¿Cuáles son los alimentos medicinales para todas las estaciones?
No es difícil descubrir que debido a las temperaturas cambiantes en primavera, la naturaleza de los alimentos medicinales también es cálida, fresca y uniforme. En verano, el cuerpo humano tiene abundante energía yang, por lo que hay muchas. Productos que nutren el yin y aclaran el fuego. En otoño, el clima es seco y los alimentos medicinales son en su mayoría húmedos; en invierno, el clima es frío y la energía yang de la gente está oculta, por lo que casi siempre hace calor;
Aunque la elección de la dieta medicada tiene las características estacionales mencionadas anteriormente, después de todo no es medicina china y la naturaleza de la mayoría de las dietas medicadas no está muy sesgada. Mientras el cuerpo humano lo necesite, no es necesario optar en ningún momento por una dieta medicada. Esta es una forma especial de atención a personas y síndromes.
La dieta medicada que se presenta a continuación es un tipo de dieta medicada que preserva la salud y que se puede utilizar en todas las estaciones. Es adecuada para que personas con distintos físicos elijan según sus propias condiciones.
◆Receta de fideos de cebada (fríos): 100g de cebada, 200g de harina, cantidad adecuada de sal.
Eficacia fortalecedora del bazo y diluyente de la humedad. Es adecuado para personas con deficiencia de bazo, diarrea, edema leve y leucorrea excesiva.
Preparación (1) Moler las semillas de coix hasta obtener un polvo fino, tamizar, mezclar uniformemente con harina blanca, agregar la cantidad adecuada de agua, amasar hasta obtener una masa, enrollarla en rodajas finas con un rodillo y cortar en tiras finas. con un cuchillo, y utilizar Los fideos se elaboran agitándolos a mano.
(2) Agrega agua a la olla, deja hervir a fuego alto, agrega inmediatamente los fideos de semillas de coix y cocina durante 2-3 minutos. Siéntase libre de agregar ingredientes según sus propias preferencias.
Desayuna y cena tanto.
Se aconseja evitar a personas con diversas constituciones físicas.
Análisis: La semilla de Coix tiene un sabor dulce, ligero y fresco, y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar el calor y la diuresis. La harina tiene el efecto de nutrir la mente y eliminar los problemas. Elaborado en forma de fideos, tiene los efectos de nutrir el bazo y nutrir el yin, diluir el agua y promover la humedad. Aunque el efecto es débil, si se puede tomar durante mucho tiempo, aún puede tener un cierto efecto regulador sobre enfermedades como el edema leve.
◆ Receta de sopa de amomum villosum y carpa cruciana (templada): 3g de amomum villosum, 1 carpa cruciana fresca (150g), jengibre, cebolla verde y sal.
Eficacia: tonificante del bazo y apetecible, diurética y frenadora de los vómitos. Adecuado para náuseas y vómitos, pérdida de apetito y pérdida de apetito después de una enfermedad. Esta receta también es una dieta medicinal de uso común para mujeres embarazadas que sufren náuseas.
Retirar y limpiar las escamas, branquias y órganos internos del carpín fresco (1); introducir amomum villosum en el vientre del pescado.
(2) Poner el carpín amomum en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, ponerlo a fuego alto y hervir.
(3) Después de que la sopa en la cazuela hierva, agregue el jengibre, las cebollas verdes y la sal, y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Tomar con las comidas todos los días.
Es aconsejable evitar el consumo de alimentos impuros que puedan provocar náuseas y vómitos. Esta receta no es apta para el consumo.
Análisis: la carpa cruciana es de naturaleza cálida, tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y tratar el bazo y el estómago débiles; el amomum villosum puede calentar el medio y promover el qi, promover la digestión, aumentar el apetito, diuresis y dejar de vomitar. El Amomum villosum cocinado en sopa de carpa cruciana tiene efectos más fuertes para calentar el estómago, diuréticos y antivómitos. Es muy beneficioso para las náuseas, los vómitos, la pérdida de apetito y la pérdida de apetito después de una enfermedad.
◆ 30g de Polygonum multiflorum, 100g de arroz japonica, 10 azufaifas, cantidad adecuada de azúcar de roca, según la fórmula de la papilla de Polygonum multiflorum (tibia).
Beneficios: Los riñones pueden resistir el envejecimiento y nutrir el hígado y la sangre. Apto para todas las estaciones.
Producción (1) Arroz japónica limpiado.
(2) Poner en una cazuela el Polygonum multiflorum, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego medio durante 2 horas, retirar los residuos y obtener el jugo concentrado.
(3) Ponga el arroz japónica, la azufaifa, el azúcar de roca y el jugo de Polygonum multiflorum en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se dore. en papilla.
Cómo comer: Una vez al día, incluido el desayuno.
Se deben evitar las heces húmedas y blandas y no se debe comer más.
Análisis de Polygonum multiflorum. Se debe preparar con Polygonum multiflorum. Su función es nutrir el hígado y los riñones, reponer la sangre y expulsar el viento. El arroz tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago, calmar la sed y eliminar problemas. Cocido con papilla, comerlo puede mejorar sus funciones de nutrir los riñones, antienvejecimiento, nutrir el hígado y nutrir la sangre. El consumo regular es bueno para personas con deficiencia hepática y renal, como encanecimiento prematuro del cabello, deficiencia sanguínea y mareos, dolor de cintura y rodillas, dolores musculares y óseos, espermatorrea, metrorragia, hepatitis crónica, ántrax, escrófula, gases intestinales, hemorroides. , hiperlipidemia en ancianos, estreñimiento, etc. Hay grandes beneficios.