¿Cuáles son los beneficios de comer cangrejos?
Aunque los cangrejos tienen un alto valor nutricional y efectos terapéuticos, también existen muchas precauciones a la hora de comer cangrejos.
1. Los cangrejos deben estar lo suficientemente frescos y cocidos al vapor antes de comerlos.
2. Los cangrejos son de naturaleza fría y no deben consumirse en grandes cantidades para evitar dolores abdominales y diarrea. Los pacientes con deficiencia de bazo y estómago, dolor abdominal y heces blandas deben tener cuidado al comer cangrejos.
3. El cangrejo es un alimento con un contenido moderado en purinas. Los pacientes con gota deben restringir su dieta. A los pacientes con gota aguda generalmente no se les recomienda comer cangrejos. Los pacientes con gota estable pueden tomar pequeñas cantidades de forma intermitente.