¿Qué deben hacer las madres lactantes si tienen deficiencia de calcio?
¿Por qué las nodrizas sufren deficiencia de calcio?
Debido a que las madres, especialmente las lactantes, necesitan ingerir unos 1.200 mg de calcio cada día, cada litro de leche secretada contiene más de 300 mg de calcio. Cuanto mayor es la cantidad de leche secretada, mayores son las necesidades de calcio. Las madres que amamantan tienen niveles más bajos de estrógeno y niveles más altos de prolactina después del parto. Por lo tanto, antes de que regrese la menstruación, los huesos tienen poca capacidad para renovar el calcio y, a menudo, el calcio de la leche se ingiere en exceso. Si no se suplementa suficiente calcio en este momento, provocará "enfermedades posparto" como dolor de espalda, calambres en las piernas, dientes flojos y osteoporosis en la madre. También puede provocar raquitismo en los bebés, afectando la erupción de los dientes, el crecimiento corporal y el crecimiento del cuerpo. desarrollo del sistema nervioso.
¿Cómo pueden las madres lactantes complementar el calcio si tienen deficiencia?
1. Según los hábitos alimentarios de mi país, se recomienda que las madres en posparto beban al menos 250 ml de leche todos los días para complementar los 300 mg de calcio de alta calidad necesarios en la leche. Las madres también pueden beber yogur con moderación para aumentar el apetito.
2. El hígado de animal, la yema de huevo, el pescado, la carne y los frijoles son ricos en vitamina D, que puede favorecer la absorción de calcio. En tercer lugar, las algas y la coliflor también son ricas en calcio. Comer habas con piel puede mejorar la absorción de calcio. Si normalmente bebes menos leche, puedes comer más alimentos ricos en calcio, como pescados pequeños y gambas, soja y sus derivados, pasta de sésamo, verduras de color verde oscuro, etc. , si es necesario, complemente adecuadamente las preparaciones de calcio bajo la supervisión de un médico.
3. Durante el período de suplementación con calcio, las madres también deben tomar el sol y hacer ejercicios posparto. Los rayos ultravioleta pueden ayudar al cuerpo a sintetizar vitamina D, y la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio. El ejercicio aeróbico puede favorecer la recuperación de la densidad ósea y aumentar la dureza de los huesos. Al mismo tiempo, procura evitar las espinacas, el amaranto, las bebidas carbonatadas, el café y el exceso de sal, chocolate y proteínas para evitar una gran pérdida de calcio en el organismo.
4. Si no se puede asegurar la absorción necesaria de calcio en la alimentación diaria, se puede complementar con algunos productos especiales de suplementos de calcio. El carbonato de calcio se conoce actualmente como una fuente de calcio más beneficiosa para la absorción del cuerpo humano. Puedes optar por productos de marcas internacionales con esta fuente de calcio, como suplementos de calcio, para fortalecerte a ti y a tu bebé.
Se recomienda la suplementación con calcio a las madres lactantes.
El resultado directo de la deficiencia de calcio en la leche materna es la deficiencia de calcio, que a su vez conduce a una deficiencia congénita de calcio en los recién nacidos lactantes, lo que plantea el peligro oculto de una alta incidencia de osteoporosis en el futuro. El calcio es un nutriente indispensable para las mujeres embarazadas durante el embarazo. No solo puede mejorar la condición física de las mujeres embarazadas, sino también agregar fuerza al bebé en el vientre. Hay un dicho que dice que "los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos dietéticos". La siguiente es una cena rica en calcio para mujeres embarazadas:
1. Sopa de algas y huevo
Ingredientes: 10 g de algas, algas secas y aceite de sésamo, 1 huevo, un poco. aceite vegetal, sal, cebollas verdes, cilantro.
Preparación: Remojar las algas secas en agua hirviendo hasta que estén blandas, luego romper los huevos y mezclar bien en un bol lavar el cilantro y la cebolla por separado, cortar el cilantro en trozos pequeños y picar la cebolla finamente; cebollas verdes picadas; nori Cortar en tiras y poner en un tazón de sopa; calentar el aceite en un wok, agregar un poco de agua y las algas secas, cocinar a fuego lento por un tiempo, agregar sal, verter el huevo líquido, agregar el cilantro y la cebolla verde picada. y verter en el plato hondo.
Consejos nutricionales: Esta sopa es rica en nutrientes como calcio, yodo, hierro, proteínas, vitaminas A y C. Puede complementar el calcio para las madres lactantes y nutrir el cuerpo.
2. Pescado de colores
Ingredientes: 250 gramos de pescado, 20 gramos de pimiento verde y pimiento rojo, 30 gramos de champiñones rallado, 10g de jengibre rallado; un poco de vino Shaoxing, sal, pimienta, clara de huevo, almidón.
Método: Cortar el pescado en tiras, enjuagar con agua fría, escurrir, agregar sal, clara de huevo y almidón para hacer una papilla, y poner el resto de la sal, el vino Shaoxing, el glutamato monosódico, la pimienta y el almidón. en un tazón pequeño agregue un poco de agua para hacer un jugo; lave el pimiento verde, el pimiento rojo y el pimiento amarillo y córtelos en tiras respectivamente. Después de cortar en tiras, remoje los hongos shiitake en agua hirviendo; aceite vegetal y calentar hasta que esté 50% a 60% caliente, luego agregar. Romper el pescado desmenuzado, luego agregar los chiles rallados y verterlo en un colador, dejar 10 g de aceite base en el wok, agregar la cebolla rallada, el jengibre, y los champiñones, saltee hasta que estén fragantes, luego cocine el jugo preparado, agregue el pescado desmenuzado y voltee para igualar la salsa.
Consejos nutricionales: el pescado tierno desmenuzado es rico en calcio y también contiene una cantidad moderada de grasa después de freírlo. No solo puede agregar vitalidad al suplemento de calcio de las madres posparto, sino que también promueve la secreción de leche.
3. Huesos de cerdo guisados con soja
Ingredientes: 500 gramos de huesos de cerdo, 200 gramos de soja, cebolla de verdeo y jengibre, caldo, sal, azúcar, un poco de vino de cocción, pimienta. , baya de goji, aceite de sésamo.
Preparación: Picar los huesos de cerdo en trozos, remojar la soja, remojar las bayas de goji, pelar el jengibre y cortar las cebolletas en rodajas, poner los huesos de cerdo en agua fría, hervir el agua con sangre, sacar y; lave después de que la olla esté caliente, agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebollino y saltee, agregue los huesos de cerdo, la soja, las bayas de goji, el vino de cocción y el caldo, cocine a fuego lento, retire los gajos de cebollino, agregue sal, azúcar y pimienta; vierta el aceite de sésamo y cocine a fuego lento por un tiempo.
Consejos nutricionales: La soja contiene proteínas vegetales de alta calidad y calcio. Guisado con huesos de cerdo, es un buen plato para que las madres lactantes complementen el calcio.
4. Tofu estofado en caldo de huesos
Ingredientes: tofu frito, gambas, pollo picado, caldo de huesos, colza, etc.
Método: Picar los camarones, mezclar con el pollo picado para hacer un relleno y rellenarlo con tofu frito pequeño y parcialmente despulpado, llevar a ebullición la sopa de huesos, agregar el tofu frito cocido y cocinar a fuego lento; Cocine a fuego lento y sazone con un poco de sal; decore con colza al final y agregue menos vinagre de arroz al comer.
Consejos nutricionales: productos de soja, gambas, etc. Todos ellos son buenos alimentos con suplementos de calcio. La sopa de huesos cocida es ligera pero no grasosa y tiene un aroma atractivo, lo que la hace muy adecuada para las madres que amamantan.
5. Fideos de piñones
Ingredientes: 200 gramos de piñones, 250 gramos de fideos, cantidad adecuada de jengibre y cebolleta, cantidad adecuada de pasta de judías, cantidad adecuada de sal , azúcar y aceite de sésamo.
Preparación: Calentar la sartén con aceite y sofreír los piñones; remojar los fideos en agua y escurrir el agua; pelar el jengibre y cortarlo en polvo, cortar la cebolla en cebolletas picadas; con aceite agregue la pasta de frijoles, el jengibre picado y la cebolla verde picada, sofría bien los fideos, agregue sal y azúcar, sofría y finalmente rocíe con aceite de sésamo y piñones;
Consejos nutricionales: Los piñones son ricos en calcio y son uno de los manjares de las madres lactantes para complementar el calcio. Al mismo tiempo, los piñones también son ricos en fósforo y manganeso, beneficiosos para el desarrollo cerebral del bebé.
6. Alitas de pollo estofadas con judías verdes
Ingredientes: 50 gramos de soja, 50 gramos de algas, 50 gramos de palitos de zanahoria, 4 alitas de pollo.
Método: La soja y las algas se cuecen con cebolla, jengibre y otros condimentos, y las alitas de pollo se marinan en agua con chile, jugo de jengibre, sal y cebolla. Calentar el aceite en el wok hasta que esté 80% caliente, agregar las fragantes alitas de pollo, sofreír hasta que cambie de color, agregar otros ingredientes y una cantidad adecuada de sopa, bajar el fuego y cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
Consejos nutricionales: La soja y las algas pueden aumentar considerablemente el contenido de calcio de los platos con diversas carnes como ingredientes principales. Las madres posparto y lactantes pueden utilizarlas regularmente para enriquecer el cuerpo en calcio.
7. Gambas estofadas y tofu de arroz
Ingredientes: 500 gramos de tofu, 20 gramos de gambas pequeñas secas, sal, azúcar, aceite vegetal, aceite de sésamo, salsa de soja, vino Shaoxing. , cebolla picada, jengibre y ajo, agua, almidón.
Preparación: Primero corte el tofu en cubos, póngalo en un recipiente pequeño y remójelo en agua poco profunda; lave los camarones con agua limpia, agregue las cebolletas, el jengibre y el vino Shaoxing, cocínelos al vapor. una jaula por 10 minutos, y sácalos Agrega agua a la olla, agrega los cubitos de tofu y la cantidad adecuada de sal, lleva a ebullición y saca calentar el wok con aceite vegetal, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo; agregue el tofu y los camarones secos, sazone con caldo, espese con agua, almidón y vierta el aceite de sésamo.
Consejos nutricionales: El tofu es rico en proteínas vegetales de alta calidad y calcio. Cuando se combina con camarones, resulta delicioso y nutritivo.
8. Sopa de queso multisabor
Ingredientes: 20g de queso, 1 huevo, 20g de apio, 20g de tomates, 1 bol grande de caldo de huesos, sal, pimienta.
Preparación: Primero bata los huevos en un bol, agregue el queso, revuelva uniformemente y agregue un poco de harina refinada, luego corte el apio y los tomates en verduras picadas, ponga el caldo de huesos en la olla; y llevar a ebullición agregar un poco de sal, verter la mezcla de queso y huevo, finalmente espolvorear con apio, tomates y pimienta;
Consejo nutricional: El queso es rico en calcio. Agréguelo a la sopa de huevo, tiene un rico sabor y puede complementar el calcio para las madres que amamantan.
Estrategia de suplementación de calcio: Se deben utilizar frijoles o productos de soja en la dieta diaria. En términos generales, si consumes unos 100 gramos de productos de soja, puedes obtener 100 miligramos de calcio. Además, elija queso, algas secas, semillas de sésamo o tahini, brócoli y col rizada para obtener al menos 800 miligramos de calcio.
Finalmente, debido a que la ingesta de calcio en los alimentos no es fácil de controlar, es mejor complementar con un poco de calcio adicional, por lo que es mejor complementar el calcio bajo la supervisión de un médico. De esta forma podrás saber si estás tomando suplementos de calcio.
Tenga cuidado al elegir productos relacionados e intente elegir productos con calidad y seguridad garantizadas. Si tienes productos de marcas reconocidas internacionalmente como Calch y otros productos que han sido clínicamente probados durante 20 años, dale a ti y a tu bebé más poder.