¿Puedo comer setas durante el confinamiento? ¿Está bien comer setas durante el confinamiento? ¿Quién no puede comer setas?
¿Puedo comer setas durante el confinamiento?
La medicina tradicional china cree que las mujeres embarazadas no deben comer más setas. Esto se debe principalmente a que las setas son alimentos fríos y dulces. Comer más hongos no favorece la recuperación de los órganos reproductivos ni de las mujeres embarazadas. Los hongos contienen una sustancia llamada quitina, que fácilmente puede causar diarrea y afectar la digestión y absorción de nutrientes. Por un lado, no favorece la recuperación posparto y, por otro lado, también afectará la calidad de la leche materna y no favorece el crecimiento y desarrollo del bebé. Por tanto, las mujeres embarazadas no deben comer más setas.
¿Está bien comer setas durante el confinamiento?
Las setas shiitake son un alimento de setas rico en proteínas y bajo en grasas. No es tóxico, tiene un alto valor nutricional y tiene el efecto de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. Tenga especial cuidado al comer setas. No coma hongos mohosos y no confunda los hongos venenosos con los hongos, que pueden causar intoxicación alimentaria. Además, las personas con colitis alérgica alimentaria pueden experimentar diarrea después de comer setas, que no son aptas para el consumo.
¿Quién no puede comer setas?
Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumirlo. La fibra dietética de los hongos shiitake es rica en 100 gramos de parte comestible y contiene aproximadamente un 7% de fibra cruda. La fibra dietética puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar el estreñimiento, pero es difícil de digerir. Tarda mucho en digerirse en el estómago. Para las personas con bazo y estómago débiles e indigestión, comer hongos aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, por lo que no son aptos para el consumo.
Las personas con mucha humedad no deben comer hongos. Los hongos son productos para el cabello y pueden activar el viento. Las personas con bazo y estómago débiles, frío intenso y mucha humedad no deben comerlo, porque comer hongos sólo agravará la humedad y el frío del cuerpo, por lo que no son aptos para el consumo. Las mujeres embarazadas no deben comer después de dar a luz. Las mujeres embarazadas están débiles y tienen miedo al frío después de dar a luz, por lo que necesitan comer alimentos calientes. Aunque los hongos son planos, todavía están fríos. Las mujeres que acaban de dar a luz no deben comer hongos. Las personas con enfermedades crónicas de la piel no deben consumirlo.
Las setas son pelos y pueden provocar enfermedades antiguas. La "Dieta diaria" menciona que los hongos "no deben consumirse después del acné, el posparto o una enfermedad. Por lo tanto, las personas con picazón persistente en la piel no deben comer hongos, de lo contrario agravarán la afección o inducirán enfermedades antiguas".