Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - ¿Puedo comer alimentos ricos en almidón durante el confinamiento? 1. Atención psicológica. Guíela para que mantenga un estado de ánimo feliz, alivie las preocupaciones de la madre y su familia sobre la enfermedad, mejore su confianza y coopere activamente con el tratamiento. 2. Dieta. Aspectos principales: ingesta de alimentos ricos en proteínas, vitaminas y oligoelementos. Los pacientes con edema generalizado deben limitar la ingesta de sal. Evite los alimentos ricos en colesterol. Más detalles: a. Dietas que se deben evitar: ① Alimentos con carbohidratos: Alimentos adecuados: arroz, gachas, fideos, fideos, almidón de arrurruz, sopa, taro, frijoles blandos. Alimentos que se deben evitar: batatas (alimentos que provocan gases abdominales), frijoles secos y galletas con aroma fuerte. (2) Se deben evitar los alimentos con proteínas: carne de res, carne magra, carne blanca, pescado, huevos, leche, productos lácteos (crema fresca, leche con levadura, helado, queso), productos de soya (tofu, natto, harina de soya, tofu frito). - - Alimentos grasos (panceta de cerdo, costillas, ballena, arenque, etc.). Manteca de cerdo, tocino, sardinas remojadas en aceite ④ Alimentos aptos para vitaminas y minerales - verduras (espinacas, repollo, zanahorias, tomates, raíces de lirio, calabaza, berenjena y pepino) frutas (manzanas, naranjas, peras, uvas y sandía))—— Las algas y los hongos se deben cocinar antes de comerlos. Alimentos que se deben evitar: verduras que contienen fibra dura (bardana, brotes de bambú, frijoles) y verduras muy irritantes (verduras picantes, mango, hojas de mostaza, cebollas, hojas de mostaza) Hábitos alimentarios ① Primero, controle la ingesta de energía y abogue por comer azúcares complejos. como almidón y maíz, y comer menos glucosa, fructosa y sacarosa. Estos son azúcares simples y pueden causar hiperlipidemia fácilmente. ②Limitar la ingesta de grasas. Elija aceite vegetal al cocinar y coma más pescado de mar. El pescado marino contiene ácidos grasos insaturados, que pueden oxidar el colesterol, reduciendo así el colesterol plasmático, prolongando la agregación plaquetaria, inhibiendo la trombosis y previniendo los accidentes cerebrovasculares. Contiene más ácido linoleico, que es eficaz para aumentar la elasticidad de los capilares, prevenir la rotura de los vasos sanguíneos y. Previniendo las complicaciones de la hipertensión. Cierto efecto. ③Ingesta adecuada de proteínas. El requerimiento diario de proteínas para pacientes con hipertensión es de 1 g por kilogramo de peso corporal. Comer proteína de pescado 2 o 3 veces por semana puede mejorar la elasticidad y permeabilidad de los vasos sanguíneos, aumentar la excreción urinaria de sodio y, por lo tanto, reducir la presión arterial. Si la hipertensión se combina con insuficiencia renal, se debe limitar la ingesta de proteínas. ④Coma más alimentos ricos en potasio y calcio pero bajos en sodio, como patatas, berenjenas, algas marinas, lechuga, etc. Alimentos ricos en calcio: leche, yogur, gambas secas. Coma menos caldo, porque el aumento de extractos que contienen nitrógeno en el caldo puede promover el aumento del ácido úrico en el cuerpo y aumentar la carga sobre el corazón, el hígado y los riñones. ⑤ Limite el consumo de sal: debe reducirse gradualmente a menos de 6 g por día. La cantidad de sal inferior a 6 g se refiere a la cantidad total de sodio contenida en la sal de mesa y otros alimentos convertidos en sal. Reducir adecuadamente la ingesta de sodio puede ayudar a reducir la presión arterial y reducir la retención de sodio y agua en el cuerpo. 6. Muchas verduras y frutas frescas. Consuma no menos de 8 taels de verduras frescas y de 2 a 4 taels de frutas todos los días. ⑦ Aumentar adecuadamente la ingesta de mariscos: como algas marinas, mariscos y pescados, etc. Método de dieta: 1. Consuma comidas pequeñas y frecuentes para evitar comer en exceso; puede comer más soja, maní, hongos negros o blancos y frutas; La cena debe ser ligera y ligera, y como aceite de cocina se debe utilizar aceite vegetal que contenga vitamina E y ácido linoleico. Nada de dulces. Consuma más alimentos ricos en fibra, como brotes de bambú, vegetales verdes, col china, melón de invierno, tomates, berenjenas, brotes de soja, medusas, algas marinas, cebollas, así como pequeñas cantidades de pescado, camarones, aves, leche desnatada en polvo, claras de huevo, etc. No comas alimentos que produzcan gases. (Alimentos que producen gases: batatas, frijoles rojos, patatas, taro, rábanos, calabazas, castañas, etc.) 2. Los alimentos ricos en potasio pueden resistir el aumento de la presión y el daño de los vasos sanguíneos causado por la entrada de sodio al cuerpo, y pueden a menudo se encuentran en la dieta". Dichos alimentos incluyen frijoles, champiñones, dátiles negros, almendras, nueces, maní, patatas, brotes de bambú, carnes magras, pescado y aves, tubérculos como amaranto, colza, cebollas verdes y frutas como plátanos, dátiles, melocotones y naranjas. , etc. Pescado No importa qué tipo de pacientes con hipertensión, el pescado es la primera opción, porque las encuestas epidemiológicas han encontrado que las personas que comen pescado una vez a la semana tienen una tasa de mortalidad por enfermedades cardíacas significativamente menor que las personas que no comen pescado. 3. Frutas y verduras El cuerpo humano necesita vitamina B y vitamina C todos los días, que pueden satisfacerse comiendo más verduras y frutas frescas. Algunas personas creen que comer 1 o 2 manzanas al día es bueno para la salud. Las frutas también pueden complementar el calcio, el potasio, el hierro y el magnesio. 4. Suplementos de calcio: algunas personas pidieron a los pacientes con presión arterial alta que tomaran 1 gramo de calcio todos los días y descubrieron que su presión arterial bajó después de 8 semanas.