¿Qué malentendidos deben evitar las personas a las que les gusta la salud al beber té?
Existen muchos tipos de té, que se pueden dividir a grandes rasgos en té no fermentado, té semifermentado y té fermentado. Existen diferentes personas para cada tipo de té. Puede causar algunas molestias. Por ejemplo, el té verde es rico en polifenoles y cafeína. Mi estómago debe estar un poco revuelto. Las personas con problemas gastrointestinales graves deben beber té verde, especialmente no con el estómago vacío, de lo contrario podrían "emborracharse con té". Estas personas pueden elegir té negro o agregar leche y azúcar moreno a la sopa de té. El té perfumado es adecuado para las mujeres, especialmente durante la menstruación o la menopausia. Beber té perfumado puede reducir la irritabilidad. Los tés oolong como el té Tieguanyin y el té Wuyiqi tienen mejores lípidos en sangre y ayudan a la digestión. Beberlo por la noche también puede refrescar tu mente. Después del proceso de fermentación, el té Pu'er queda tibio y grasoso, apto para los amantes de la carne.
Mito 2: Beber el mismo té en diferentes estaciones.
Si quieres utilizar té, sólo puedes beber té durante todo el año, pero debes elegir el té según la temporada. En términos generales, se sabe relativamente que beber té verde en verano es adecuado. Porque el frescor del té verde puede eliminar el calor interno, reducir la flema, etc. Beber té en invierno puede aumentar la temperatura sexual y es rico en proteínas y azúcar, lo que puede mejorar la capacidad de protegerse del frío. También puede ayudar a la digestión y reducir la grasa. Además, es mejor beber té oolong en otoño, porque el té oolong es suave y no frío, ayuda a eliminar los desechos del cuerpo, humedece la garganta, favorece los fluidos corporales y elimina el calor. La primavera es adecuada para beber té (como el té de jazmín), admirar las flores y probar el té. Tiene una fragancia que no sólo ayuda a enfriar el cuerpo, sino que también promueve el Yang Qi, que está vacío.
Mito 3: Beber té todos los días
Después de llegar al trabajo por la mañana, muchas personas vierten té en una taza grande y toman un sorbo. Por un lado, la cantidad de té no tendrá un sabor fragante. Por otro lado, sumergirse en agua a altas temperaturas provocará una degradación oxidativa de nutrientes como las vitaminas, los polifenoles del té y los flavonoides, lo que tendrá efectos en el cuidado de la salud. muy reducido. Se recomienda utilizar una tetera pequeña o una taza de té limpia para preparar té y separar el agua y el té. El té suele cambiarse de 4 a 5 veces o no tiene sabor.
Mito 4: No laves el té viejo.
El té negro o té oolong suele requerir una gran cantidad de té añejo, especialmente las tortas de té Pu'er, que se vuelven más fragantes a medida que envejecen. Este tipo de té suele utilizar agua hirviendo (de 10 a 20 segundos) y luego se vierte la cabeza del té, que puede preparar té, eliminar posibles microorganismos y volatilizar el aroma del té. Algunas personas no pueden servirlo después de la primera inmersión, pero no sabe bien. Esta práctica es gratuita.
Mito 5: El té no es claro.
Algunas personas juegan con teteras. No querían lavar el té en la tetera, pero pensaron que podían hacerla. De hecho, el árbol del té SAR no sólo es malo para el cuerpo, sino que también afecta el sabor del té. El ASA se forma por la oxidación de los polifenoles del té en las hojas de té y de los elementos metálicos en la oxidación serosa, que es un quelato metálico. Aunque no existe ninguna investigación relevante que demuestre que el té sea seguro y dañino, desde una perspectiva de salud, se recomienda lavar el té a tiempo y lavarlo fácilmente con pasta de dientes o agua salada.
Mito 6: El té se debe preparar con agua hirviendo y beber mientras esté caliente.
No todos los tipos de té requieren agua hirviendo. En términos generales, es mejor preparar té negro, té oscuro y té oolong únicamente con agua hirviendo, para que el aroma del té sea más fuerte. El té verde es relativamente alto. Si se utiliza agua hirviendo, los polifenoles se destruirán y la sopa de té no sólo se volverá amarilla, sino que también se perderán las sustancias aromáticas. ¿El té verde Chongchong es adecuado para temperaturas de 80 °C? Remojar en agua a 85°C durante 2 a 3 minutos, preferiblemente con bebidas. No se recomienda beber té, ya que puede quemar fácilmente la mucosa gástrica y la boca y provocar el consumo de espuma de té.