Cómo tomar sopa de carpa cruciana durante el confinamiento
Receta de sopa de carpa cruciana de confinamiento
Ingredientes:
1 carpa herbívora, 1 melón de invierno, cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre, sal y pimienta blanca.
Ejercicio:
1. Abra la carpa herbívora, retire todos los órganos internos y desechos, y luego use papel de cocina para absorber la humedad de su superficie;
2. Pela el melón oriental y córtalo en trozos, corta las hojas de jengibre en trozos y corta las cebolletas en trozos para usarlas más tarde;
3.Pon aceite en la olla y, después de que hierva, agrega. la carpa herbívora y sofreír hasta que la naranja esté frita por ambos lados y finalice la forma;
4 Poner el jengibre y el ajo en la olla y sofreír hasta que esté fragante, verter una cierta cantidad de frío. agua y cocine a fuego alto durante 10 minutos;
5. Luego agregue el melón de invierno, cocine nuevamente por 10 minutos y finalmente agregue sal y pimienta negra y revuelva bien.
La sopa de carpa curiana y tofu siempre ha sido un clásico de la comida postparto para las mujeres embarazadas. La sopa de tofu de carpa cruciana es rica en proteínas y es especialmente adecuada para quienes padecen nefritis crónica, edema y cirrosis hepática, ascitis. Especialmente las mujeres embarazadas que tienen leche insuficiente o dificultad para secretarla después del parto deben beber más sopa de carpa cruciana y tofu.
Un método de uso del confinamiento para eliminar el olor a pescado de la sopa de carpa cruciana y tofu.
Al cocinar sopa de carpa cruciana y tofu, debes prestar atención a eliminar el olor a pescado, de lo contrario Contendrá un olor a pescado y las mujeres embarazadas no podrán tragarlo.
1. Si desea eliminar el olor a pescado de la carpa herbívora, puede utilizar aceite animal de cera, que tiene un efecto muy práctico para eliminar el olor a pescado y mejorar el sabor.
2. Otro método simple es freír el pescado en la olla antes de cocinar la sopa de pescado. Esto no solo puede garantizar que la sopa de cabeza de pescado esté llena de sabor, sino también eliminar el olor a pescado. .
Por lo tanto, durante el período de encierro, aún es necesario beber más sopa de carpa cruciana y tofu, especialmente para las mujeres embarazadas que tienen deficiencia de leche o tienen dificultad para secretarla. Beber sopa de carpa cruciana y tofu no solo es beneficioso para las mujeres embarazadas para complementar las deficiencias nutricionales, sino también para la lactancia. Espero que todos puedan dominar la forma correcta de hacer sopa de tofu de carpa cruciana y prestar atención a eliminar el olor a pescado, para que sea nutritiva y deliciosa.