¿Comer raíz de loto para adelgazar? dieta de raíz de loto

La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y no es tóxica. La raíz de loto cocida es dulce, cálida por naturaleza y no tóxica. La raíz de loto cruda tiene los efectos de eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor, calmar la sed, detener el sangrado y reducir la flema. Puede tratar la neumonía, la tuberculosis, la enteritis, la deficiencia del bazo y la diarrea, y el sangrado en las mujeres. Después de cocinar la raíz de loto, su naturaleza cambia de fría a cálida y pierde su función de eliminar la estasis sanguínea y eliminar el calor. Es beneficioso para el bazo y el estómago, tiene los efectos de nutrir el estómago y nutrir el yin, reponer la sangre y detener la diarrea. Por tanto, comer raíz de loto ayuda a la digestión y a la pérdida de peso.

En cuanto a las recetas, se recomienda combinar carnes y verduras, con una alimentación moderada, y se debe controlar la cantidad para evitar engordar.