfacer su apetito. Desde la fundación de la Nueva China, especialmente en los últimos años, se ha utilizado para entretener a amigos internacionales y ha sido bien recibido. El panecillo de cordero cocido al vapor se ha convertido en el "representante general" de la famosa comida de Shaanxi.
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27. Delicias tibetanas representativas: té con mantequilla, vino de cebada de las tierras altas, té con mantequilla y vino de cebada de las tierras altas. Al igual que los amantes, son inseparables. y por supuesto la comida viene en pares.
28. Representante de la cocina de Xinjiang: cordero entero asado. El cordero entero asado de Xinjiang tiene un color brillante, una piel crujiente, una carne tierna y un rico sabor. Al comer, cortar la carne en rodajas y mojarla en sal. Al igual que el editor, lo que más me gusta es comer carne y ahora tengo muchas ganas de comer un cordero entero asado. Por cierto, los kebabs también están buenísimos.
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29. Representante de la cocina de Qinghai: fideos de cordero fritos Qinghai es una provincia que se olvida fácilmente, pero la comida en Qinghai no está nada mal. Los fideos fritos de cordero son deliciosos, suaves y sabrosos, nutritivos, fáciles de digerir y aptos para todas las edades.
30. Representante de las delicias de Gansu: el cordero Hexi es grande, tierno, regordete pero no amargo y tiene un muy buen efecto nutritivo.
31. Representante de la cocina de Ningxia: cordero al vapor. Parece que a la gente del noroeste le encanta comer carne. La primera comida es cordero y la siguiente es muy feliz.
32. Representante de la cocina de Hong Kong: las albóndigas de ternera de Hong Kong son famosas por su textura jugosa y masticable. De hecho, creo que la leche en polvo también es representativa de la cocina de Hong Kong. No hace falta explicar por qué.
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33. Representante de la comida de Macao: Ma Jiexiu, que proviene del portugués Bacalhau. Es un auténtico plato portugués y un plato macaense. Es bacalao salado. En lugar de secarlo y conservarlo, este pescado se puede cocinar de diversas formas, como asado, asado, guisado o hervido. Los platos más famosos incluyen rábano picante al horno al estilo occidental, rábano picante salteado con patatas ralladas, bolas de rábano picante fritas, etc.
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34. Representante de la comida taiwanesa: el arroz con cerdo estofado, también llamado arroz con cerdo Lu, es el bocadillo más famoso y único en Taiwán. Se dice que solo el cerdo estofado en Taiwán. El arroz es delicioso, es el más auténtico. En el norte de Taiwán, incluido Taipei, el arroz con cerdo estofado es un plato de carne de cerdo picada y salsa cubierta con arroz blanco. Un buen plato de arroz con cerdo estofado. La panceta de cerdo se pica cuidadosamente pero no demasiado desmenuzada y se cuece a fuego lento en una salsa con 5 tipos de especias. Luego se vierte la carne cocida sobre el arroz caliente. , el arroz con cerdo estofado ligeramente salado es perfecto.
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La gran China y la gran nación china han creado innumerables delicias durante cinco mil años. Diferentes provincias y ciudades tienen diferentes delicias, pero todas representan la excelencia de la nación china. . sabiduría. La deliciosa comida de todo el país es fragante en toda la patria. Si tienes la oportunidad, todos deberían ir y probarla. ¡Comer en todo el mundo significa viajar por todo el mundo! ¡vamos!