Cinco formas de cocinar gachas en verano para que el verano sea más fresco.

Beber gachas tiene una larga historia en China, especialmente en verano. A mucha gente le gusta beber gachas. Siempre ha habido un dicho que dice que "los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos dietéticos" porque la papilla se usa mucho, con ingredientes sofisticados, ricas variedades y un sabor único. Son apreciados junto con otros cereales y hierbas y ayudan a prevenir y tratar enfermedades.

En verano, cuando el sol aprieta, muchas personas se sienten muy cansadas. En verano, cuando la gente tiene sed, todos quieren beber un poco de papilla, pero hay ciertas cosas a las que prestar atención al beber papilla, especialmente las gachas medicinales como una especie de terapia dietética. Pero no creas que beber papillas medicinales te dará la misma energía que tomar tónicos. No es tan simple y ni siquiera una papilla puede ser efectiva. Las gachas de avena suelen tardar un poco en hacer efecto.

Recomendar varias papillas adelgazantes de verano.

1. Gachas de dátiles rojos y frijoles mungo, use una cantidad adecuada de dátiles rojos y frijoles mungo, hiérvalas a fuego abierto, luego cocine a fuego lento hasta que los frijoles mungos estén crujientes, agregue azúcar y dejar enfriar antes de comer. La papilla tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor y calmar la sed, diuresis y reducir la hinchazón.

El segundo tipo es la papilla de semillas de loto. Las semillas de loto se remojan en agua tibia, se deshuesan, se muelen hasta convertirlas en polvo y se cocinan en papilla con tallo de arroz. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar las molestias, calmar la mente, nutrir el corazón y los riñones, fortalecer la esencia y fortalecer el bazo.

El tercer tipo son las gachas de hojas de loto. Lave una hoja de loto fresca, haga sopa para obtener el jugo, cocine gachas con tallo de arroz, agregue azúcar y mezcle bien antes de comer. Este tipo de papilla tiene las funciones de prevenir el golpe de calor, la diuresis, bajar la presión arterial y activar la circulación sanguínea.

El cuarto tipo son las gachas de azucenas y hongos blancos.

Después de hervir la azucena y el hongo blanco, añadir la azucena y cocinar hasta obtener una papilla, luego añadir el hongo blanco y el azúcar, mezclar bien y servir. La papilla tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la inflamación, promover los fluidos corporales y calmar la sed.

La quinta es la papilla de melón amargo. El melón amargo se hierve con arroz y se come con azúcar de roca. Tiene los efectos de aliviar el calor del verano, reducir la presión arterial, limpiar el corazón, mejorar la vista, eliminar la irritabilidad y desintoxicar. Sin embargo, el sabor del melón amargo puede resultar un poco desagradable para la gente común, por lo que puedes beberlo con cáscara de melón amargo y sopa de huevo. El melón amargo tiene potentes funciones en verano.