¿Hay algún restaurante delicioso en Zhoukou que recomendarías?
Sopa picante Hu de Xiaoyao Town
Los ingredientes principales de la auténtica sopa picante Hu son sopa de ternera, ternera, maní, gluten, piel de tofu, fideos, azucenas, algas marinas, etc. Los condimentos son generalmente pimienta, cinco especias en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, etc. , agregue vinagre y aceite de sésamo al comer.
Pescado relleno
Comúnmente conocido como pescado malo. El término "asfixiar peces malos" se refiere al método de asfixiar peces malos. El pescado malo es de color fresco y tierno, blanco con escamas amarillas, brillantes, crujiente hasta los huesos, salado con dulce, delicado y agradable.
Pollo Asado Kongji
El Pollo Asado Kongji es un alimento famoso en el mundo. Debido a que su lugar de origen es Xikongji, condado de Luyi, se le llama pollo asado Kongji. Las características del pollo asado Kongji son color brillante, amarillo con rojo, carne podrida y crujiente, grasa pero no grasosa y aroma atractivo. Los huesos de los pollos jóvenes son comestibles, pero los huesos de los pollos viejos están separados.
Azucena con salsa
La azucena es una especialidad del condado de Huaiyang en este distrito, y la azucena con salsa también es exclusiva de este condado. Este plato tiene un sabor crujiente y tierno, un rico aroma, un largo sabor a éster, es salado y dulce, salado y dulce, y es delicioso.
Wang San Dumplings
El nombre original es Wang. Como es el tercer hijo, se le llama el tercer hijo. Era audaz e innovador. Las albóndigas se rellenan únicamente con cebolla y jengibre, pero con una cantidad adecuada de arroz glutinoso. Las albóndigas son particularmente deliciosas y un éxito instantáneo.
Pollo asado Zhoukou Guandegong
El pollo asado Guandegong, también conocido como "pollo asado Guanji", es una comida de sabor tradicional en la ciudad de Zhoukou. El pollo asado Guanji fue creado por Guan Hongbin, el abuelo de Guan Degong durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Era bastante famoso en las áreas de Zhoukou y Luohe ya a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China. Guanji Roast Chicken 108 se ha transmitido de generación en generación. La sopa picante Hu se produce en la ciudad de Xiaoyao, condado de Xihua, Zhoukou. A menudo se la llama sopa picante Xiaoyao Town Hu. Este tipo de sopa es muy famosa en las Llanuras Centrales, especialmente en Zhengzhou. Hay restaurantes de sopa picante en las calles y callejones, y el desayuno es imprescindible. Hay muchos mejores acompañantes, como palitos de masa fritos, bollos al vapor, albóndigas fritas, pasteles fritos y carne.
2. Las manitas de cerdo de Dengcheng son una comida famosa en la ciudad de Dengcheng, condado de Shangshui. Se puede decir que nadie sabe que las manitas de cerdo tienen un sabor puro, están tan podridas que no tienen huesos, son grasas pero no grasosas y dejan un aroma fragante en la boca.
3. Bollo al vapor Baiji, la masa general de galleta tiene forma de panqueque, mientras que la masa del bollo al vapor Baiji tiene forma de bol. Al cocinar bollos al vapor, el fondo de la base de masa en forma de cuenco está hacia abajo para facilitar la cocción al vapor. Los bollos al vapor horneados de esta manera tendrán un color de fuego muy hermoso. El Bai Ji Mo horneado no tiene color de fuego en los bordes blancos, pero hay líneas tenues de color de fuego en el interior. El hilo del color del fuego forma un círculo muy redondo, y hay un patrón de color del fuego formado naturalmente dentro del círculo, que es muy hermoso. Los bollos horneados no sólo son crujientes y deliciosos, sino también suaves y glutinosos. La forma de los bollos al vapor se parece a los azulejos de la dinastía Han. No hay color de fuego en el moño blanco, es tan blanco como el jade sin colores abigarrados.
4. El proceso de producción del pollo asado Kongji es muy particular. Sus características principales son el color brillante, la forma hermosa, la carne podrida, la piel agrietada y el sabor delicioso.
5. El codo de cerdo Taikang es de color granate, tiene gomas podridas y la carne es tierna pero no grasosa. Se puede decir que es crujiente y deliciosa, con un regusto interminable.
6. Se dice que el tofu caliente de Sundian se originó en la dinastía Song del Sur, también conocido como tofu Daluoquan. Es un refrigerio especial en la ciudad de Sundian, ciudad de Xiangcheng, Zhoukou. El tofu es suave y tierno y se derrite en la boca.
7. El pollo asado Guan Degong es un manjar en la ciudad de Zhoukou. Se dice que tiene su origen en el pollo estofado de Texas, que se caracteriza por estrechar manos y separar carne y sangre.
8.El pucai es un plato elaborado en Longhu, Huaiyang. Se puede hervir con carne de cerdo y pescado, revolver con huevos y convertirlo en kimchi.
9. Se fríe la anguila Panlong hasta que esté dorada. Las anguilas son redondas y se fríen en aceite con granos de pimienta de Sichuan y chiles. El sabor es picante y el sabor frío y caliente es completamente diferente.
10. Gaoji Shaobing es crujiente por fuera y suave por dentro, apto para todas las edades.