Los beneficios para la salud de cuatro alimentos con frutos secos
Los efectos de cuatro frutos secos para preservar la salud: las nueces
Las nueces provienen de los frutos maduros de las nueces. La nuez también se llama melocotón y nuez Qiang.
Las nueces se originaron en Irán, en Asia occidental, y fueron traídas por Zhang Qian durante su misión a las regiones occidentales durante la dinastía Han. Primero se cultivó en el área de Guanzhong de la provincia de Shaanxi y luego se extendió gradualmente al este de China. Durante más de 2000 años, el pueblo chino ha injertado nueces importadas con nueces silvestres de nuestro país. Después de continuos experimentos, se han desarrollado muchas variedades excelentes, como la de Hebei. ¿Nuez shimen? ¿Este tipo de nuez de piel fina, grano fino y sabor dulce se produce en Kuqa, Xinjiang? ¿Nueces de papel? , piel fina, granos enteros fáciles de conseguir, los granos son dulces y regordetes, también se producen en las montañas Qinling, Shaanxi? ¿Nueces con piel de huevo? Como su nombre indica, esta nuez también tiene una piel fina.
La nuez es uno de los cuatro frutos secos famosos del mundo. China es la principal zona productora de nueces del mundo y ocupa el primer lugar en el mundo en términos de superficie y cantidad de plantación de nueces. Las principales zonas productoras de China incluyen Shaanxi, Shanxi, Hebei, Xinjiang, Shandong, Henan, Gansu y Beijing.
Las nueces son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, calentar los pulmones y humedecer los intestinos. La medicina tradicional china se utiliza clínicamente para tratar la deficiencia pulmonar y renal, la tos crónica y el asma, la impotencia y la espermatorrea, la micción frecuente, la dismenorrea en las mujeres, la galactorrea, el insomnio y las ensoñaciones. Las nueces son ricas en grasas (principalmente ácidos grasos insaturados que son beneficiosos para la salud humana), proteínas y carbohidratos. Además, las nueces también contienen vitamina A, vitamina B1, B2, vitamina C, vitamina E, lecitina, ácido fólico, ácido pantoténico, así como elementos inorgánicos como calcio, hierro, fósforo y oligoelementos como zinc, manganeso, y cromo. Los experimentos médicos modernos muestran que las nueces son ricas en ácidos grasos insaturados, que pueden aumentar las proteínas séricas humanas, reducir el colesterol y prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Las proteínas, los fosfolípidos y los ácidos grasos insaturados de las nueces pueden nutrir las células del cerebro humano y mejorar la función cerebral. Elementos como el zinc, el manganeso y el cromo son oligoelementos indispensables para el cuerpo humano. Pueden complementar los oligoelementos que disminuyen durante el proceso de envejecimiento. El cromo puede promover la utilización del azúcar, por lo que tiene efectos antienvejecimiento. .
Las nueces son ricas en grasas, así que no comer demasiadas de una vez para evitar afectar la digestión. A algunas personas les gusta quitar la cubierta marrón de las semillas en la superficie de las nueces cuando las comen, pero de hecho, esto perderá algunos nutrientes.
Semillas de girasol
Las semillas de girasol provienen de los frutos del girasol de la familia de las Asteráceas. Las semillas de girasol también se llaman pipas de girasol, pipas de girasol o pipas de girasol.
En el mercado chino, las semillas de girasol se pueden dividir en tres tipos según los colores de la superficie de las siete cubiertas de las semillas: manchas solares, semillas de flores y ginkgo. Entre ellas, la calidad de las semillas negras es la mejor, seguida de las semillas chinas y las semillas blancas son las peores.
Las semillas de girasol son de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de calmar el hígado y disipar el viento, aliviar la estranguria y el pus, eliminar la humedad y el calor y eliminar el estancamiento del qi. Puede utilizarse para tratar diarreas sanguinolentas crónicas, ántrax, abscesos, estreñimiento, etc. Las semillas de girasol son ricas en grasas (principalmente ácidos grasos insaturados), proteínas y carbohidratos, que están fuera del alcance de los huevos, la carne y la leche. Además, las semillas de girasol también contienen ácidos orgánicos, vitamina A, vitaminas B1, B2, B6, vitamina E, ácido fólico, ácido pantoténico y elementos inorgánicos como calcio, hierro, potasio, zinc y selenio. Los experimentos médicos modernos muestran que las semillas de girasol contienen una variedad de vitaminas y elementos inorgánicos que pueden participar en el metabolismo humano, prevenir la presión arterial alta, enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tumores malignos, y reducir la incidencia de estas enfermedades. Las semillas de girasol también tienen efectos antienvejecimiento y pueden mejorar la función de la memoria del cerebro y prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer. La proteína de las semillas de girasol contiene una variedad de aminoácidos, entre los cuales la arginina es un componente indispensable para que los hombres produzcan semen.
Comer semillas de girasol es bueno para el organismo, pero no es aconsejable comer en exceso. El consumo diario para adultos no debe exceder los 100 gramos, ya sea frito o cocido. El consumo excesivo consumirá colina en el cuerpo, provocará trastornos del metabolismo de las grasas en el cuerpo y depositará grasa en el hígado, lo que afectará las funciones fisiológicas normales de las células del hígado, provocará disfunción hepática y, en casos graves, incluso inducirá necrosis o cirrosis del tejido hepático. .
Además del valor médico y sanitario de las semillas de girasol, las hojas de girasol tienen los efectos de disipar el viento, eliminar el calor, limpiar el hígado y mejorar la vista. Los tallos y la médula tienen los efectos de. eliminando el calor y la humedad, y las raíces tienen el efecto de promover el qi y aliviar el dolor. Las flores tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. La fruta tiene el efecto de enfriar la sangre y detener el sangrado, eliminar el calor y reducir la flema.
Torreya
Torreya se deriva de las semillas de la planta de tejo Torreya. Torreya también se llama Pizi, Torreya, Torreya, etc.
Torreya es de carácter suave y de sabor dulce.
Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y nutrir la sangre, relajar los músculos y activar colaterales, eliminar la acumulación e hidratar, matar insectos y desintoxicar y prolongar la vida. La medicina tradicional china se utiliza clínicamente para tratar el dolor abdominal por infestación de gusanos, la desnutrición infantil, la tos, el estreñimiento, las hemorroides y otras enfermedades. La torreya es rica en proteínas, ácidos grasos, carbohidratos, fibra dietética, vitamina A, vitamina E, calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio y otros elementos inorgánicos. Los experimentos médicos modernos muestran que las semillas de torreya contienen cuatro tipos de grasas, que tienen un efecto inhibidor significativo sobre la leucemia linfocítica y un efecto positivo en el tratamiento y prevención del linfosarcoma altamente maligno. Sus ácidos grasos son ricos en vitamina A y vitamina E, que no sólo hidrata la piel y retrasa el envejecimiento, sino que también previene y alivia el síndrome del ojo seco y la ceguera nocturna. El rico aceite graso puede expulsar eficazmente varios parásitos en los intestinos. Además, la torreya también puede ayudar al cuerpo a absorber vitaminas liposolubles, mejorar la función gastrointestinal, ayudar a la digestión y estimular el apetito. También contiene un alcaloide que tiene un efecto contráctil sobre el músculo liso uterino. Por tanto, la Torreya también se utiliza para el aborto.
No comas torreya con frijol mungo, ya que te provocará diarrea.
Pistacho
Los pistachos se derivan del fruto del pistacho. Los pistachos también se llaman pistachos, avellanas y semillas sin nombre.
Por lo general, los pistachos tardan entre 6 y 7 años en cosecharse después de haber sido plantados con éxito. Su fruto se agrietará naturalmente cuando esté maduro, como abrir la boca y sonreír felizmente. Entonces, ¿cómo lo llama la gente? ¿pistacho? Sí.
Los pistachos son de naturaleza cálida y de sabor picante. Puede tratar la disentería, el dolor lumbar, el viento frío, la deficiencia de yin y la deficiencia renal. Los pistachos contienen proteínas, grasas, fibra dietética, carbohidratos, vitamina A, vitamina B1, B2, B6, vitamina E, vitamina K, ácido fólico, ácido pantoténico, niacina, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, zinc, manganeso. y otros elementos inorgánicos. Los experimentos médicos modernos muestran que los componentes principales de la grasa de pistacho son el ácido oleico y el ácido linoleico. Estos ácidos grasos insaturados tienen un buen efecto suavizante sobre los vasos sanguíneos y son ricos en vitaminas, que pueden mejorar la condición física y resistir el envejecimiento. Los pistachos son ricos en elementos inorgánicos como el fósforo y el manganeso, que son beneficiosos para el cerebro y el sistema nervioso. Los pistachos también promueven el deseo sexual y los efectos laxantes.
Se puede comprobar que los pistachos son un buen alimento saludable para el ocio y un alimento ideal para amigos de mediana edad y mayores en su vida diaria. Tenga cuidado al comprar pistachos. Nunca compre pistachos que sean particularmente blancos y hayan sido tratados con peróxido de hidrógeno industrial. Intente comprar pistachos cuyo color se acerque al color real para evitar dañar el cuerpo.