¿Puedo comer hígado de cerdo durante el confinamiento?
Según las investigaciones médicas modernas, el hígado de cerdo contiene muchas sustancias anticancerígenas, como vitamina C, selenio, etc. Y el hígado también tiene una fuerte capacidad anticancerígena y contiene sustancias especiales antifatiga. Para las madres que han experimentado un ejercicio tan agotador, comer hígado de cerdo es una buena forma de complementar su salud.
El hígado de cerdo tiene los efectos de nutrir la sangre y suavizar el hígado, limpiar el corazón y mejorar la vista, y nutrir los cinco órganos internos. Es adecuado para mujeres con debilidad posparto del Qi y la sangre, desnutrición y cetrina. tez, sangrado, anemia, ceguera nocturna y ojos secos causados por la anemia. Al mismo tiempo, el consumo de hígado de cerdo por parte de las nuevas madres tiene excelentes efectos para prevenir y tratar la deficiencia de vitamina A en los bebés.
Sin embargo, cabe destacar que las mujeres embarazadas con hipertensión arterial, enfermedades coronarias, obesidad e hiperlipidemia no deben consumir hígado de cerdo debido a su alto contenido en colesterol. No se debe comer el hígado de cerdo que esté descolorido o tenga nódulos debido a una enfermedad.