¿Se pueden comer uvas negras de verano?
Las uvas negras de verano se producen en Japón y son descendientes de Kyoho. Las variedades europeas y americanas de maduración temprana se pueden consumir como uvas en julio. Las uvas negras de verano se caracterizan por una maduración temprana, sin semillas, con alto contenido de azúcar y baja acidez, rico sabor, pulpa crujiente, dureza media y son relativamente duras en Europa y Estados Unidos.
1. Origen de las variedades
Híbridos europeos y americanos, variedades triploides. Es un híbrido de Kyoho × diploide blanco sin semillas del campo experimental de árboles frutales japoneses Yamanashi. Registrado en agosto de 1997 e introducido en China en 1998.
2. Características botánicas
Los brotes jóvenes son de color amarillo verdoso con una pequeña cantidad de vellosidades. Las hojas jóvenes son de color verde claro con un halo de lavanda, la superficie superior de las hojas es brillante y el dorso de las hojas está densamente cubierto de pelos sedosos. Las hojas adultas son extra grandes, casi redondas, ligeramente cóncavas en el centro y convexas en los bordes. Las hojas son de cinco lóbulos, profundamente lobuladas y los márgenes de las hojas son dentados y romos. El pecíolo está deprimido en forma sagital. Los nuevos brotes crecen erguidos y las ramas anuales maduras son de color marrón rojizo. Flores hermafroditas.
3. El sabor de la fruta
Dulce y delicioso, ligeramente ácido, la piel está cerca de la pulpa y la piel no se escupe. Es una de las variedades de uva más deliciosas del mercado chino.