¿Qué se puede comer al comer barbacoa para reducir el daño de los carcinógenos al cuerpo humano?
1. Las peras pueden producir líquido, hidratar la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema. Los médicos antiguos lo usaban para tratar el cáncer de esófago, cardias y estómago. Por ejemplo, "Southern Yunnan Materia Medica" dice: "Cura la hinchazón y la indigestión gástrica". "Qiu Ben Grassland" también introduce: "El tratamiento del deterioro académico es menor y gradualmente se convierte en hipo; el jugo de pera se mezcla con leche humana y jugo de caña de azúcar". , jugo de raíz de caña, orina, "jugo de bambú". También hay una receta conveniente en "El Registro General de Shengji": "Para tratar las náuseas y los vómitos, no administre medicamentos; inserte 1 pera blanca grande y 15 dientes en la pera. , envuélvalo en papel húmedo y cocínelo. "Debido a que el caroteno, la vitamina B2 y la vitamina C contenidas en las peras tienen ciertos efectos anticancerígenos, las peras también son adecuadas para pacientes con cáncer de nasofaringe, cáncer de laringe y cáncer de pulmón.
La pera es la fruta favorita de muchas personas. No sólo es tierno y jugoso, sino también rico en vitaminas, fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, yodo y otros oligoelementos. Comer peras con regularidad no sólo puede prevenir el estreñimiento, sino también promover la excreción de carcinógenos en el cuerpo humano. Los resultados de la encuesta muestran que los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), un fuerte carcinógeno que se acumula en el cuerpo al fumar o comer barbacoa, se reducirán significativamente después de comer peras, especialmente después de beber jugo de pera calentado. Los expertos sugieren que hoy en día, cuando a la gente le gusta comer alimentos fritos y horneados y comida rápida, comer una pera después de una comida es un estilo de vida saludable recomendado.
2. El kiwi es rico en hidratos de carbono, fibra dietética, vitaminas y oligoelementos, especialmente vitamina C, vitamina A y ácido fólico, por lo que se le conoce como el "Rey de la Vitamina C". Su contenido de vitamina C es de 4 a 12 veces mayor que el de las naranjas, 30 veces mayor que el de las manzanas y 60 veces mayor que el de las uvas. El kiwi contiene excelente fibra dietética y ricas sustancias antioxidantes, que pueden eliminar el calor y reducir el fuego, hidratar y aliviar el estreñimiento y mejorar la inmunidad humana. Además, el kiwi contiene el componente antimutación glutatión, que es beneficioso para inhibir la mutación de oncogenes y tiene un cierto efecto inhibidor sobre las células cancerosas como el cáncer de hígado, cáncer de pulmón, cáncer de piel y cáncer de próstata. Investigaciones recientes han confirmado que el kiwi contiene una sustancia activa que puede bloquear la producción de nitrosaminas en el cuerpo humano que tratan el cáncer, por lo que tiene un buen efecto anticancerígeno.
3. El albaricoque es adecuado para pacientes con diversos tipos de cáncer. Según las investigaciones, los albaricoques son la fruta más rica en vitamina B17. La vitamina B17 es una sustancia anticancerígena extremadamente eficaz que puede matar las células cancerosas. Se informa que la vitamina B17 se usa para tratar el cáncer en los Estados Unidos. De los 250 pacientes que recibieron tratamiento en general, 248 fueron rescatados. Hasta ahora, la vitamina B17 ha salvado la vida de 4.000 pacientes con cáncer terminal.
4. El espino puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, eliminar la acumulación e inducir el estancamiento, estimular el apetito y eliminar los alimentos. También es rico en vitamina C. La medicina tradicional china cree que el cáncer es una masa sólida. que a menudo se manifiesta como estancamiento del qi y estasis sanguínea. El espino puede activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea e inhibir el crecimiento de células cancerosas, por lo que es adecuado para el tratamiento de muchos pacientes con cáncer. Está especialmente indicado para pacientes con tumores malignos del tracto digestivo y del aparato reproductor femenino y pérdida de apetito.
5. Naranja: Todas las frutas del género de los cítricos de la familia aromática, como mandarinas, naranjas, pomelos, naranjos, limones, kumquats, etc. , rico en vitamina C. La vitamina C es una barrera anticancerígena que puede prevenir la formación de nitrosaminas, carcinógenos fuertes, mejorar la capacidad del cuerpo para resistir la invasión bacteriana, eliminar los radicales libres dañinos para la salud e inhibir el crecimiento de células tumorales. es especialmente adecuado para pacientes con cáncer de esófago, cáncer de estómago, cáncer de pulmón y cáncer de laringe.
6. Los dátiles rojos pueden nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, y son ricos en vitaminas B, C, P y caroteno, especialmente el alto contenido de vitamina C y P, ocupando el primer lugar entre todos. frutas. Investigadores extranjeros han analizado que la azufaifa contiene un grupo de triterpenoides, que son ingredientes anticancerígenos eficaces. Algunos estudios también creen que la azufaifa es rica en monofosfato de adenosina cíclico y tiene efectos anticancerígenos. Por tanto, la azufaifa es una fruta anticancerígena. Entre la gente, muchos pacientes con cáncer a menudo comen gachas de azufaifa o azufaifa a fuego lento con astrágalo después de una cirugía, radioterapia o quimioterapia. Utilice 10 azufaifos y 30 gramos de astrágalo crudo para cocinar a fuego lento todos los días. Esto es beneficioso para mejorar la función inmune, fortalecer la aptitud física y prevenir la recurrencia y metástasis de tumores.
7. El plátano es de naturaleza fría y de sabor dulce. Puede eliminar el calor y aliviar el estreñimiento. Es especialmente adecuado para pacientes con cáncer colorrectal. Según las investigaciones médicas modernas, los plátanos son ricos en oligoelementos magnesio, que pueden prevenir el cáncer. En 1986, el Instituto de Investigación del Cáncer de la Academia China de Ciencias Médicas descubrió que el extracto de plátano tenía importantes efectos anticancerígenos sobre tres carcinógenos: la aflatoxina B1, el N-óxido de 4-nitroquinolina y el fenilpropil (a) pireno. Wang Chi de China dijo que las últimas investigaciones encontraron que los plátanos pueden inhibir los efectos cancerígenos del benzopireno hasta cierto punto y proteger el tracto gastrointestinal.
8. Las fresas son adecuadas para pacientes con cáncer de nasofaringe, cáncer de amígdala, cáncer de laringe y cáncer de pulmón. Los pacientes con estos cánceres pueden comerlas durante la radioterapia. Puede producir líquido y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la garganta y calmar la garganta. También puede ayudar a reducir la reacción de la radioterapia, aliviar los síntomas y ayudar a la recuperación. Según "Business Week", Gary Stoner, patólogo del Ohio State Medical College, y John Maas, genetista vegetal del Instituto de Investigación Agrícola, descubrieron que el ácido elágico contenido en las fresas puede proteger los tejidos humanos de los carcinógenos y facilitar la prevención y tratamiento del cáncer.
9. Los higos pueden reducir la hinchazón y desintoxicar, y son adecuados para pacientes con cáncer colorrectal, cáncer de esófago, cáncer de vejiga, cáncer gástrico, cáncer de pulmón, cáncer de hígado, cáncer de mama, leucemia, linfosarcoma y otros cánceres. Es una fruta anticancerígena de amplio espectro. Según las investigaciones farmacológicas modernas, los higos tienen buenos efectos anticancerígenos. Se ha informado que los extractos acuosos de frutos secos tienen efectos contra el sarcoma de Ehrlich. La leche obtenida de frutos inmaduros puede inhibir el sarcoma trasplantado en ratas y el cáncer de mama espontáneo en ratones, lo que provoca necrosis tumoral. También puede retrasar el desarrollo y la regresión del adenocarcinoma, la leucemia mieloide y el linfosarcoma trasplantados;
10. Manzanas Según las investigaciones científicas modernas, las manzanas son ricas en nutrientes, ricas en vitamina C y potasio, y también contienen una gran cantidad de fibra para reponer la capacidad intestinal. El consumo regular puede reducir el contenido de colesterol en los intestinos, aumentar la cantidad de heces, reducir los carcinógenos y reducir la aparición de cáncer de recto. Al mismo tiempo, las manzanas son ricas en pectina, que puede destruir los gases radiactivos, contaminantes que tratan el cáncer, reduciendo así la formación de cáncer.
11. Luo Han Guo es adecuado para que los pacientes con cáncer de nasofaringe, cáncer de laringe y cáncer de pulmón lo beban preparándolo con agua hirviendo en lugar de té. Tiene los efectos de limpiar los pulmones y aliviar la tos, humedecer los pulmones y reducir la flema, nutrir el yin y promover la producción de líquidos y calmar la garganta. Puede aliviar síntomas como sequedad de boca, polidipsia, tos seca y fiebre baja. en estos pacientes con cáncer después de la radioterapia.
12. Castañas de agua Según un informe del Japanese Central Medical Journal de 1967, se descubrió que las castañas de agua tenían el efecto de inhibir la degeneración de las células cancerosas y la proliferación de tejidos. En la prueba de detección in vivo de ascitis, cáncer de hígado AH-13 y cáncer de ascitis de Ehrlich como fármacos anticancerígenos, se descubrió que la castaña de agua tiene ciertos efectos anticancerígenos. Puede usar castañas de agua y arroz japonica para cocinar gachas, o puede usar castañas de agua y semillas de coix para cocinar gachas. Es adecuado para pacientes con cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de recto, cáncer de pilórico, cáncer de cuello uterino y cáncer de mama.
13. Lily tiene un buen efecto nutritivo y también contiene un ingrediente activo especial: la colchicina, que tiene un buen efecto antitumoral y es eficaz contra varios tipos de cáncer. Adecuado para pacientes con cáncer de pulmón, cáncer de nasofaringe, cáncer de piel y linfoma maligno. También es adecuado para pacientes con cáncer que están débiles después de la radioterapia, tienen tos seca, poca flema o hemoptisis, malestar, sequedad de boca, fiebre baja, palpitaciones e insomnio. Puede aliviar la tos, detener el sangrado, calmar los nervios, fortalecer el. Cuerpo, inhibe el crecimiento de células tumorales y alivia las reacciones de radiación. También se puede preparar como papilla de azucenas, sopa de azucenas o sopa de azucenas frita.
14. La nuez, también conocida como nuez, no es solo un alimento nutritivo que nutre y fortalece el cuerpo, sino también una medicina tradicional china que puede nutrir los riñones y fortalecer la esencia, calentar los pulmones y aliviar el asma. , e hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Las investigaciones farmacológicas modernas muestran que contiene zinc, magnesio y vitaminas A, B1, B2, C, E, etc. , estos pueden prevenir el cáncer. Ya se trate de personas sanas, pacientes con cáncer o aquellos que han recibido radioterapia, quimioterapia o cirugía, el consumo regular puede fortalecer el cuerpo, prevenir el cáncer y prolongar la vida.
Come más alimentos grasosos, y comer una nuez es de gran beneficio. Con la ayuda de los aminoácidos especiales de las nueces, puede reducir el daño causado por el alto contenido de grasa en las arterias, mantener la suavidad y vitalidad de las arterias y prevenir su endurecimiento. Lo que es especialmente valioso es que las nueces saben mejor que el aceite de oliva. No importa qué tan altos sean sus niveles de colesterol, las nueces pueden ayudar a mantener las arterias suaves y elásticas.
15. La castaña de agua es de naturaleza fría y de sabor dulce. Puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, resolver la flema y eliminar los alimentos. Hay un registro en el "Compendio de Materia Médica" sobre "el uso de castaña de agua para tratar cinco tipos de hipo". "Compendio de Materia Médica" también dice: "La castaña de agua es una buena medicina para eliminar la acumulación de cosas nuevas. Se usa mejor con caparazones de tortuga, que no consumen la verdadera energía. En los últimos años, la Prevención del Cáncer de Shanghai y". Treatment Collaborative Research Group ha descubierto que la castaña de agua tiene efectos antitumorales en animales. Debido a que las castañas de agua contienen sustancias anticancerígenas, algunos médicos las utilizan como alimento complementario para los pacientes con cáncer. Por ejemplo, los pacientes con cáncer de pulmón o de mama deben guisar 60 gramos de castañas de agua dulce y 30 gramos de medusas en agua hirviendo. Para tratar el cáncer de esófago, utilice castaña de agua 10 juntas, hiérvalas en una olla de cobre con la piel y tómelas a diario. Adecuado para pacientes con cáncer de cerebro, cáncer de nasofaringe, cáncer de laringe, linfoma, etc. , siempre que haya síntomas de flema y calor o que los pacientes con cáncer tengan daño a los fluidos corporales, sed y otros síntomas después de la quimioterapia o radioterapia, es apto para el consumo, lo que ayudará a aliviar la afección y mejorar los síntomas.
16. Las semillas de loto son de naturaleza suave y de sabor dulce, y pueden nutrir el corazón, los riñones y el bazo.
Está registrado en el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Song: "Mallar semillas de loto y convertir el arroz en gachas y arroz puede hacer que las personas estén en forma, reponga el qi y fortalezca a las personas. Por lo tanto, todos los pacientes con cáncer y las personas débiles". Después de la radioterapia y la quimioterapia se deben comer semillas de loto con regularidad. La farmacología moderna ha descubierto que el óxido de Huangxinshuning contenido en las semillas de loto tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer de nasofaringe. Para las mujeres con cáncer de útero que tienen secreciones rojas y blancas, algunas personas usan 60 gramos de semillas de loto (sin corazón) y semillas de gordon (sin cáscara), preparan gachas con una cantidad adecuada de arroz glutinoso y agregan azúcar moreno para tomar. Los pacientes con cáncer de pulmón sufren fiebre baja, tos seca y fatiga después de la radioterapia y la quimioterapia. A la gente le gusta cocinar con semillas de loto, lirios, ñame, hongos blancos, azúcar de roca, etc.
17. El fruto de Trichosanthes se conoce comúnmente como fruto gelatinoso y bollos de madera. Tiene las funciones de activar la circulación sanguínea, reducir la hinchazón, desintoxicar, diuresis y favorecer la lactancia. La farmacología moderna muestra que el B-guliuol que contiene tiene ciertos efectos antitumorales. La fruta de gaitero es especialmente adecuada para pacientes con cáncer de cuello uterino, cáncer de mama, cáncer colorrectal, cáncer de esófago, linfoma maligno, etc. Las frutas encendidas se pueden tostar y moler hasta convertirlas en polvo, 9 gramos dos veces al día. El pueblo utiliza 2 frutos de azucena y 1 manita de cerdo. Cocinaban, comían y bebían sopa juntos. 18. Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos insaturados y proteínas de alta calidad, además de magnesio, fósforo, calcio, hierro, potasio y vitaminas P, E, B1, A, etc. El ácido clorogénico contenido en las semillas de girasol tiene un buen efecto preventivo sobre las lesiones precancerosas del cáncer de hígado en ratas. Por tanto, las semillas de girasol no sólo son un alimento nutritivo, sino también un alimento anticancerígeno.
18. Los tomates son frescos por naturaleza, eliminan el calor y desintoxican, y tienen fuertes efectos inhibidores de las lesiones. No sólo eso, el licopeno contenido en los tomates también puede eliminar eficazmente los radicales libres del cuerpo. Por lo tanto, después de comer barbacoa, coma más tomates o use jugo de tomate como bebida durante la barbacoa, que puede eliminar el calor, eliminar toxinas y prevenir el cáncer. Vale la pena señalar que comer tomates crudos después de la barbacoa tendrá un mejor efecto anticancerígeno.
19. Zanahorias En primer lugar, las zanahorias contienen fibra vegetal, que puede favorecer la peristalsis intestinal, ayudar a relajar el cuerpo, hidratar los intestinos, evitar la toxicidad provocada por la acumulación de sustancias tóxicas y prevenir el cáncer patológico. . efecto. Además, las zanahorias contienen caroteno, vitamina B2, ácido fólico y otros ingredientes que pueden prevenir el cáncer. Por lo tanto, beber jugo de zanahoria o comer zanahorias crudas después de comer barbacoa puede combatir eficazmente la amenaza potencial de cáncer causada por comer barbacoa.
20. Beba agua con jengibre y azúcar moreno después de comer cangrejo. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la carne de cangrejo puede causar síntomas como dolor de estómago, diarrea y vómitos en personas con bazo y estómago débiles, especialmente en aquellas. con gastritis crónica. La solución es beber una taza de agua con azúcar moreno y jengibre después de comer carne de cangrejo. El jengibre es cálido por naturaleza, puede mejorar y acelerar la circulación sanguínea y estimular la secreción de jugo gástrico, al igual que complementa la carne fría de cangrejo, el azúcar moreno tiene el mismo efecto de calentar el estómago y dispersar el frío. Combinar los dos puede calentar mejor el estómago.
21. El ajo puede proteger el hígado y mejorar la función de desintoxicación del hígado, lo que significa que puede bloquear la síntesis de nitrosaminas carcinógenas, previniendo así la aparición de cáncer. Las rodajas de ajo se dejan en el aire durante unos 15 minutos para producir alicina, que tiene buenos efectos anticancerígenos.
22. Té verde El té verde puede descomponer las toxinas hasta cierto punto, de forma similar al efecto del plátano, y también puede prevenir el calor interno. Después de hacer una barbacoa en verano, no olvides comer algún alimento desintoxicante para limpiar tu estómago.
Recordatorio amistoso de que la barbacoa se come mejor con verduras y frutas frescas. Verduras y frutas frescas de hojas verdes, como lechuga, espinacas, tomates, rábanos blancos, pimientos verdes, etc. , así como las manzanas, los kiwis, los limones y otras frutas contienen una gran cantidad de vitamina C y e. La vitamina C rica puede reducir la producción de nitrosaminas cancerígenas. La vitamina e tiene un fuerte efecto antioxidante. Esta combinación es científica y razonable, que no sólo enriquece las variedades de barbacoa, añade diversión, sino que también reduce las desventajas de comer barbacoa.