Se dice que un pollo puede tener seis alas. ¿Es esto cierto?
En un caso, puede haber un pollo con alas adicionales y una mutación genética, pero tal situación es rara y, bajo tal premisa, si el pollo puede nacer sin problemas. es una cuestión de problema, por no hablar de las generaciones futuras.
De hecho, si se parte del aspecto técnico, existen dos formas de conseguir este objetivo. El primero es el trasplante in vitro, que consiste en trasplantar un ala de un pollo a otro. Si se utiliza este método, el resultado de que un pollo tenga varias alas es que los otros pollos no tendrán alas.
El segundo método es la transferencia de embriones. Es posible inducir células madre embrionarias para que se diferencien en alitas de pollo adicionales, pero el costo es muy alto.
Por lo tanto, es factible cultivar múltiples alas en pollos. Pero si el caso se remonta al incidente de KFC, ninguno de estos métodos se puede lograr. El primer método, para KFC, la cantidad total de alitas de pollo no ha cambiado en absoluto, por lo que no hay necesidad de preocuparse por el segundo método, ¡el costo es demasiado alto y es imposible de adoptar!
Historia de la cría de pollos
China es el primer país del mundo en domesticar pollos, con una historia de al menos 4.000 años. En Hubei, Jiangxi, Shandong, Henan, Gansu y otras provincias, hay huesos de pollo o pollos de cerámica que datan de más de 4.000 años.
Los pollos domésticos chinos se domestican a partir de faisanes, y existen muchas variedades excelentes, entre las que son muy famosas las gallinas Huangshan y Langshan. Huang, también conocido como Pollo Pudong, es un pollo de engorde grande con plumas, pico y patas amarillas, por lo que también se le llama Pollo Tres Amarillos.
El Jiu Jin Huang es de tamaño muy grande y tiene una carne deliciosa, por lo que es bien recibido por personas de todo el mundo y ha jugado un gran papel en la mejora de las razas de pollos domésticos en todo el mundo. Se introdujo por primera vez en Gran Bretaña en 1843 y en los Estados Unidos en 1847. El American Rock Chicken es un cruce entre el Jiu Jin Huang de China y el Black and White American Chicken de 1865.
Los japoneses introdujeron los pollos chinos en la dinastía Sui, y al final del período del shogunato introdujeron nueve libras de pollos amarillos de Shanghai, creando el famoso pollo Nagoya de doble propósito con carne de huevo. El pollo Langshan se produce principalmente en Jiangsu y tiene una fuerte resistencia a las enfermedades y pechugas bien desarrolladas.
Introducida en el Reino Unido en 1872, la famosa raza británica de pollo Orpington era un cruce entre el pollo Langshan y el pollo local. Posteriormente, el pollo Langshan se importó a Estados Unidos y Alemania. Se puede observar que las razas de pollos domésticos en la antigua China tuvieron un gran impacto en el mundo.