Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - ¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber leche? La leche fresca, que tiene el mayor valor nutricional, contiene una variedad de minerales que necesita el cuerpo humano, como calcio, fósforo, potasio, etc., y juega un gran papel en el desarrollo y la regulación metabólica de los niños. . Y su lactosa única tiene un importante efecto nutricional en el cuerpo humano, porque la galactosa obtenida después de la degradación de la lactosa es particularmente importante para el desarrollo intelectual del bebé, por otro lado, la lactosa puede promover el crecimiento y la reproducción de las bacterias del ácido láctico en el cuerpo; intestino humano, promoviendo así la absorción de calcio y otros minerales. El yogur generalmente se elabora a partir de leche fresca de alta calidad fermentada por bacterias del ácido láctico, por lo que su valor nutricional es ligeramente inferior al de la leche fresca, pero su contenido nutricional no es muy diferente del de la leche fresca. Pero una cosa que debemos entender es que el yogur tiene un alto valor nutricional, pero las bebidas de yogur no. Debido a que la bebida de yogur es sólo una bebida, no leche, su contenido nutricional es sólo 1/3 del yogur. En comparación con la leche fresca, el contenido de proteínas de la leche de soja es casi el mismo, pero el contenido de vitamina B2 es sólo 1/3 del de la leche fresca y el contenido de vitamina A y C es cero. Aunque tiene un alto contenido en hierro, su contenido en calcio es sólo la mitad que el de la leche fresca. Los beneficios para la salud se dividen equitativamente. Aunque la leche fresca tiene el mayor valor nutricional, es precisamente por sus diferentes componentes nutricionales que sus efectos sobre la salud también son diferentes. En términos generales, las diversas sustancias activas contenidas en la leche desempeñan un papel importante en la eliminación de bacterias y virus extraños, la reparación de tejidos y células dañados y muertos de nuestro cuerpo y el mantenimiento de la estabilidad del entorno interno del cuerpo. Además, la leche fresca contiene una gran cantidad de calcio, vitaminas y otros nutrientes, y también es una buena fuente de suplemento de calcio. El yogur se elabora a partir de leche fresca, esterilizada y fermentada con ácido láctico activo. Por lo tanto, las bacterias del ácido láctico contenidas en el yogur pueden producir una gran cantidad de ácido láctico al fermentar la lactosa, lo que inhibe en gran medida el crecimiento y la reproducción de bacterias dañinas en los intestinos. Además, el yogur también ayuda a la digestión y absorción de sustancias en los intestinos y mejora la inmunidad humana. La leche de soja contiene proteínas vegetales, grasas y vitaminas de alta calidad, entre las que la lecitina y la vitamina E son más altas que la leche. Por lo tanto, beber durante mucho tiempo puede regular los lípidos en sangre, proteger el hígado, prevenir la arteriosclerosis y promover el pensamiento. Los oligoelementos de las isoflavonas contenidas en la soja también tienen funciones para el cuidado de la salud, como la prevención del cáncer y la osteoporosis. El momento es diferente. Normalmente estamos acostumbrados a servirnos un vaso de leche fresca y una o dos rebanadas de pan al levantarnos por la mañana. Lo que parece un desayuno nutritivo y delicioso es en realidad un mal momento para beber leche fresca. Según una investigación realizada por expertos médicos estadounidenses y británicos, la leche contiene dos sustancias hipnóticas: una puede hacer que la gente se duerma rápidamente y la otra tiene efectos anestésicos y sedantes similares. Por tanto, si bebemos leche fresca por la mañana, estas dos sustancias pueden afectar fácilmente a nuestra corteza cerebral, afectando así a nuestro trabajo y estudio durante el día. Por eso, los expertos en nutrición creen que lo mejor es beber leche fresca por la noche o media hora antes de acostarse. Relativamente hablando, el momento del yogur y la leche de soja no está tan claro, pero si se quiere tomar yogur por la mañana, además de evitar el ayuno, lo mejor es beber un poco de agua hervida. Si eres una persona mayor que está acostumbrada a beber leche de soja, se recomienda beber una taza por la mañana y por la noche para reducir el colesterol y prolongar la vida. La leche de soja es apta para el público. Como dice el refrán, "una zanahoria y un hueso", lo mismo ocurre con la elección de estos tres principales productos lácteos. Si no es adecuado para un grupo de personas o es naturalmente alérgico a él, no lo elija a ciegas, por alto que sea su valor nutricional. Para la mayoría de personas, la leche fresca es superior a las otras dos en cuanto a valor nutricional, eficacia, sabor, etc., pero no es apta para la mayoría de personas. Para las personas de mediana edad y mayores que padecen úlceras pépticas crónicas, enteritis crónica o trastornos gastrointestinales, la leche fresca contiene una gran cantidad de lactosa y su consumo regular puede provocar fácilmente diarrea. Por lo tanto, las personas de mediana edad y mayores generalmente no deberían beber más leche fresca. Además, algunos bebés tendrán reacciones alérgicas a algunos componentes proteicos de la leche fresca, como vómitos, irritabilidad o eczemas, anemia, etc. Estos bebés tampoco son aptos para beber leche fresca. El yogur, que siempre se ha promocionado como "apto para todas las edades", en realidad tiene muchos tabúes en cuanto a su idoneidad para diferentes grupos de personas. Por ejemplo, los pacientes después de una cirugía gastrointestinal han perdido la capacidad de procesar alimentos. Si ingieren alimentos líquidos o semilíquidos ricos en nutrientes, estos entrarán rápidamente en el intestino delgado, provocando hinchazón del yeyuno, y pueden provocar fácilmente vómitos, calambres, diarrea, mareos y otros síntomas. Los diabéticos sólo pueden elegir "yogur sin azúcar" elaborado con sucedáneos del azúcar. Además, es mejor no beber yogur para bebés menores de 3 años, porque el yogur desnatado no favorece el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso del bebé.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber leche? La leche fresca, que tiene el mayor valor nutricional, contiene una variedad de minerales que necesita el cuerpo humano, como calcio, fósforo, potasio, etc., y juega un gran papel en el desarrollo y la regulación metabólica de los niños. . Y su lactosa única tiene un importante efecto nutricional en el cuerpo humano, porque la galactosa obtenida después de la degradación de la lactosa es particularmente importante para el desarrollo intelectual del bebé, por otro lado, la lactosa puede promover el crecimiento y la reproducción de las bacterias del ácido láctico en el cuerpo; intestino humano, promoviendo así la absorción de calcio y otros minerales. El yogur generalmente se elabora a partir de leche fresca de alta calidad fermentada por bacterias del ácido láctico, por lo que su valor nutricional es ligeramente inferior al de la leche fresca, pero su contenido nutricional no es muy diferente del de la leche fresca. Pero una cosa que debemos entender es que el yogur tiene un alto valor nutricional, pero las bebidas de yogur no. Debido a que la bebida de yogur es sólo una bebida, no leche, su contenido nutricional es sólo 1/3 del yogur. En comparación con la leche fresca, el contenido de proteínas de la leche de soja es casi el mismo, pero el contenido de vitamina B2 es sólo 1/3 del de la leche fresca y el contenido de vitamina A y C es cero. Aunque tiene un alto contenido en hierro, su contenido en calcio es sólo la mitad que el de la leche fresca. Los beneficios para la salud se dividen equitativamente. Aunque la leche fresca tiene el mayor valor nutricional, es precisamente por sus diferentes componentes nutricionales que sus efectos sobre la salud también son diferentes. En términos generales, las diversas sustancias activas contenidas en la leche desempeñan un papel importante en la eliminación de bacterias y virus extraños, la reparación de tejidos y células dañados y muertos de nuestro cuerpo y el mantenimiento de la estabilidad del entorno interno del cuerpo. Además, la leche fresca contiene una gran cantidad de calcio, vitaminas y otros nutrientes, y también es una buena fuente de suplemento de calcio. El yogur se elabora a partir de leche fresca, esterilizada y fermentada con ácido láctico activo. Por lo tanto, las bacterias del ácido láctico contenidas en el yogur pueden producir una gran cantidad de ácido láctico al fermentar la lactosa, lo que inhibe en gran medida el crecimiento y la reproducción de bacterias dañinas en los intestinos. Además, el yogur también ayuda a la digestión y absorción de sustancias en los intestinos y mejora la inmunidad humana. La leche de soja contiene proteínas vegetales, grasas y vitaminas de alta calidad, entre las que la lecitina y la vitamina E son más altas que la leche. Por lo tanto, beber durante mucho tiempo puede regular los lípidos en sangre, proteger el hígado, prevenir la arteriosclerosis y promover el pensamiento. Los oligoelementos de las isoflavonas contenidas en la soja también tienen funciones para el cuidado de la salud, como la prevención del cáncer y la osteoporosis. El momento es diferente. Normalmente estamos acostumbrados a servirnos un vaso de leche fresca y una o dos rebanadas de pan al levantarnos por la mañana. Lo que parece un desayuno nutritivo y delicioso es en realidad un mal momento para beber leche fresca. Según una investigación realizada por expertos médicos estadounidenses y británicos, la leche contiene dos sustancias hipnóticas: una puede hacer que la gente se duerma rápidamente y la otra tiene efectos anestésicos y sedantes similares. Por tanto, si bebemos leche fresca por la mañana, estas dos sustancias pueden afectar fácilmente a nuestra corteza cerebral, afectando así a nuestro trabajo y estudio durante el día. Por eso, los expertos en nutrición creen que lo mejor es beber leche fresca por la noche o media hora antes de acostarse. Relativamente hablando, el momento del yogur y la leche de soja no está tan claro, pero si se quiere tomar yogur por la mañana, además de evitar el ayuno, lo mejor es beber un poco de agua hervida. Si eres una persona mayor que está acostumbrada a beber leche de soja, se recomienda beber una taza por la mañana y por la noche para reducir el colesterol y prolongar la vida. La leche de soja es apta para el público. Como dice el refrán, "una zanahoria y un hueso", lo mismo ocurre con la elección de estos tres principales productos lácteos. Si no es adecuado para un grupo de personas o es naturalmente alérgico a él, no lo elija a ciegas, por alto que sea su valor nutricional. Para la mayoría de personas, la leche fresca es superior a las otras dos en cuanto a valor nutricional, eficacia, sabor, etc., pero no es apta para la mayoría de personas. Para las personas de mediana edad y mayores que padecen úlceras pépticas crónicas, enteritis crónica o trastornos gastrointestinales, la leche fresca contiene una gran cantidad de lactosa y su consumo regular puede provocar fácilmente diarrea. Por lo tanto, las personas de mediana edad y mayores generalmente no deberían beber más leche fresca. Además, algunos bebés tendrán reacciones alérgicas a algunos componentes proteicos de la leche fresca, como vómitos, irritabilidad o eczemas, anemia, etc. Estos bebés tampoco son aptos para beber leche fresca. El yogur, que siempre se ha promocionado como "apto para todas las edades", en realidad tiene muchos tabúes en cuanto a su idoneidad para diferentes grupos de personas. Por ejemplo, los pacientes después de una cirugía gastrointestinal han perdido la capacidad de procesar alimentos. Si ingieren alimentos líquidos o semilíquidos ricos en nutrientes, estos entrarán rápidamente en el intestino delgado, provocando hinchazón del yeyuno, y pueden provocar fácilmente vómitos, calambres, diarrea, mareos y otros síntomas. Los diabéticos sólo pueden elegir "yogur sin azúcar" elaborado con sucedáneos del azúcar. Además, es mejor no beber yogur para bebés menores de 3 años, porque el yogur desnatado no favorece el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso del bebé.
En cuanto a la leche de soja, aunque contiene poco calcio, es poco probable que tenga reacciones adversas debido a su alto contenido en hierro, por lo que generalmente no está contraindicada para muchas personas. Pero en general, la leche de soja es más adecuada para personas obesas de mediana edad. y personas mayores. La leche no se debe hervir. Mucha gente piensa que no se debe ayunar antes de beber leche fresca, pero esto no es necesariamente cierto. No es absolutamente necesario que los bebés menores de un año coman nada antes de beber leche. Pero para muchos adultos, especialmente aquellos que son propensos a sufrir diarrea después de beber leche fresca, para prevenir el agravamiento de los síntomas y reducir el desperdicio causado por la incapacidad de la leche fresca de mezclarse completamente con las enzimas y descargarse, es mejor comer algo antes de beber leche, o comer y beber. Es mejor no beber leche fresca 1 hora antes y después de tomar el medicamento. Debido a que la leche fresca formará una película protectora sobre la superficie del fármaco, el calcio, el magnesio y otros minerales de la leche reaccionarán químicamente con el fármaco, afectando así su liberación y absorción. Además, la leche fresca no debe mezclarse con zumos, azúcar, té, café, chocolate, etc. , y no se puede hervir para "potenciar el efecto de esterilización". El yogur no se debe consumir con el estómago vacío. De hecho, la forma de tomar yogur es similar a la de la leche fresca en muchos lugares. En primer lugar, el yogur no se debe consumir con el estómago vacío. Porque si bebe yogur con el estómago vacío, el ácido gástrico mata fácilmente las bacterias del ácido láctico y su valor nutricional y sus funciones de cuidado de la salud se reducirán considerablemente. En segundo lugar, el yogur no es apto para calentar ni beber. Porque una vez que el yogur se cocina y calienta, se eliminará una gran cantidad de lactobacilos activos, la textura y el sabor únicos del yogur desaparecerán y su valor nutricional y sus funciones para el cuidado de la salud también se reducirán considerablemente. Además, debido a que algunas bacterias y sustancias ácidas contenidas en el yogur son dañinas para los dientes, los padres deben instar a sus bebés a que se enjuaguen la boca rápidamente después de beber yogur, de lo contrario se producirán fácilmente caries dentales. La leche de soja no se puede verter en un termo y no es adecuada para hervir y calentar leche fresca y yogur, pero la leche de soja es todo lo contrario. Debido a que el inhibidor de tripsina contenido en la leche de soja fresca debe hervirse durante 3 a 5 minutos para descomponerse, la leche de soja debe cocinarse bien antes de que sea apta para beber. A medida que el clima se vuelve más frío, algunas personas pueden calentar leche de soja y llevarla a la escuela o al trabajo en un termo y luego beberla durante la clase o el almuerzo, pero en realidad esto no es aconsejable. Debido a que las saponinas solubles contenidas en la leche de soja pueden disolver las incrustaciones en el termo, si la leche de soja se deja en el termo durante mucho tiempo, la "solución de incrustaciones de leche de soja" producida después de que la leche de soja se disuelva también será dañina para el cuerpo.