En la década de 1970, ¿qué se podía conseguir por diez dólares en un restaurante?
En la década de 1970, un plato de wontons de carne fresca en Hangzhou costaba 10 centavos (ahora cuesta 5 yuanes), y un plato de fideos especiales de Hangzhou "Pipa Chuan" costaba 10 centavos. En la actualidad, un plato de un restaurante de fideos normal cuesta entre 14 y 15 yuanes. Por 10 yuanes se puede disfrutar de un suntuoso banquete de bodas en los años 70. En la década de 1970, era necesario tener cupones de alimentos para comer en los restaurantes. Sin cupones de alimentos, no se puede comprar comida. En aquella época no había hoteles autónomos, todos eran hoteles de propiedad estatal. En ese momento no tenías cédula de identidad. Debe utilizar la carta de confirmación de su empresa para alojarse en un hotel en viaje de negocios. Esta carta es válida si está estampada con su sello oficial. 10 yuanes en la década de 1970 equivalen a 2.000 yuanes hoy. ¿Qué crees que puedes comer? En la década de 1970, con 10 yuanes se podía comprar una oveja, ¡pero ahora con 10 yuanes se pueden comprar dos taels de cordero! En ese momento, un cerdo gordo se podía vender por cuarenta o cincuenta yuanes, ¡pero ahora con cuarenta o cincuenta yuanes no se pueden comprar dos kilogramos de carne de cerdo!
A la hora del almuerzo, el consejero llevó a diez de nuestros compañeros de clase a un restaurante junto al lago Yunlong. Esta era la primera vez que volvía a un restaurante a comer y me sentí un poco inexplicablemente emocionado. Sin mencionar la década de 1970, incluso en 1988, tomé una comida ligera en el mercado Honglou en el distrito de Licheng, Jinan: una botella de cerveza Baotuquan, un plato grande de cebollas verdes ralladas con piel espinosa, un plato mediano de maní hervido y Medio malicioso de panqueques fritos con carne de cerdo desmenuzada, un plato de sopa de huevo solo cuesta cinco yuanes.
Sin mencionar la década de 1970, incluso en 1988, tomé una comida ligera en el mercado Honglou en el distrito de Licheng, Jinan: una botella de cerveza Baotuquan, un plato grande de cebollas verdes ralladas con piel espinosa y un plato mediano de maní hervido, media libra de panqueques fritos con carne de cerdo desmenuzada y un plato de sopa de huevo por solo cinco yuanes. En la década de 1970, se celebraba un banquete de bodas en un hotel y una mesa de vino costaba 25 yuanes. Puede haber ocho guarniciones, ocho salteados y ocho tazones grandes de platos principales. En otras palabras, en la década de 1970, se podía comer media mesa por diez yuanes.