¿Qué alimentos tienen más zinc?

Principalmente carne animal magra, hígado, huevos y ostras.

Los frutos vegetales tienen un alto contenido en frutos secos, como el maní y las nueces. Entre las frutas, las manzanas tienen el mayor contenido, así como la piel de tofu, la soja, el hongo blanco y la col china. La baya de goji, la Rehmannia glutinosa, la morera, el ginseng y la Eucommia ulmoides también son ricas en zinc.

El zinc es uno de los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano y es conocido como la “Flor de la Vida”.

El zinc no sólo está estrechamente relacionado con el cáncer, las enfermedades coronarias, las enfermedades mentales, las enfermedades hereditarias, la prevención y el tratamiento de la fiebre reumática y el antienvejecimiento, sino que también es un nutriente indispensable para el cuidado de la piel. La cantidad total de zinc en un adulto normal es sólo de 2 a 3 g, de los cuales entre el 10 % y el 15 % está presente en la piel.

El zinc es un elemento químico de símbolo químico Zn y número atómico 30. Es un metal de transición de color gris claro. El zinc es el cuarto metal "común", después del hierro, el aluminio y el cobre. Pero no es el elemento más abundante en la corteza terrestre (los primeros son oxígeno, silicio, aluminio, hierro, calcio, sodio, potasio y magnesio). Tiene un aspecto blanco plateado y desempeña un papel indeleble en la fabricación de baterías en la industria moderna (la superficie de la batería es piel de zinc. Es un metal muy importante). Su densidad es ligeramente menor que la del hierro y tiene una estructura cristalina hexagonal.