Colección completa de recetas y prácticas de confinamiento

A continuación te presentamos cuatro recetas recomendadas para mujeres embarazadas:

1. Gachas de mijo y huevo. Cuece la papilla de mijo hasta que esté espesa, agrega el huevo líquido antes de cocinarla y finalmente agrega azúcar moreno al gusto. Su función es reponer el qi y activar la circulación sanguínea. Lo pueden consumir las mujeres que acaban de dar a luz.

2. Sopa de pollo negra al ginseng. Cocine el pollo hasta que esté bien cocido, luego agregue el ginseng y la raíz de angélica, cocine durante aproximadamente media hora y finalmente agregue sal. Su función es reponer carencias y daños, y puede ser consumido por mujeres embarazadas una semana después del parto.

3. Sopa de calamares y jengibre. Cortar la lubina en trozos, remojar en vino de arroz y cocinar en agua hasta que el pescado se ponga blanco. Rico en nutrientes funcionales, no es fácil para las mujeres embarazadas ganar peso y ayuda a perder peso después del parto.

4. Sopa de pescado y gambas. Cortar el pescado en trozos pequeños y revolver con almidón. Cortar las castañas de agua en trozos pequeños. Después de calentar el aceite, agregar el pescado cortado en cubitos y los camarones a la olla y sofreír. La función es complementar la proteína rica.