¿Puedo comer costillas de cerdo y sopa de rábanos durante el confinamiento?

Las zanahorias no sólo son un invitado frecuente en nuestras mesas, ¡sino que también son un ingrediente raro y nutritivo! Especialmente las madres posparto necesitan mucha nutrición, por lo que la sopa de zanahoria y costillas de cerdo es definitivamente una buena opción.

Rica en nutrientes y deliciosa.

La sopa de costillas con zanahoria no sólo es deliciosa, sino también nutritiva. Las zanahorias son ricas en muchos nutrientes, especialmente en vitamina A, que es muy útil para mejorar la inmunidad. Combinado con verduras u otras carnes, la nutrición es más equilibrada y más fácil de absorber.

Regula el tracto gastrointestinal y previene la anemia.

¿Estreñimiento posparto? ¡La fibra dietética de las zanahorias ayuda! Puede regular el tracto gastrointestinal y hacerte sentir más cómodo. Además, el hierro de las zanahorias también puede prevenir la anemia posparto y hacer que luzcas sonrosada.

Mejora la inmunidad y previene resfriados.

Las zanahorias pueden fortalecer el sistema inmunológico y prevenir resfriados. Pero recuerde, comer zanahorias crudas puede provocar fácilmente molestias gastrointestinales, por lo que es mejor cocinarlas o exprimirlas para hacer jugo.

No comer con rábano blanco.

A la hora de comer zanahorias, evita comerlas con rábano blanco para no afectar la absorción de vitamina C.