¿Qué sopa puedo hacer durante el confinamiento?
Tres rodajas de jengibre, 15 dátiles rojos, una gallina vieja y una cantidad adecuada de baya de goji.
Las gallinas viejas se sacrifican, procesan, lavan y reservan. Ponga los dátiles rojos, la baya de goji y el jengibre en la panza de pollo, agregue agua y cocine. Tiene el efecto de reponer sangre y es adecuado para la anemia posparto.
2. Sopa de pollo guisada con astrágalo
50 g de astrágalo, 15 g de baya de goji, 10 dátiles rojos, 1 gallina, 1 cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de arroz.
Mete el astrágalo en la bolsa filtro, lava las gallinas, escaldalas, báñalas, córtalas en trozos y corta las cebolletas en gajos para su uso posterior. Agregue agua a lo anterior, cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue sal y vino de arroz y sirva. Es adecuado para quienes están débiles después del parto, tienen la tez cetrina, tienen deficiencia de leche y son propensos a sudar.
3. Sopa de judías agripalma
Agripalma, judías negras, vino de arroz, panela, etc.
Lavar la agripalma y los frijoles negros, añadir la cantidad adecuada de agua, sofreír un rato a fuego lento, añadir azúcar moreno al gusto y enjuagar con vino de arroz. Promover la circulación sanguínea y regular la menstruación se utiliza para la menstruación irregular, el dolor abdominal, la amenorrea y los loquios posparto persistentes.
4. Sopa de manitas de cerdo y cacahuetes
2 manitas de cerdo, 150g de maní, cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.
Quitar las uñas y pelos de las manitas de cerdo, lavarlas, ponerlas en una cazuela junto con los cacahuetes, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento y añadir sal y glutamato monosódico al gusto. . Reponer la sangre y promover la lactancia. Indicaciones: lactancia posparto.
5. Sopa de carpa cruciana y tofu
Carpa cruciana, tofu, condimento, cantidad adecuada.
Cortar el tofu en rodajas, escaldarlo en agua hirviendo con sal durante 5 minutos, luego escurrir y reservar. Lavar el carpín, aplicarle vino y marinarlo con sal durante 10 minutos. Al fuego agregar aceite y calentar, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, sofreír ambos lados del pescado, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante media hora, agregar las rodajas de tofu, sazonar y. espolvorear con cebolla verde picada.
6. Sopa de tortuga
Tortuga de caparazón blando, manzana, cordero, jengibre, glutamato monosódico, sal, pimienta, etc.
Pon la tortuga en agua hirviendo y escaldala, lávala y córtala en trozos pequeños. Lava el cordero y córtalo en trozos pequeños. Pon en la olla la tortuga, el cordero, la manzana y el jengibre. la tortuga, el cordero, poner las manzanas y el jengibre en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento, agregar sal, pimienta y glutamato monosódico.
7. Sopa de manitas de cerdo
2 manitas de cerdo, 6 gramos de manitas y 3 cebolletas.
Agregue las tres hierbas anteriores y prepare una sopa. Para eliminar el calor y regular la leche, desbloquear meridianos y regular la leche, tomarlo tres veces al día durante tres días. Indicado para la lactancia posparto.