¿Cuáles son los beneficios de comer más zanahorias?

Hablando de zanahorias, mucha gente dirá que es un alimento nutritivo y bueno para el organismo. Sin embargo, es posible que muchas personas todavía estén confundidas acerca de su verdadera función.

Entonces, ¿qué beneficios tiene para nuestra salud comer zanahoria? ¿Qué valor nutricional tiene? ¿Hay algo a lo que debo prestar atención al comer? En este número, el editor compartirá conocimientos relevantes con usted.

Contenido nutricional de las zanahorias

Las zanahorias, también conocidas como zanahorias, tienen el contenido más rico en caroteno por cada 100 gramos, que es aproximadamente 360 ​​veces mayor que el de las patatas, 36 veces mayor que el del apio y 45 veces la de las manzanas. Además, también contiene nutrientes como azúcar, grasas, aceites volátiles y hierro.

Eficacia e indicaciones de las zanahorias

En la medicina tradicional china, las zanahorias se consideran materiales medicinales chinos dulces y neutros. Tienen la función de fortalecer el bazo y el estómago, nutriendo el hígado. y mejorar la vista. Puede usarse para tratar molestias gastrointestinales, estreñimiento o ceguera nocturna.

Comer zanahoria de forma habitual tiene estos cinco beneficios para tu salud.

1. Prevenir la ceguera nocturna

Como todos sabemos, la ceguera nocturna es causada por la falta de vitamina A en el cuerpo humano, y las zanahorias son una buena fuente complementaria de vitamina A. Una vez que el caroteno ingresa al cuerpo, el 50% se puede convertir en vitamina A, que puede mejorar la visión.

Prevenir el estreñimiento

Las zanahorias son ricas en fibra vegetal, que puede favorecer la peristalsis intestinal. Son "sustancias de relleno" en los intestinos y ayudan a eliminar los desechos metabólicos a tiempo para prevenir el estreñimiento. Efecto.

Lubricar la piel

Las zanahorias también son muy útiles para la piel. Esto se debe principalmente a que las zanahorias pueden complementar el cuerpo con vitamina A. La vitamina A es una vitamina liposoluble que puede proteger. la superficie de la piel. Esto evita que la piel se seque y se descame.

4. Previene tres subidas

Las zanahorias son adecuadas para personas con hipertensión arterial y niveles elevados de grasa en sangre. Contienen sustancias hipoglucemiantes y pueden ser consumidas por personas con diabetes. Además, la quercetina contenida en la zanahoria puede mejorar la circulación microvascular y es un alimento que puede prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y la hiperlipidemia.

5. Mejora la inmunidad

Las investigaciones muestran que la conversión de caroteno en vitamina A ayuda a mejorar la inmunidad del cuerpo. La lignina que contiene puede mejorar el mecanismo inmunológico del cuerpo y tiene propiedades antiinflamatorias. Propiedades. Efectos del cáncer.