¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber sopa de raíz de kudzu, frijoles rojos y huesos de cerdo?
Los huesos de cerdo se refieren a los huesos de cerdo, que son muy nutritivos cuando se preparan en sopa. Los huesos de cerdo también pueden desempeñar un papel en la esterilización y desinfección, y todavía se utilizan a ciegas como material medicinal. Por lo tanto, es muy beneficioso para las personas con constitución débil beberlo y también es muy nutritivo para algunas mujeres.
En segundo lugar, puede regular nuestro estómago y hacerlo más cómodo.
Debido a que esta sopa contiene raíz de kudzu y frijoles adzuki, uno es un cereal integral y el otro es una medicina herbaria china, por lo que es un tónico particularmente bueno para el cuerpo. Si se consume con regularidad, puede regular nuestra motilidad gastrointestinal, promover la peristalsis gastrointestinal y promover la absorción gastrointestinal, por lo que es un mejor ingrediente si se come junto con huesos de cerdo, el efecto será mejor. Para algunas personas que hablan mucho durante todo el día o se enojan fácilmente, esta es una mejor opción.
En tercer lugar, puede complementar el calcio.
Los huesos de cerdo tienen un contenido nutricional relativamente alto y un mayor contenido de calcio que la carne de cerdo común. Por lo tanto, para algunas personas mayores o niños, es necesario reponer el contenido de calcio a tiempo, por lo que si lo ingieren puede promover el desarrollo óseo y prevenir eficazmente la osteoporosis.
En cuarto lugar, puede reducir los lípidos en sangre.
Esta sopa es muy nutritiva, pero realmente baja en grasas. Además, con la colaboración de las judías adzuki, puede ayudarnos a reducir los lípidos en sangre y aliviar el estreñimiento, por lo que es una muy buena sopa. Para las personas que beben alcohol, esta sopa también puede aliviar la resaca.
¿Cómo debo hacer esta sopa? Hoy te compartiré:
1. Preparar los huesos de cerdo y limpiarlos.
2. Añade agua a la olla y luego blanquea los huesos de cerdo en el agua para eliminar el exceso de impurezas.
3. Remojar las judías rojas con antelación.
4. Lavar la raíz de kudzu, pelarla y cortarla en trozos pequeños.
5. Luego prepara una cazuela, añade los huesos de cerdo, las judías rojas y la raíz de kudzu y cuece durante más de una hora.