Comida deliciosa recomendada en Hechuan

Como distrito municipal de Chongqing, Hechuan se encuentra aguas abajo del distrito de Nan'an y tiene una larga historia y una rica cultura gastronómica. La comida aquí es principalmente nutritiva y saludable, combinada con características locales, y tiene sabor y salud. Aquí hay algunas recomendaciones deliciosas en Hechuan.

La primera es la sopa de cordero Hechuan. La sopa de cordero Hechuan utiliza huesos de cordero como ingrediente principal, se cuece a fuego lento durante 3 horas, luego se agrega ñame fresco, champiñones porcini, patas de pollo y otros materiales medicinales, y se cuece a fuego lento durante 10 horas para obtener el producto terminado. Debido a su fórmula única y sus ingredientes adecuados, esta sopa tiene los efectos de calentar el cuerpo y dispersar el frío, reponer el qi y la sangre y embellecer la piel.

El segundo es el pollo estofado Hechuan. El pollo estofado es un plato famoso en Sichuan y Shandong, y el pollo estofado en Hechuan también es delicioso. Este platillo está elaborado con pollo nativo. Agregue los condimentos aromáticos y cocine a fuego lento durante unas horas para permitir que el pollo absorba completamente la salsa. Después de entrar en la boca, el pollo tierno se derrite inmediatamente en la boca, dejando un regusto interminable.

El tercero es Hechuan Tofu Nao. El tofu de Hechuan es famoso por su tofu hecho a mano. La leche de soja se elabora con los mejores granos, se muele y se filtra muchas veces. El pudín de tofu está tan podrido como el de huevo, con una textura delicada que se deshace en la boca. Combinado con agua azucarada dulce y deliciosa, el regusto es interminable.

Las deliciosas recomendaciones anteriores en Hechuan tienen características locales y beneficios para la salud. Los visitantes pueden experimentar la cultura única de la ciudad mientras prueban comida deliciosa.