¿Cómo hacer comida deliciosa tocando el timbre?
Ingredientes para las campanas fritas
85g de magro de cerdo, 3 pieles de tofu (95g)
Un huevo, un poco de aceite de sésamo
Sal Un poco de aceite de cocina y la cantidad adecuada
Un poco de salsa dulce para fideos
Cómo hacer campanillas fritas
Paso 1
Lavar el cerdo y trocearlo en carne picada
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Paso 2
Añadir un poco de sal y aceite de sésamo y batir los huevos.
Paso 3
Incorpore la pasta de carne
Paso 4
Lave la piel del tofu y extiéndala, agregue un tercio de la carne Vierta la pasta sobre la mitad de la piel del tofu y extiéndala con un cepillo.
Paso 5
Enróllalo
Paso 6
Haz los tres de la misma manera
Paso 7
Cortar en secciones
Paso 8
Engrasar la sartén a fuego alto
Paso 9
Agregar aceite al 45%. Cuando esté caliente, agregue la mitad de los rollos de piel de tofu.
Paso 10
Después de que la temperatura del aceite suba, enciende el fuego medio-bajo y sigue girando los rollos de piel de tofu.
Paso 11
Freímos durante unos 2-3 minutos hasta que estén doradas y retiramos.
Paso 12
Coloca un trozo de papel absorbente de aceite en el plato para absorber el exceso de aceite.
Paso 13
Continúa friendo la mitad restante de los rollitos de piel de tofu.
Paso 14
¡Finalización perfecta!
Paso 15
Sumérgelo en la salsa de fideos dulces, ¡queda crujiente y súper delicioso!