¿Cuáles son los nutrientes al comer kiwi? ¿Es fruta fría o tibia?
El kiwi es de naturaleza fría. Las niñas deben tener cuidado de no comer en exceso durante las vacaciones y las personas con el estómago frío.
Lo siguiente es como referencia
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El kiwi, también conocido como azufaifa blanda y azufaifa para perros, es un árbol frutal de vid. El kiwi es delicioso, de sabor único, agridulce y rico en nutrientes. La pulpa contiene una variedad de vitaminas y se la llama el rey de las frutas. También contiene grasas, proteínas, calcio, fósforo, hierro, magnesio y otros oligoelementos, así como aminoácidos, pectina y otros nutrientes. También contiene kiwi, que tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre el cáncer gástrico, el cáncer de esófago, el reumatismo y la ictericia. Alimentos y bebidas procesados como mermeladas, jugos y frutas en conserva. Las semillas de kiwi contienen aceite y las raíces, tallos, hojas, flores y frutos pueden usarse como medicina. Tienen los efectos de nutrir y fortalecer el cuerpo, eliminar el calor y la humedad, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad.
Dentro del top 26 de frutas más consumidas en el mundo, el kiwi es el más abundante y completo. El contenido de Vc, Mg y oligoelementos en el kiwi es el más alto. El kiwi ocupa el primer lugar entre los plátanos y las naranjas porque contiene la mayor cantidad de potasio.
El contenido de Vc y de fibra dietética del kiwi alcanza estándares excelentes. Al mismo tiempo, se determinó que el contenido de Ve y Vk en el kiwi era excelente, mientras que el contenido de grasa del kiwi era bajo y no contenía esteroles. A diferencia de otras frutas, el kiwi contiene una variedad de nutrientes. La mayoría de las frutas son ricas en uno o dos nutrientes, pero cada kiwi puede proporcionar 8DV de ácido fólico, 8DV de cobre, 8DV de ácido pantoténico, 6DV de calcio y fresco, 4DV de hierro y vitamina B6, 2DV de fósforo y Va y otros. vitaminas y minerales.
El jugo de kiwi puede inhibir la aparición de melanoma y cáncer de piel; el kiwi contiene arginina. Los cardiólogos han descubierto que la arginina puede mejorar el flujo sanguíneo y prevenir la formación de coágulos en la sangre arterial. El kiwi ocupa el cuarto lugar en contenido de antioxidantes naturales; la luteína es un componente fitoquímico importante del kiwi y está relacionada con la prevención y el tratamiento del cáncer de próstata y de pulmón. El kiwi es una de las pocas frutas que contiene clorofila cuando está madura.
El kiwi produce líquido, reduce la fiebre y ayuda a la digestión.
Kiwi "Kaibao Herbal Medicine"
El kiwi se llama kiwi y es más nutritivo que la piña. Elimina el calor, promueve la producción de líquidos y alivia las molestias. Las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer más.
Traducción libre
El kiwi es la fruta madura del kiwi chino. Tiene forma de limón esponjoso, algunas variedades son redondas y otras alargadas. También conocido como Li Teng, Muzi, macaco (Kaibao Materia Medica), kiwi (receta de Yixin), kiwi (manual de plantas económicas), pera cuerda, pera dorada, pera silvestre (materiales medicinales comunes en Zhejiang), etc. La gente de Hong Kong lo llama kiwi y en inglés se lo conoce comúnmente como "kiwi". El kiwi crece en laderas, bordes de bosques o arbustos, en zonas montañosas frescas y húmedas y en humus fértiles o suelos arenosos. Producido en varios lugares al sur de la cuenca del río Yangtze en mi país, incluidos Henan, Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Hunan, Hubei, Shaanxi, Sichuan, Gansu, Guizhou, Fujian, Guangdong y Guangxi. La mayoría de las ventas de Hong Kong se importan de diversas partes de China, pero también del extranjero, especialmente de Nueva Zelanda, que representa el 28% del mercado de Hong Kong.
La medicina tradicional china cree que el kiwi tiene un sabor dulce, ácido y frío. Entra en el meridiano del bazo y del estómago. Tiene los efectos de aliviar la fiebre, calmar la sed, anticancerígeno, reducir el reflujo gástrico y aliviar la estranguria. Es adecuado para enfermedades como malestar, calor, sed, ictericia, estranguria, hemorroides y otras enfermedades.
Según "Food Classic" de Cui Yuxi: "Está en armonía con el hígado. Puede curar el color amarillento y calmar la sed".
Materia Médica Dietoterápica: "Tome pulpa y miel y fríelo para disipar el calor y calmar la sed."
"Kaibao Materia Medica": "Calma la sed, alivia la irritabilidad y elimina el calor, y vierte piedras si el calor causa náuseas, toma jugo de jengibre. Se puede comer crudo, escurrido o pelado y añadido con miel.
Investigación moderna
Cada 100 gramos de porción comestible contiene 11 gramos de azúcar, 1,6 gramos de proteína. 0,3 gramos de lípidos, 300 mg de ácido ascórbico, 0,007 mg de tiamina, 25,5 mg de azufre, 42,2 mg de fósforo, 26,1 mg de cloro, 3,3 mg de sodio, 3,3 mg de sodio, hierro 1,6 mg, carotenoides 0,035 mg y kiwi.
El kiwi es una fruta muy apreciada por los consumidores. Su fruto es tierno y jugoso, fragante y delicioso, agridulce y extremadamente nutritivo. Su contenido de vitamina C llega a 100-420 g/100 mg, que es varias veces o incluso decenas de veces mayor que el de los cítricos, las manzanas y otras frutas. También contiene una gran cantidad de azúcar, proteínas, aminoácidos y otras sustancias orgánicas y diversos minerales necesarios para el cuerpo humano. Según el Centro de Investigación Alimentaria de la Universidad de Rutgers, el kiwi es la fruta más rica y completa entre todos los tipos de frutas.
Los efectos médicos y de salud del kiwi se resumen a continuación:
El kiwi contiene excelente fibra dietética y ricas sustancias antioxidantes, que pueden eliminar el calor y reducir el fuego, hidratar y Alivia el estreñimiento y puede prevenir y tratar eficazmente el estreñimiento y las hemorroides.
¿El kiwi contiene el ingrediente antimutagénico glutatión? Es beneficioso para inhibir la mutación de oncogenes y tiene cierto efecto inhibidor sobre las células cancerosas como el cáncer de hígado, cáncer de pulmón, cáncer de piel y cáncer de próstata.
El kiwi es rico en arginina, que puede mejorar eficazmente el flujo sanguíneo, prevenir la trombosis, reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares como la enfermedad coronaria, la hipertensión, el infarto de miocardio y la arteriosclerosis, y es eficaz en el tratamiento de la impotencia. .
El kiwi contiene una gran cantidad de mioinositol, un alcohol de azúcar natural que puede regular eficazmente el metabolismo del azúcar, regular las hormonas intracelulares y la conducción nerviosa, y tiene un efecto único en la prevención de la diabetes y la depresión.
El kiwi contiene vitaminas C, E, K, etc. Es un alimento bajo en grasas, rico en nutrientes y fibra dietética, y tiene efectos únicos sobre la pérdida de peso, el culturismo y la belleza.
El kiwi es rico en ácido fólico, que es una de las sustancias esenciales para construir un cuerpo sano y puede prevenir malformaciones del tubo neural en el desarrollo embrionario. También es rico en luteína, cuya acumulación en la retina evita que las manchas empeoren.
El kiwi contiene sustancias antioxidantes que pueden mejorar la función autoinmune del cuerpo.
Atención comestible
"El bazo y el estómago están fríos y se aflojan con el movimiento".
Kaibao Materia Medica no es adecuado para personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea.
Está contraindicado en amenaza de aborto, menorragia y micción frecuente.
El kiwi tiene un dulzor diferente debido a su diferente suavidad y dureza. Si te gusta el dulzor alto, elige los suaves; si te gusta el sabor agridulce, elige los duros.
A la hora de comer, puedes cortar el kiwi por la mitad y clavarlo con una cuchara pequeña, lo cual es higiénico y conveniente.
El método de maduración del kiwi es muy sencillo. Simplemente coloque el kiwi en una bolsa de plástico con una manzana o un plátano y podrá tener un delicioso kiwi en unos días.
Referencia de aplicación clínica
1. Pérdida de apetito e indigestión: 2 liang de kiwi seco, decocción en agua. (Farmacología de Hunan)
2. Los pacientes con cáncer de nasofaringe, cáncer de pulmón y cáncer de mama tienen sequedad de garganta debido a la deficiencia de calor después de la radioterapia. Beber para los sedientos: 30-60 gramos de kiwi, pelado y comido, 3-4 veces al día, que pueden calmar la sed y estimular el apetito. (Receta de experiencia)
3. Cáncer gástrico, hipo, arcadas: 50-100 gramos de kiwi, agregar agua para decoctar el jugo, agregar unas gotas de jugo de jengibre, beber lentamente, 3 veces al día. (Fiesta de experiencias)